jinwen5145
根據問題以及問題下面的照片，可以分辨出您所說的人工種植的人參是指園參，野山參指的是林下參（或者移山參）。
園參是對闊葉林、混交林、灌木林進行開墾、整地，使用消毒類農藥進行消毒後進行栽植，為防止病蟲害需要使用農藥噴灑，為使其快速生長需要每年分幾次按時施肥，生長週期3-7年。5年以下參齡的園參屬食品級，與藥用無關。6-7年園參可以作為藥品，因為人工全程人工干預，營養豐富（消毒液、農藥、肥料等），所以個頭較大，最高單隻可以長至500g左右，但是農藥殘留較高，人參有效成分提取物含量較低。因為其價格便宜、產量巨大，製藥廠出於成本核算考量，多使用園參。
林下參對生長環境要求嚴格，生長在闊以林或者混交林的野生自然條件下，不允許人工干預，不允許施肥、打農藥，完全依靠自然生長，因此導致存活率低，損耗大。生長週期12-20年以上。林下參個頭較小，無農藥殘留，人參有效成分提取物含量與野山參相差無幾，按照最新人參品種界定規定，林下參官方名稱為野山參，純野山參官方名稱為野生山參。
按照《野山參分等質量標準》的規格劃分，分別對林下參、園參進行分析比較（參考文獻使用比色法和HPLC法）所測8種人參皂苷Rg1、Re、，Rb1、Rd、Rb2、Rc、Rf、Rg2的含量，單體皂苷Re、Rb1的含量，林下參明顯遠高於園參；原因為林下參比園參的生存環境及生長年限開放、多變，致使林下參體內代謝強弱變幅大，各類有效成分的含量及藥用價值直接反映到人參體內各類次生代謝物的含量多寡。上述測定並未納入化肥、農藥等有害物質殘留對人參有效成分的破壞作用及對人體的不良影響。
如果消費者想要購買人參，請擦亮雙眼，多在網上查看一些分辨技巧，買到質量上乘，價格實惠的人參製品。
人參Superman
關於這個問題，查閱了，相關的資料，在藥效上面，沒有科學的證明以及相關人參的主要成分的分析。我個人覺得在藥效上，是沒有什麼特別大的差異的。畢竟只是換了種植的方式。要是真正的探究起來，什麼會導致人工種植的人參和野生的人參的藥效不同，我認為的答案是，一：這可能與人參的品種有關，而與人參的種植的方式沒有很大的關係，畢竟當人們認識到人參對我們的身體有幫助的時候，開始是慢慢的種植的時候，我們都是儘可能的模仿野生人參的種植環境，都是以野生的人參為研究的模板的。二：人們的心理。現在的人們越來越不相信到底怎樣的人參才是真正的人參了，這主要的原因是現在的市場上假貨太多了。假貨的一個特徵就是超級的便宜，而且就外形而言，為了偽裝其個頭比較的大。很多的人都是買假貨買的習慣了。當看見真正的人參的時候，就會被價格所嚇倒。現有的野生的人參現在也是悅來越少了，以前的時候就是因為野生的人參的價格比較的高，造成人們瘋一樣的採摘，與此同時也破壞了生態環境。
農醫生
嚴格意義上的野山參是指深山老林中自然生長的人參。野山參的生長環境是自然選擇的結果。人參俗稱棒槌。東北深山老林中有一種棒槌鳥，專門喜歡吃成熟的紅色人參籽。然後人參籽又隨棒槌鳥的糞便排方放到林子裡，得以傳播生長。這種野山參在原始環境下緩慢自然生長，等人們發現時，往往已是幾十年或上百年的參齡。植物生長對土壤和環境都有特殊的要求。毫無疑問深山老林是最適合人參生長的地方，包括土壤、光照、溫度、溼度、雨水等。而這種真正意義上的野山參已經極少了。現在種植的人參也分幾種，一般園參是五年左右吧，人為製造生長環境，全程人工干預，上水、施肥。林下參也就是我們現在常說的“野山參”，在山林里人工播種野山參種子，自然生長，無人工干預，二十年以上參齡就稱“野山參”，從生長環境和年限說，都不是“園參”能比的，藥效差別也是極大。還有一種“移山參”，人工培育參苗，移栽于山林，十五年左右，有人工干預，品質低於“野山參”。人參的分類和種植方法也有不同的說法，個人對此瞭解不多，也不專業，權當拋磚引玉。
