紅薯新吃法,不用烤箱,不用油炸!試試?


不用一滴油就能做的紅薯餅,外香內糯,一口一個好過癮!很好吃的喲!

紅薯去皮洗淨,切成薄片,放入鍋中蒸熟,用勺子壓成泥狀,添加糯米粉揉成光滑麵糰。

取小撮麵糰搓成圓球,裹上白芝麻,用手壓成小方塊,也可以根據自己的喜歡搓成小球或小餅。

普通鍋燒熱,調小火把紅薯方餅放入鍋中,小火慢慢烙,一面烙熟翻面繼續烙至金黃色,就可以出鍋了。


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