想改行創業做餐飲類,之前沒有接觸過,也不會做飯,可以做嗎?做哪一類合適?

安哥影視匯


餐飲是門勤行,即使沒有技術沒有經驗,只要肯吃苦肯努力想要生存還是沒有問題的。但如果想在餐飲業中做出一番成就,更需要深深的熱愛此行。

本人從事餐飲行業五年多,其間歷經了無數磨難,付出了諸多的汗水,才從剛開始的無知懵懂到如今慢慢的漸入佳境,憑的就是對餐飲的一番熱愛。

對於剛開始接觸餐飲的新手來說,本人建議從以下幾個品類開始做起:

一、小吃類

小吃類建議從最簡單的炸串涮串類做起,技術需求很低,設備只需一口炸鍋或涮鍋,食材上很多串類都有半成品供應,需要醬汁料汁的配方在網上就可以查到。選址的話可以定在學校附近,午休和晚放學時間人流量大不愁銷量,總之還是很適合新手入門的餐飲品類。



二、快餐類

快餐類對技術的要求門檻稍微高一些,堂食的話選址也有一定的需求,純外賣模式的話以目前的大環境來看不建議去做。品類的選擇可以從面類或便當類著手,最好是找一個地方去學習進修下,最好是直接找家餐飲店學習,如果去參加各種培訓班的話還需多加小心謹慎,很容易交完錢後學不到任何手藝。



三、飲品類

當下飲品類還是比較流行的,各種奶茶果汁深受年輕人喜愛,還可以搭配一些薯條炸雞等小食一起售賣。飲品類相對來說對技術的要求也並不是特別高,網上就可以找到很多奶茶果汁類的配方以及製作教程。製作飲品的各種原材料也比較容易儲存,損耗相比小吃快餐類少得多。不過個人感覺飲品類對品牌性要求比較高,小商家很難與那些大品牌競爭。



以上所推薦的幾個品類都算是比較適合新手入門餐飲的選擇,相對其他正餐來說投入資金較少,技術門檻不高。但凡事沒有絕對,餐飲這個行業雖然門檻較低,但門道卻很深。要想在餐飲這個行業中立足還是得靠自己不斷地努力學習,在實際經營中總結經驗,以及堅持不懈的對餐飲保持熱愛才行。

所述僅代表個人觀點與見解,如果感覺對您有所幫助還請麻煩各位點贊關注一下,十分感謝。


冒小宴


創業還是要支持的

你說你沒有在餐飲行業幹過,所以我建議你先去餐飲行業做幾個月試試,看是不是真的能堅持下來,餐飲不同於其他行業,需要天天守店,這樣其實就把你和店綁在了一起。

如果你確定了想幹的話,個人推薦快餐類,雖然有點累,但是不會像酒店那樣投資大也不需要關係。

快餐投資成本也小很多,也不需要太多人工,還可以做線上在賣,快餐你只需要把味道做好,經濟實惠就可以了。


桔色12


首先可以不可以做餐飲?這個答案是肯定的,餐飲行業的最大特點就是創業門檻低,很多沒有經驗的創業者都可以參與其中,但是其中最合適創業者做的餐飲類是餐飲加盟類的行業,餐飲加盟行業無論是原物料的進貨供貨還是店鋪的裝修,還是技術的培訓這些都有總部在背後支持和協助,很多你沒有從事接觸過的內容都有總部幫你,所以是非常適合想要做餐飲的年輕人。

創業加盟開店——全力支持你的創業夢


未來創業夢


不好做,成與不成不好說。


寶拉丸子


學習一門手藝或者技術,但餐飲經營需要考慮等方面面,得操心,得吃苦,還得有好的運氣


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