古韻藏真
人工種植的人參分好多種，依次是園參，山參，林下參。而真正意義上的野山參是指鳥獸傳播的參籽在野生環境中自然生長若干年的人參，稱為野生人參，也就是真正意義上的野山參。
那麼，野山參和人為管理種植的人參差別在哪裡呢？
其一，基因品系品質不同，打一個不算太恰當的必須，就好比馬或者狗啊的這個血統。
其二，形體不同，野生人參自然生長，形體靈秀（不絕對），不同人工管理的人參，或多或少的形體呆笨（不絕對），但不排除有形體俊美得，
其三，藥效成分含量不同，高年限的人參，尤其野山參，其所含藥用成份更多，更廣，更均衡。而年限短的人參，相比就少很多，甚至人參很多的藥效成分是要達到一定年限的時候才能有所形成的，這也是為什麼年限越高的人參越少，越值錢。
總結回覆樓主問題，那就是，野山參對比人工管理種植的人參（尤其園參），藥效更好，更高，更全面！
想要了解更多關於人參的知識，可以關注我。
德發參行
參娃狗蛋雖一直研究人參，諮詢了不少專業的老師與不少懂人參的老師交流，除了傳說或書本上的，沒有很細統的介紹，也可以說人參文化在中國普及較少是一種遺憾吧！
關於這個問題，我感覺應該這樣問，人工種植的人參 與純參野山參的藥效差多少？這樣比較易懂，關於園林參，野山參，純野山參我在這裡就不重複介紹了，可以關注我的頭條號 參娃狗蛋，11月28日發了一篇相關文章，希望大家普及一下相關知識！
純野山參其實真有像《天龍八部》阿紫服用野山參後起死回生等神廳功效，但不是絕對，最後結尾我曬了一張與一個常食野人參的朋友交流記錄，大家看了應該能體會一些純野人參的魅力。
借鑑一句話，園林參 林下參 少食常食延年，60年以上的純野山參，如果有就留著珍藏做為江湖救急吧。
野山參的主要化學成分是人參皂苷(Ginsenoside)，我國科學工作者現已從野山參中分離出39種人參單體皂苷。除人參皂苷外，野山參還含有人參多糖、人參蛋白質、人參揮發油、氨基酸、無機元素、肽類物質、多種維生素，有機酸、生物鹼、脂肪類、黃酮類、酶類、甾醇、核苷、木質素等物質。
人參皂苷，植物野山參含有多種化學成分，我國科技人員現已從人參中分離出單體皂苷有39多種，其中：
1、鮮參主根：從鮮參主根中分離出Ro、Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1等14種人參單體皂苷。
2、幹參主根：從幹參主根中分離出Ro、Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、20-glc-人參皂苷Rf等15種人參皂苷。其中Rg3為首次從野山參根中提得。
3、野山參根莖：從野山參根莖(蘆頭)中分離出Ro、Rbl、Rb2、Rc、Rd、 Re、Rgl、Rg2等8種人參皂苷，其中Ro、Rg2為首次野山參根莖中提得。
4、野山參莖葉：從野山參莖葉中分離出Rbl、Rb2、Rc、Rd、Re、20-glc-人參皂苷Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rg4、Rhl、Rh2、 Rh3、20(R)-人參皂苷Rh2、F1、F2、F3等17種單體皂苷，其中F1、F2、F3、Rh3、Rg4 等為首次從野山參莖葉中提得。
5、野山參花蕾：從野山參花蕾中分離出Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rg1、Rg2、20-glc-人參皂苷Rf 、Rm7cd等10種人參皂苷，其中Rb3、Rg2、20-glc-人參皂苷Rf為首次從野山參花蕾中提取，Rm7cd為野山參花蕾特有成分。
