Gerry和老外同事一起去吃牛排，看到端上來的是一盤“老”到咬不動的牛排，Gerry吐槽說：“My steak is too old!”
朋友聽到後瞬間大笑。
"肉太老"不能用old！
old：年紀大的；東西舊的
↓↓
My steak is too old!
我的牛排年紀大了。
聽到你說“牛排年紀大”，也難怪別人會笑了。
如果想說煮太久，肉“老”了，可以用tough/ overcooked；如果是沒煮熟的、生的，可以用raw/undercooked。
例句：
My steak is so tough.
我的牛排太老了。
The steak is a little overcooked, and the vegetables are a little undercooked.
牛排做得太老了，蔬菜做得有點生。
和“老”相反的是“嫩”，我們吃牛肉都喜歡吃嫩的，口感軟爛易嚼，美味不比。如果一個廚師能將牛肉做得嫩，說明火候掌握的十分到位。
“嫩”可以用tender ['tɛndɚ]來表示。
例句：
The beef is very tender.
牛肉很嫩。
形容口感的單詞：
crispy：adj. 酥脆的
slippery：adj. 滑溜溜的
chewy：adj. 有嚼勁的、Q彈的
fluffy：adj. 鬆軟的
juicy：adj. 多汁的
rich：adj. 口感豐富的
用餐可能會遇到的其他狀況：
1.The soup is too salty.
湯太鹹了。
salt 是鹽巴，因此若要形容餐點太鹹，英文用salty；寡淡無味可以用bland、insipidness、tasteless。
注意：上部分我們提到的是食物的“texture”（質地），而這裡的鹹淡，描述的是“taste”（味道），大家不要搞混。
2.My spoon is dirty.
我的湯匙是髒的。
叉子fork；刀子knife；筷子chopsticks；湯匙spoon；碗bowl；盤plate；茶杯cup；玻璃杯glass
3. flat soda
沒氣的汽水
I took a sip of the flat soda and it tasted awful.
我喝了一口沒氣的汽水，味道糟透了。
flat 原來有“平坦的”之意，可以用來表示麵包「未發酵的」，而在這裡是指氣泡飲料或啤酒“洩氣”。“洩氣”可以說go flat。
例如：
If you leave the soda uncapped, it goes flat in a matter of hours.
如果你讓汽水蓋開著，它不用幾小時就會沒氣了。
補充： 像可樂、雪碧甚至是香檳這類“有氣”的飲品，英語是fizzy（多為英式說法）或sparkling。而那些飲品內的bubbles（泡泡）便叫做fizz。相反，“無氣”的飲料便用still來形容。
所以到餐廳時，服務員可能會問你“Fizzy or still?” 即是問你要有氣還是無氣的水。
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