舌尖上的西藏,西藏六大美食街,你去過幾個?

遊一座城市,品一方美食,又到了美食街推薦時間了,今天環球君為大家推薦的是西藏!西藏美食歷史悠久,種類眾多。隨著西藏經濟的飛速發展,拉薩正以其特有的宗教藝術魅力,修煉成享譽世界的國際旅遊城市,在信眾嫋嫋的誦經聲中,接納著來自五湖四海的遊客,薈萃著琳琅滿目的美食藝術,儼然已經成為“吃貨”的天堂,令人歎為觀止。

舌尖上的西藏,西藏六大美食街,你去過幾個?

本文就為大家收集了幾個西藏美食街,有八廓街、西藏天海夜市、文成公主美食風情街、功德林天街、德吉路美食街等西藏有名的美食街,身為吃貨的你,千萬不要錯過了這幾條西藏小吃街。

1.拉薩八廓街

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八廓街引又名八角街,位於拉薩市舊城區,是拉薩著名的轉經道和商業中心,較完整地保存了古城的傳統面貌和居住方式。八廓街原街道只是單一圍繞大昭寺的轉經道,藏族人稱為“聖路”。現逐漸擴展為圍繞大昭寺周圍的大片舊式老街區。漫步在八廓街,眼目鱗次櫛比的藏族舊式建築、身臨古轉經道上桑煙嫋嫋、人流如織、店鋪林立。沿著藏族人民心中的“聖路”,感受著拉薩乃至整個藏區人文景觀的縮影,細細地品味著拉薩久遠回長的歷史。

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光明甜茶館

當清晨的第一縷陽光還未灑向布達拉宮金頂,早已有結束轉經的群眾來到大昭寺西北側的光明甜茶館,喝上一杯熱氣騰騰的甜茶,開始了一天的幸福生活。飲茶在藏族人生活中佔有非常重要的地位,老百姓口語裡就有“茶是生命、茶是精神、茶是肉”的說法。

街區特色

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八廓街保留了拉薩古城的原有風貌,街道由手工打磨的石塊鋪成,旁邊保留有老式藏房建築。街心有一個巨型香爐,晝夜煙火瀰漫。街道兩側店鋪林立,有120餘家手工藝品商店和200多個售貨攤點,經商人員1300餘人,經營商品8000多種。

八廓街小吃

在拉薩旅遊飯店中,以川菜為主,拉薩假日酒店中還可以提供適合外國旅遊者口味的西餐。

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邦達昌藏餐廳

傳統藏餐比較簡單,耳熟能詳的是糌粑、酥油茶、甜茶、牛羊肉、青稞酒等。據考證,公元6世紀絲綢之路的開通大大地豐富了藏餐烹調原料的內容,尤其是文成公主入藏,開闢了藏漢兩族飲食文化交融的先河,這是藏餐烹調第一次發生了較大的變化。

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喜鵲閣廚房“烤羊排”

後來歷經清朝光緒皇帝統治時期,清代宮廷筵席將藏餐發展推到了登峰造極的地步,迎來了藏餐第二次烹調發展階段。

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邦達昌藏餐廳

上世紀80年代受“旅遊熱”、“文化熱”的新興,使傳統藏餐更多融匯了尼泊爾、不丹、緬甸、印度、巴基斯坦、青海、甘肅、四川、雲南等國內外飲食文化元素,以此揭開了藏餐第三次烹調發展階段的序幕。

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邦達昌藏餐廳

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瑪吉阿米“紅油牛舌”

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喜鵲閣廚房“尼泊爾套餐”

2.文成公主美食風情街

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文成公主美食風情街不同於其他的5條美食街,對於絕大多數選擇於此的遊客來說,為的是靜心。遠眺布達拉宮,俯瞰拉薩全景,這裡的景緻是其餘任何一條美食街都難以提供的。

3.功德林天街

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在拉薩,人們更偏愛穿梭於大街小巷,而功德林天街與眾多商場最大的不同便是它的美食。這裡有全國連鎖的糕點店鋪,有難得一遇的日本料理,同樣也有著不可或缺的藏餐館和咖啡店。可傳統,可西式,既能大快朵頤,也能品嚐來自深海的美味。

4.西藏天海夜市

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著名的天海夜市位於拉薩西郊,緊鄰北京中路繁華街道,離羅布林卡也不遠,是夜貓子尋食的絕佳場地。拉薩的天海夜市,可以稱得上是大而全。水果、小吃南北薈萃,佳餚雲集。除了幾家藏餐館外,還有西寧烤肉、新疆拌麵、蘭州的牛肉拉麵等,當然最多的還是四川的各色火鍋。

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這裡集中了20家來自新疆、青海、寧夏的羊肉大排檔,有烤羊還有煮羊、羊肉串、羊頭、羊腿可謂應有盡有。

5.八廓商城美食街

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在布達拉宮東面的八廓商城美食街上,集合了各民族、各種口味的美食。不僅有藏餐、尼泊爾餐,還有西餐、咖啡廳,更彙集了火鍋、串串、手抓肉、牛肉麵、重慶小面、陝西面等接地氣的南北美食。而在八廓商城,除了美食街,還有必要一提的就是八廓商城酒吧街。酒吧街幾乎與美食街同步成型,現在已經成了拉薩青年們常去的地方。

6.德吉路美食街

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德吉路美食街與天海路美食街相鄰,在這裡吃飯,你得“搶”!因為,不確定何時店裡的位置就被預訂完了。

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廣東煲湯、北京烤鴨、川渝火鍋、東北碳烤、西南羊肉串……德吉路,可以說是匯聚了全國各地的美食。而在這裡,對於吃貨們來說,最大的誘惑是“不熄燈”!不管你是半夜十一二點,或者凌晨三四點來到這裡,總能找到飯吃。

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