【蔥花手抓餅】一份份滿足的早餐,一上午都可以心情好好呢!!手抓餅原來這麼好做!喜歡吃的趕緊馬啊!!!!
1、將麵粉揉成光滑的麵糰,蓋上溼毛巾醒30分鐘。蔥花切末,用鹽、五香粉、香油醃過
2、把麵糰分成兩份,擀成圓餅皮,在麵皮上撒一層薄薄的醃過的蔥花,均勻灑滿
3、用刀在餅上切出0.5釐米寬的細條,切記不要把兩端切斷,從一邊開始捲成長條狀
4、把長條從一端再捲成團,需拉著卷,把麵糰拉細些,卷好後,再把麵糰擀薄
5、開大火,放一湯匙油,把一份餅煎成兩面金黃色,就大功告成啦~
2019-04-05 22:55:33 佚名