哇哩哇哩毆
其實我是不認為小時候吃什麼都好吃，或許是我們之間的年代差異的緣故吧。我出生在六十年代末，在那個年代裡福建地區的物資很貧乏，生活也都很貧窮，我小時候吃的飯大多數都是地瓜飯，因為我生長的地方大米少，地瓜特別多，被人稱為“地瓜縣”！所謂的地瓜飯就是大米一丟丟，然後混合大量乾的地瓜片或者地瓜絲一起蒸出來的飯，如果遇到運氣不好，某一片地瓜臭了的話，那飯的味道可想而知了，菜就是花生、大豆以及自已田地裡種的菜，肉需要肉票，一個月每人半斤，只能靠自己養些雞鴨或用香菸票去換來一些山裡的野味吃，而這些的雞鴨與山裡的野味以及還有自已去田地裡溪裡摸來的泥鰍小魚小蝦等倒是真的好吃，純原生態的，味道鮮美甘甜，至今都還回味無窮…… 可惜，隨著現在的生活水平越來越好了，卻很難再吃到小時候的味道了，因為山也不是之前的山了，水也不是之前的水了，我們也不是當年的我們，一切的一切再也回不到了從前，只能是如今的模樣以及未來的樣子了，那曾經的味道或許只能留在了記憶的深處…… 當然，那些地瓜飯我是再也不想吃了，雖然父親大人還是很喜歡吃，說現在這飯是個好東西，可我碰也不碰了，因為真的吃怕了……
淋雨Jasman
小時候感覺什麼都是好吃的，並且吃過一次終生不會忘記。長大了，沒有了以前的味道，感覺吃什麼都不香，看什麼都沒胃口。
歸根結底，是生活水平的提高和年齡閱歷的增長。小時候，最喜歡的節日就是過年，因為只有在過年時，才能吃上白麵饃，吃上幾塊肉，啃上一個雞腿，放上幾個鞭炮。
小時候，由於家庭物質的貧窮，肉是不多見，條件好的家庭，一個月能吃一次肉，條件不好的家庭，一年吃一次肉，並且不會讓你吃過癮的。對於正是貪吃的年齡，能吃上一口肉是最大的奢侈，所以，不管看到什麼吃的，都會感覺是山珍海味。
長大了，生活條件也好起來了，肉幾乎天天都有，隔三差五還會有大餐等著你。對於吃上，因平時肚裡都肥的流油，便沒了往日的吸引力，看到什麼都感覺沒有胃口，不想吃。
奈何我在他鄉
小時候感覺很多東西都好吃，就和小時候覺得很多東西都好玩，每年過年都很高興一樣。心境不同了，不再有小時候單純的追求，不再認真感受著這世界的美好。現在任憑再好吃的食物，只是覺得好吃，不會再有小時候第一次吃到糖醋里脊時整個人從頭到腳的驚豔。現在對很多事情很麻木，少了一些幻想和激情，可能長大了都會有一種病，病的名字就是沒有感覺。下次認真觀察一下，我們吃到滿桌海鮮大餐的時候，可能還不如一個孩子拿到一個奇趣蛋的時候快樂吧。
米妮和喬治的實驗室
現在的所有食物吃起來都不如以前那個味道好了大家都有這個感覺，個人觀點：一是小時候的生活條件不如現在好，能吃到的好東西也不是天天都有，偶爾吃一次感覺很好吃，所以小時候的味道永久的保存在記憶裡了；二是現在生活水平提高了，只要你想吃的東西隨時都可以吃到，得來的味道太容易了，很難留下記憶了；三是現在的食品裡無論是水果、糕點、疏菜等等都不是純綠色食品，在種植過程中或加工過程中，添加了以前都沒有的化學藥品和化肥以及食品添加劑，這樣就會把到嘴的食物大大的打了折扣；四是反季節疏菜、水果雖然豐富了居民生活的菜籃子，但違背了植物生長的原理，陽光直接照射幾乎沒有，全靠大棚的溫度調節和化肥農藥促使植物生長，這樣生長出來的疏菜、水果大大降低了果疏原有的味道，所以現在所吃到的食物也就沒有以前小時候時自然生長果疏的原味道了。
洋媽廚房
因為現在我們吃的甜太多，所以當初的甜記憶猶新。
當初的甜對√苦海無涯。有受苦奠基，所以一點甜，是甜在口裡，記在心上。
現在的甜已經麻木，大魚大肉，水裡遊的，土裡種的，天上飛的，莫不是我們的一道菜。
先苦後甜是真正的甜。先甜後苦不叫甜。
正如不經歷風雨，怎麼見彩虹。
雨後的彩虹最絢麗，最燦爛。
諾亞方舟蕩乾坤
9454現在再答覆你一次。
小笙常談
7天前
可能從這童謠中找到答案，《少吃多滋味，多吃壞肚皮》以前飢腸轆轆的吃嘛嘛都香。不是都說渴時滴水似甘露嗎？，而現在好東西吃多了，就常說不見咋樣，吃膩了還會審美疲勞吶。
再加當上年紀大了，舌頭上的味蕾退化，沒小時候那陣子敏感，有的人牙齒已不好，即使東西依然好吃，在感覺上也打了不同程度的折扣。
還有一點是外在因素，是現在的人在生產與加工食品各個環節中只重視成本，貪多求快忽視了食物內在品質。當物質豐富之後這種急功近利的心態必須儘快扭轉與克服。
小笙常談
若愚隨記
現在的我們天天上菜場,一天三個菜市,想吃啥就能買到啥,對於某種貴的你想多吃幾次,也能滿足這點小要求.甚至連反季的蔬菜水果,再比如海鮮類的人工養殖,食材的不斷開發升級,可以說我們的社會越發展,生活水平越高,這人的味蕾也不是安於現狀,不求進步的.所以說,長大後就沒了以前的味道,我個人覺得,這正說明著我們的日子是越過越幸福了.
這是我個人的一點看法,期待大家一起參與討論. 歡迎關注頭條號 波波小廚房--小廚房,大味道,做出美味,吃得健康!
波波小廚房
夢臻
歸根結底，是生活水平的提高和年齡閱歷的增長。小時候，最喜歡的節日就是過年，因為只有在過年時，才能吃上白麵饃，吃上幾塊肉，啃上一個雞腿，放上幾個鞭炮。
小時候，由於家庭物質的貧窮，肉是不多見，條件好的家庭，一個月能吃一次肉，條件不好的家庭，一年吃一次肉，並且不會讓你吃過癮的。對於正是貪吃的年齡，能吃上一口肉是最大的奢侈，所以，不管看到什麼吃的，都會感覺是山珍海味。
長大了，生活條件也好起來了，肉幾乎天天都有，隔三差五還會有大餐等著你。對於吃上，因平時肚裡都肥的流油，便沒了往日的吸引力，看到什麼都感覺沒有胃口，不想吃。