6、野山參果實：從野山參果實中分離出Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1、Rg2、20-(R)-人參皂苷Rg2 等8種人參皂苷，其中Rb1、Rg2、20(R)-人參皂苷Rg2 為首次從野山參果實中提得。
人參多糖
多糖，是生命的四大物質之一，它能控制細胞的分裂和分化;調節細胞的生長與抗衰老;它帶有作為抗原的特殊免疫信息，是一種無細胞毒的免疫促進劑，是防治腫瘤、心血管和肝炎等疾病的良好藥物。
野山參的地上與地下部分均含有很多糖類，主要是單糖、低聚糖(二糖)、多糖(三糖和四糖)。單糖主要有：葡萄糖、果糖、木糖、鼠李糖、阿拉伯糖和葡萄糖醛酸等。二糖主要是蔗糖、麥芽糖和槐糖等。三糖和四糖主要是人參三糖A、B、C、D，人參三糖D和人參四糖的結構尚未確定。
揮發油類
野山參揮發油的化學成分主要有三類：第一類為倍半萜類，第二類為長鏈飽和羥酸，此外還有少量芳香烴類，倍半萜類是人參揮發油的主要成分。在倍半萜類化合物中三者均以反式β-金合歡烯、β-芹子烯、а-古芸烯、β-欖香烯、β-古芸 烯、β-愈創烯等含量較高。
氨基酸、多肽類和蛋白質
1、氨基酸：野山參的主根和莖葉均含有遊離氨基酸，由於生長年限、部位、品種等不同，其氨基酸含量也不同，現已從野山參中分離出遊離氨基酸23種，主要有：色氨酸、賴氨酸、組氨酸、精氨酸、半光氨酸、牛磺酸、天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、古氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、纈氨酸、甲硫氨酸、異亮氨 酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、天門冬氨酸、蛋氨酸等。
經測定，野山參各部位遊離氨基酸總含量不同，各品種人參中含量也不相同。其不同部位氨基酸含量約為：野山參主根、蘆頭0.5%;人參葉、花蕾0.4%;側根0.3%;鬚根0.2%。
2、多肽類：據《中國人參》資料介紹，迄今為止，我國已從野山參中分離出20餘種肽類化合物，其中：從野山參主根中分離得到16個肽(Ⅰ-Ⅸ、ⅩⅣ-ⅩⅩ Ⅶ);花蕾中2個肽(Ⅹ、Ⅺ)。 野山參根中含具有促進胰島素作用和具有胰島素作用物質的人參多肽，主要是低聚肽Ⅰ肽、Ⅱ肽、Ⅲ肽、Ⅳ肽。其中：
Ⅰ肽氨基酸組成：蘇氨酸、脯氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、組氨酸。
Ⅱ肽氨基酸組成：苯丙氨酸、纈氨酸、β-氨基丁酸、β-氨基異丁酸、賴氨酸、組氨酸、羥脯氨酸、兩個未知氨酸。
Ⅲ肽氨基酸組成：蘇氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、別亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、β-氨基丁酸、酪氨酸、賴氨酸、組氨酸。
Ⅳ肽氨基酸組成：天門冬氨酸、絲氨酸、葡萄胺、甘氨酸、丙氨酸、精氨酸。
藥理研究表明，人參多肽具有降血質和肝糖原的作用。
3、蛋白質：研究發現，野山參中具有抗輻射作用的蛋白質。可見，人參蛋白質也是野山參的活性成分之一。
有機酸及脂肪類
