農村裡面有很多的野菜，並沒有完全被人們重視起來，主要是農村人在很多年以前就已經見識過這種生長在路邊的野菜了，自然是根本沒有將他們當做一個藥用價值非常高的藥品，所以現在有很多的野菜並沒有被大面積種植，魚腥草就是其中的一個案例。
魚腥草的味道很特別，正是因為他略微帶有一些腥味兒的特點，所以有了這個名字，其實他還有一點微辣，綜合來看，他這個味道如果放在平時我們做的菜品裡面，絕對能夠大大提升菜品的鮮美。我們下面開始來講述一下魚腥草如何大面積種植。
首先就是選擇種植魚腥草的位置，因為是野菜出身的原因，使它對於環境的要求很低，但是如果我們想要讓他增加產量並且提高藥用價值的話，還是要儘量的選擇更適宜它生長的位置，比如說非常疏鬆的沙質土壤，並且裡面還有富含豐富的有機養分，同時旁邊也應該有利於灌溉的地方，因為在生長期間，他對於水分的需求還是比較高的，如果人工用來運水的話，會有很多不方便的地方。
種植過程很簡單，將土壤準備好以後，並澆好水，然後就可以將種子直接撒到土壤裡面，上面再蓋上一層薄土，大致在2cm左右就可以，然後就直接等著它發芽生長了。
在它幼苗生長期間，如果因為降雨量非常少，導致土壤乾旱的話，要早晚進行澆水，因為當時的溫度比較低，能夠讓根部儘可能的將水分都吸收進去。最好不要在中午，不然葉子上面如果附有水珠被太陽照到，很容易直接將葉片灼傷。
在他生長期間還要經常的進行耕地翻地，讓氧氣能夠進入土壤當中，為根部提供氧氣，讓植物長得更加茂盛，在這個時候一般都會將肥料也混合在土壤中，如果不能控制好肥料的量，就可以少放一些，然後常施，肥料可以選擇腐熟的有機肥，不僅養份高成本也低。
魚腥草可以一年收割多次，為了能夠讓他縮短下一次生長時間，每次在收割以後都要進行施肥，以氮肥為主，磷鉀肥為輔，另外還可以在側面繼續向根部培土，可以保持根部的溫度，也可以繼續為根部提供營養，促進植物的生長。
當然了，一般在第一年的時候都是收割一次，儘量讓魚腥草處於積累養分的階段，等第二年的時候就可以進行多次收割了，一般以一年兩次為最合適。
在冬天要做好保暖措施，可以在上面覆蓋上一層土，然後再壓上塑料或者是一些乾草都可以，儘量的保持土壤的溫度。如果將根部保存的比較好的話，來年還能繼續生長髮芽，就不需要再進行種植了。
儲藏方法可以按照之後用魚腥草的目的來確定，比如說有加工成藥材一般會選擇上面的嫩芽，如果是選擇做菜，就會留下整棵，還有一些是要用做化妝品方面的，都要按照商家要求進行儲存。
關於魚腥草繁殖的問題，下面詳細的說一下。
因為它的種子發芽率並沒有很高，所以大家只會選擇第一年用種子來培育，第二年就會選擇分株，插枝，根莖等方法來進行繁殖，可增大成活率，並且減少了生長時間，上述說的這三種方式，具體操作可以在網上進行查詢，操作並不複雜，只是稍微有一些麻煩，但是確實可以降低成本。
最後還是要提醒大家一句，關於魚腥草的販賣一定要提前找好銷路，不管是養殖什麼，最後這一步都是至關重要的。
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