姑孰侯
牛，在農村是農民飼養的體形最大的家畜。一頭成年牛價格不菲，是農民最貴重的家庭財產，同時也是農民生產中的好幫手，在日常生產中犁田耙地可是它出力最大。雖然說現在農業機械使用已經很普遍，但在一些農村地區，特別是農業機械施展不開的山區，犁田耙地農民還要靠牛來完成。
牛體型大，性格溫馴，但並不代表它一生下來就甘願農民驅使，之所以會心甘情願的聽農民使，這其中是有竅門的，當然竅門是農民在長期的農業生產中總結出來的。比如，我們來看看在春天農田耕田，如何才能讓牛更好的犁田。
首先，要先讓牛吃好、把它放肥。在農村，牛過冬的口糧基本上都是一些農作物的秸稈，比如干紅薯藤、幹玉米杆、幹稻草等，野外也沒有青草，放牛意義也不大，家裡也沒有像養殖場養牛用的精飼料供牛食用，這些農作物的秸稈只能給牛提供基本的能量，所以一冬天下來，農村的牛都會明顯的瘦下來。到了春季，萬物復甦、天氣暖和，野草也會生長髮芽，這時農民會把牛趕出來，讓它們在太陽下邊曬太陽邊吃青草，恢復體力，達到催肥的目的，牛的肥膘一上來，耕田耙地就會有力氣。
其次，要把牛給調教好。水牛的力氣大，可以單獨的犁田耙地，而黃牛則需要兩頭才能提些重任。調教牛，特別是對剛成年的牛必須要進行，讓它們聽得懂農民的口令，能在犁田耙地中根據農民發出的口令做到令行禁止、拐彎換向。黃牛一公一母，得讓它們相互適應、配合，懂得齊頭進退、方向一致才行，只有調教好的牛聽才聽農民的話，犁田耙地才能順利完成。
最後，要讓牛休息好。犁田耙地出力的主要是牛，勞作下來它們也會累，當然農民也會心疼它們，會給它們準備好青草、水，放在牛圈中，晚上讓它們邊吃邊休息，經過一夜休息，它們體力又恢復了，又可以犁田耙地了。
農村一山貨
一說起牛犁田，我就想起小時候餵養牛的時候，用牛犁田，一般都會在每年3月底4月初的時期，我們那邊都是黃土地，只有用牛去犁地，我們北方把犁田成為耕地，其實犁地最好的方式是在早晨進行，下面一說說說怎麼樣才能讓牛更好的犁田
1、首先一定要讓牛在前期得到很好的休息，說白了就是要吃好喝好休息好，牛的身體強壯了才能給你更好的幹活，我們那邊一般犁田的時候都是在早晨的時候，五點左右天朦朦亮就開始趕牛上山，至於是什麼原因呢，其實牛是一種比較怕熱的動物，天氣較熱的時候體力下降的厲害，犁田的話效果不好而且還容易累著牛，所以早晨的天氣涼爽，這個時候不管是人還是牛，幹起活來都有勁，所以牛犁田一定要選擇早晨，最好是田朦朦亮的時候出發最好。
2、犁地的時候帶上鞭子，可以起到一個嚇唬的作用，牛看到鞭子以後會跑的很快，不偷懶，其實牛是一種很老實的動物，耐力很好，不走的時候可以鞭策一下屁股部位，另外就是犁田的中途一定要注意休息，不可以一直犁地，可以將犁頭插進地裡，讓牛在原地休息，休息一些時間後在繼續進行幹活，這樣效率會很高，牛也不會特別累。
3、犁完田把工具一收，這個時候到了中午了，天氣正熱，這時候就該回家了，如果家附近有小溪流或者河水的話最好先讓飲水，體力的消耗最缺乏的就是水，這個時候讓喝個足夠，然後回家給飽飽的吃上一頓，草食一定要比平時豐盛，中午太陽很烈，需要休息休息，等到下午三點過後的時候在上山犁田，按照這種方式，直至將家裡的地都犁完。
4、現代科技水平提高了很多，牛餵養起來麻煩，我們哪裡現在都是用旋跟機進行犁田，機器就是方便一些，用的時候用一下，不用的時候可以不管，但是機器犁的田遠遠沒有牛犁的好，現在我們哪裡用牛犁田的基本已經看不到了。
以上就是我本人小時候所看到的真實分享，我們哪裡都是黃牛，水牛的我沒見過，歡迎大家共同探討……
大灰在鄉村
我老家在山區，那裡的地每塊都不大，大型機械化的不可能。不過現在有小型手扶車了，可以耕地，也有少數用牛耕的。
記得小時候每到春天，爸爸提前就把豆漿或豆餅拌在紮好的細草裡喂牛，把牛喂的壯壯的，好有力氣耕地。