1、有機酸：野山參有機酸主要是軟脂酸、硬脂酸和亞油酸的混合物。此外還有胡索酸、琥珀酸、馬來酸、蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸;有抗氧化作用的水楊酸、對香草酸、龍膽酸、咖啡酸等有機酸。
2、脂肪類：野山參的脂肪油為棕色黏稠狀液體，脂肪油中脂肪酸甘油脂類佔60%，遊離脂肪酸佔27%。
其它成分
1、微量元素：野山參含有30多種微量元素，包括有益元素(如：鍺、錫、鋅等)和有害元素(如：砷、鉛、汞等)，對人體健康有直接關係，特別是鍺，可促進細胞的新生，抗癌，但由於產地、加工方法、參齡等不同，其含量也有所不同。這些元素是：鋁、砷、硼、鋇、鈣、鎘、鈷、鉻、銅、鐵、汞、鉀、鑭、鋰、鎂、 錳、鉬、鈉、鎳、磷、鉛、硫、硒、硅、錫、鍶、鈦、釩、鋅、銣、氯。野山參花蕾中含有大量無機鹽類，其含量高於參根，主要有鈣、氟、鉛、銅等，其次有少量的 鋁、鐵、磷酸鈉、硅酸、氯、硝態氮、錳、砷等。
2、維生素類：野山參中含有維生素C、B1、B2、B5、B12、H、PP和煙酸。其中野山參根部維生素B1、B2和煙酸高於地上部分；野山參花蕾中含量高於種子。維生素B12和葉酸的含量隨著生長年限的增加而增高，但煙酸無變化。檢測結果表明，鮮野山參維生素C含量最高，乾燥後或儲藏一個時期後野山參中維生素C的含量僅為鮮人參的一半。此外，野山參中還含有煙酰胺和泛酸。
3、生物鹼及核苷類：野山參根中含有0.1%-0.2%的膽鹼，還有微量的膽胺、精胺;含有尿嘧啶、尿嘧啶核苷、腺嘌呤、腺嘌呤核苷與鳥嘌呤等。
4、酮類及黃酮類：野山參葉和野山參花蕾含有黃酮物質，經鑑定有三種：山奈酚、三葉豆苷、人參黃酮苷。野山參葉和野山參花蕾的總黃酮含量約0.125%。
5、聚乙炔醇類化合物：野山參中主要含有人參環氧炔醇和人參炔三醇等。但近年來，在野山參根中發現很多新的聚乙炔醇類成分，分別是：ginsenynesA、B、C、D、I、J、K等。
6、甾醇和酶類：野山參中含有β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、β-D葡萄糖苷、胡蘿蔔甾醇苷等; 鮮野山參中含有澱粉酶、酚酶、麥芽糖酶、轉化酶、脂酶等。
7、木質素：野山參中含有兩種木質素成分，分別是高密辛A和高密辛N。藥理實驗表明木質素具有明顯的抗肝毒活性。
野山參藥用價值更高
野山參和園參的藥效究竟差多少？可以說是“失之毫釐，差之千里”。人參世稱百草之王，甚至有”起死回生“之效，野山參更是人參中的上品。而園參的藥效相對較弱，藥用價值較低，按照國家規定被納入新資源食品（五年及五年以下人工種植人參），作為滋補類食品。因此這個可以做為食品使用的園林參可想而知與野山參差在什麼地方，
電視中或現關案例中不少起死回生的案例，不是指野山參多麼玄幻，其實就是相關磚家沒有好好研究我們的寶貝兒，沒有更好的普及咱國參神奇的魅力，用參娃狗蛋與一個經常食用野人參的朋友的記錄分享給大家，等參娃狗蛋研究更多後再與大家分享：
參娃狗蛋
人參有很多東西並沒有解開，家參澱粉含量比野山參多：野山參大多是泡體，家參因為乾燥之前農民為了多賣錢會想盡各種方法把它“餵飽”，使它灌漿足。還有就是它們形體完全不相同。園參就像“蘿蔔”一樣，但每隻“上了年紀”的人參會長的千奇百怪和人一樣千人千面。
參參世事
為什麼香港富豪每天都吃野生人參，而不是園參？
甄嬛傳裡最後一集皇上也是喝了野生人參湯來吊命。
說明兩者藥性相同但效力差距巨大，野山參富含多種活性微量元素，其中人參皂苷無論總體含量還是單體含量都明顯高於園參。特別是人參皂苷Rg2含量高，抗應激性強，具有回陽救逆作用，可治療心源性休克、失血性休克，對搶救為重病人效果極佳。
而日常保健養生用人工種植園參就夠了.
老李要說
我一東北朋友給我郵寄的人工參，大拇指大點.除根長約10多公分，親情價2百多.泡酒後我請老丈人、姑爺、同學品嚐後一致認為有一股淡淡的青香味.比藥店什麼這參那參片我的個人看法、東北人實在
二郎沈
差很多。中藥的藥效是一個很綜合的效果，所以會講究地道藥材這個說法。長白山人參是在長白山野生環境，相應的土質，鬱閉度，純淨的空氣，水環境下生長，才會形成藥材相應的品質。人工種植如果不是在同樣的環境下，多少年都不會達到野生藥材的品質。所以野山參要好於林下參，林下參好於移山參，移山參好於園參。同樣的林下參參齡夠長，就接近野山參。唯獨園參，參齡再長，品質也無法達到山參的水平，因為環境尤其是水土根本就不適當，種出來的東西比胡蘿蔔好點而已。
王玉東20
人參，在商品經營上分:國產人參、朝鮮人參、日夲人參、西洋參四類。在品種上有野生品和栽培品；採收加工方法蒸制、生曬和糖浸；規格上則視其生長年限長短、參體形態大小、質量好次而定。至於人參最大的功效(聽說)，目前還有國家的藥學專家仍在不斷地探討研究。
國產人參(其他略)
是五加科植物。人工栽培的稱“園參”，野生的稱“野山參”或“山參”。
國產人參主產東北；園參主產吉林撫松、緝安、安圖、靖宇及遼寧桓仁、寬甸等地。
野山參分佈於長白山區北緯三十五度至三十八度、東經一百一十七點0五度至一百三十四度範圍以內的遼寧桓仁、寬甸、新賓、鳳城及吉林輯安、撫松、通化、長白、臨江等地。
園參一般栽培5一7年採挖；採收加工方法基本分蒸、生曬、糖浸三種。
蒸：紅參、石柱參(邊條紅參)。
生曬：白乾參(颳去外皮、只曬不培和皮尾參。
糖浸：白參、糖參，掐皮參。
野生參：一般是生曬或糖浸；在加工(整理)儘可能保持全形。
人參性味甘、微苦，平。歸脾、肺、心經。具有大補元氣，生津，安神，益智的作。
紅參補氣血、力強於生曬；生曬平和過紅參、紅參帶燥。至於野生參(傳說)、有起死回生的功效。野生參的功效是一般人參的N倍至幾十倍。
附：
1、《夲經》：“主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。”:
《夲草綱目》：“治男婦一切虛證；發熱自汗、昡暈頭痛、反胃吐食、痰瘧、滑洩久痢、小便頻數淋瀝、勞倦內傷、中風中暑、痿痺、吐血、咳血、下血、血淋、血崩、胎前產後諸病。”
2、含三萜烯類皂甙、2oS一原人參二醇類(人參皂甙Rb1、Rb2等)，20S一原人參三醇類(人參皂甙Re、人參皂甙Rf等)、齊墩果酸類(人參皂甙R0)，並含有揮發油(主要為欖香烯、人參烷醇)、B一谷甾醇及葡萄甙。糖類(葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖)、多種氨基酸、膽鹼、酶、維生素B1、B2、C等。