剛開始的時候牛是不會耕地的，要由人在前面牽著帶路，後面用鞭抽打著，牛在人的指揮下該前進就前進，該拐彎就拐彎。幾天之後牛就可以自己拉犁頭了。或者老牛在前帶著後面的小牛耕，等小牛會了就自己耕。
牛在前面拉，後面扶犁子要有人。扶犁子可不輕鬆，也要熟車熟路的才行，不然人累，牛也累。
我把我知道的一些分享給大家，希望對你們有幫助。
幸福在於心68
春天來了怎樣讓牛犁好田，這個是三四十年前的事了，因為現在全機戒化了，不管是耕種收基本上不用人工了。用牛耕地是小時候的回憶了。當時有專業的司養員，管著牛的吃喝和休息，觀察著每頭牛的愛好和習性。如果要出工犁地了，司養員會早早地把牛喂的飽飽的就去地哩了，在耕地時司養員會很憐惜牛的，每到地頭時就會停一會，讓牛少休息下。我發現牛也很聰明，如果向那頭走時，牛會走的很慢，不管怎樣吆喝牛也不想走，因為越走離回家的路越遠，如果調頭往回走時，它會越走越快看到這種情況時，我會很心痛牛的。啥時候不用牛犁地呢，現在己經實現了。
貴在堅持
如何用好牛，這要看牛主人。
在我們老家，大山裡面，還是用牛耕田，犁田。只要是條件差不多的人家，都會養一頭牛。
小牛養到兩年的時候，牛主人就要帶牛去田裡訓練了。每個地方的方言不一樣，就說說我們那裡吧有幾個指令。
嘿起，就是前進！
喻，就是停止前進！
哇多轉角，就是拐彎的意思，至於往左邊還是右邊，就要靠主人，往那邊提拉繩子了。
一般牛訓練兩個月，也就能熟練的掌握怎麼樣田間耕做了。
還有就是，在幹活的季節，主人會給牛加好一點草料，飼料。要寫它好好幹活，就必須精心餵養。
主人決定了牛能不能，會不會更加好的完成作業。
農村二胖
春天農田耕田，如何才能讓牛更好的犁田？
今天是3月20號，按照傳統習慣每年種植兩季水稻，馬上進入春耕生產，進行浸種育秧，預備好早稻秧田了，
可是在六七十年代的時候，春天農田耕田，全靠的耕牛了，那時候我曾經記得，大路邊房屋的牆壁上用石灰水寫著有標語"保護耕牛，人人有責"，可見六七十年代的時候，耕牛是何等的重要了，它那時候可以說是農村農民的命根子了，不可以有半點閃失，更不用說你任何人有非法屠宰耕牛的權利的。
可是，隨著農村現代化建設的發展，現在的農村人種田種糧，全部都是機器化了，耕牛已經是無用武之地，再加上現代年輕人都不會用犁田了，耕牛基本上退出了歷史的舞臺了。
春天農田耕田，如何才能讓牛更好地犁田
過去在咱們農村，到了春插雙搶的時候，耕牛基本上都沒有什麼休息時間，說句不好聽的話，這時候的牛比人都值錢了，一頭牛可以耕種6一70畝稻田，從犁板田，耙田，打蒲滾，到開朗耙，不能夠簡一點兒手腳的，簡了手腳的話，別人下次就不會請你去犁田了是吧？
所以呀，那時候用牛的人，一大早就趕著牛去犁田，吃早餐的時候，必須要由你田主人去山上殺牛草回家給牛吃，到了上午10點鐘的時候，你還要煮石飯給牛吃腰餐的，所謂石飯就是比稀飯硬，用米加水煮開在鍋裡放一個小時就行啦，比稀飯硬，牛吃了能補充能量的。
那時候為了讓牛多犁田，牛不用上山去自己吃青草了，一日三餐都是人類殺牛草伺候它們，只有讓牛吃飽了，養肥了才能夠有勁犁更多的田出來。
所以，七星老農個人認為，春天農田用牛犁更多的田，唯一的辦法就是讓牛吃飽青草，外加一點適當的米粥來加強牛的營養，把它們養肥吃飯了以後，才能夠更加好地犁田去。大家認為呢？歡迎大家都發表評論！
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七星老農
在散發著泥土芬芳的田間，一頭健壯的老牛拖著犁行走在前，一個精瘦的老人一手拉繩一手扶犁緊隨其後，時不時的傳來幾聲喲喝聲……這樣的畫面至今還深深刻在陌上花的腦海裡。
陌上花小時候，家裡就養著一頭耕牛，爺爺就是把犁田的好手，不僅自家的田地都是爺爺自己帶著耕牛犁的，而且也幫村裡其他人家犁田。
雖說現在農業機械化是越來越先進，犁田也都有了專用的機器。但用耕牛犁田還是有其存在的必要的。
諸如有些山區和丘陵地帶，每塊田地面積不大，大多在四五分左右，大的也不足一畝，且田地形狀邊角甚多，多不規則；而且很多田塊地勢又較高，壟間路小難走，並不適合機器操作，這種情況下，就得用傳統的耕牛犁田法了。
還有些老人家，也特別偏愛用牛犁田，雖說這裡面有老人不會機器操作的原因，但更主要的是，據老人的經驗，說是用耕牛犁田雖然要比機械犁田費力辛苦許多，但犁好耙好的泥塊要比用機械犁出來的更均勻。而且，田地的邊邊角角也都能很好的犁到位，不用再多花人力挖補。
至於怎麼樣才能讓牛更好的犁田，這就有兩方面的因素了：一在於牛；二在於操縱耕牛的那個人。
用作耕牛的一般為體健的水牛或者是黃牛，但並不是只要體健就能給套上犁，拉到田間犁田的。
想要用作耕牛，還需經過訓練。只有將牛事先訓練好，習慣了背犁後，在田間犁田才能很好地將其進行控制。
將耕年訓練好了，也不是說就萬事大吉了，扶犁的那個人還得有一整套控制耕牛犁田的經驗。
比如怎麼在耕牛身上安放好籠套和牽引繩，如果安放不當，不僅牛不舒服，耕田時就會走走停停不給力，而且犁田的器具也會使不上勁，犁不好田。
比如在犁田過程中，犁到一邊盡頭要轉回頭時，千萬不要讓牛走出了田埂，而是要在耕牛才剛接近田埂時就轉。
又比如在耕田時操縱耕牛的一些特定的指令是否有掌握。陌上花還記得以前爺爺在控牛的時候，需要牛轉彎時，左轉時會拉下繩子並喊一聲“恰”，右轉時就會拉下繩子再吆喝一聲“撇”，牛兒就會乖乖地聽令轉彎了。雖說不會指令，靠著用繩子強拉再加上揮鞭驅趕，最終也能讓牛按令行事。但這樣做，不僅牛兒受苦，自己也要累上好幾倍。
陌上花小時候跟著爺爺外出犁田，總是見爺爺笑呵呵地，輕輕鬆鬆地就把田給犁了。整個過程中，牛兒都很乖，也很少見爺爺會拿鞭子抽它。
當然還有一點也是非常重要的，那就是千萬別幹“想要不給牛兒吃草，又想讓其幹活的事”。以前每當要拉牛出去犁田時，爺爺就不會放牛出去自己找食了，而是會早早的將其餵飽了，爺爺說，這樣，牛幹起活來才會有勁兒。
陌上花開且緩歸
之前，用牛耕田的時候很心疼牛。說實話我們這一般差不多，都把牛當家庭成員看待。那時候機械還沒有普遍的時候，主要還是用牛來耕田。農戶沒有牛，種田是很難的，最容易錯過播種的最佳季節。
一般象現在開春的時候，牛就要勞累一季子了。快忙的時候就要給牛，多加點黃豆漿或糧食餅之類的高營養飼料。把稻草鍘碎點，拌草的時候把料水放重些，牛吃的胖，幹活自然就有勁。
不過，在春天的草沒有長深的時候，牛就不要過早的開青。一旦你讓它吃青草，它就欠青不好好的吃稻草了。青草沒有長出來供不它吃，那樣它就會落餿。天氣晴朗的時候就把它拴在外面，曬曬太陽。待青草全長出來的時候，就可以全部放它吃青草了。
在犁田的時候，扶犁子的手不要死握住犁把子，右手要輕鬆的來回搖，以便犁子扎太深了牛拉著重。快走到頭兒的時候，把犁子掂起來，你走大圈讓牛走小圈，這樣牛有退縮之力，幹活的時候就不會太累了。
豫南糧人
用牛耕田
已經是歷史了吧，現如今自己耕田種地的很少，基本上都是請人用機器犁地。
十幾年前，還有用牛耕田的，牛的話，你花錢僱人幹活，要麼給錢，要麼給好吃的招待人，朋友應該是還看面子才來的。
所以，你想用牛耕田，你就要給他加餐，平時吃的草，這幾天幹活了，可以炒一些黃豆喂喂，玉米粒喂喂，好草喂喂……放點鹽等等。
像老朋友一樣對待他就好了。
耕地的時候，他也知道努把力的。
這些家畜很聰明的。
學會彼此尊重。
農村如哥
犁田水漲牛不辛苦、乾地牛辛苦。
如果地厚、泥土深用水牛才能有力、
多草荒田一定水牛、黃牛拉不動。
