湘人看世界1
評判手藝的好壞標準太多了，所以很難回答，我是從事手工皮具行業的，靠自己的雙手去設計去製造去創造，我來介紹下手工皮具的優點：
1、皮具：皮具消費潛力很大，而且現在的皮具作品豐富涵蓋多個領域，皮具作品有實用價值，容易被消費。
2、設計：手工作品有獨特的原創設計，也可以根據客戶需求來定製，滿足更多的小眾要求。
3、耐用：手工皮具多選用植鞣革，獨有的耐用性和養成性是流水線作品無法匹敵的，有戀物情節的更是鍾情於手工作品的使用痕跡。一件優秀的手工作品可以使用10-20年，30-40年也是很正常的。
4、手工情懷：手工作品是有溫度的，這個溫度不是因為用手做，而是融入了製作者的情絲，我們定做一件作品會考慮客戶的性別年齡性格習慣，甚至人生經歷工作領域癖好，從這麼多角度來為您製作一件作品，也在溝通過程中讓你回憶，這才有了溫度。
5、技能學習永無止境：很多手藝不被年輕人青睞是因為它沒有難度，而手工皮具涉及皮料、版型、工具、處理劑等硬指標，還有設計、顏色、手感這些軟指標，所以很多大神都是隻針對一種風格去做飯極致。
6、DIY:這幾年手工就行，讓親手為朋友做禮物成為潮流，手工皮具是特別適合作為禮物的，一件工藝齊全的皮料絕對可以表達你的心意，這一點從各大城市冒出來的手工皮具體驗店可以看出來。
7、不求人：很多行業讓人累的是總需要求人辦事，時間久了誰也受不了，而手工皮具全靠自己，只要你手藝好，就不愁訂單，而且現在從業人群小，手藝積累兩三年就已經很好了。
8、創業難度低：現在的創業沒個30-50萬都幹不了啥，而手工皮具10萬起步就夠用，也不需要多專業的推廣，只要你把作品做好發出來，就會有追隨者。
綜上所述：手工皮具是一個入門門檻低，適合長久追求學習，作品市場大，全憑自己的行業。
汐遲手工皮具工作室
我認為學手藝第一要有一定技術含量可以長期發展;第二要有發展前景，這個行業要是朝陽行業;第三這個行業不太冷門可以被大眾接受。
我推薦學烘焙，首先烘焙技術含量高，薪資待遇都很好。第二是烘焙前景不錯目前朝陽行業。第三烘焙產品是消耗品，大眾都需要。
我當時比較了很多行業最後選的這行，我是直接找的學校，在濟南壹度可可學的烘焙，現在已經開店了
愛麵包愛烘焙愛吃麵包
首先選擇自己喜歡的，只有自己喜歡的事情，做著才有樂趣，才不會遇到一點點困難就放棄。
另外，堅持+用心，非常重要。不用心去學習，在任何行業都做不久，就會感覺乏味，會感覺自己怎麼都做不好，別人怎麼就那麼優秀?那個時候就會出現低迷情緒容易打退堂鼓。
我36歲開始接觸傳統木工，到現在六七年了，正兒八經的師傅都沒有，但是因為喜歡動手，自己鑽研，越做越有勁，每次做出來一件作品，都很有成就感。現在我搞了個木工坊，做原木傢俱定製，帶徒弟，順帶把民宿也做起來了~~一切都是因為喜歡，堅持，和不斷學習，不斷嘗試。
相信你也可以!
分享幾張照片。都是自己做的東西。
牧器木工房
現在的社會都必須有一技之長才不會被淘汰，不管做什麼都必須要精，一定要積極向上，人可以不上學但是不能不學習，現在可以學習的手藝有很多，可以根據自己的興趣愛好來選擇，為了不讓你誤判斷，我不會推薦您去學習某個專業，想說的是事在人為，同樣的事情，別人做的沒有你做得好，沒你做的精，你就是有價值的，可以賺錢的
木藝online
廚師最好了，民以食為天，不管時代怎麼發展，總是要吃飯的。一個好的廚子，收入是相當可觀的。
離書俊
看自己的喜愛了，用心去做，都會很好的
小林瞅電影
自古藝人無論精否都要學會適者生存，同行不同利，古有富可抵國的胡雪巖一生大起大落痛不欲生，今有高工技師下崗謀生為食奔忙不如一圓滑小生！
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360行行行出狀元，根據你你自己的愛好來定，只有你自己愛好的，才能學的快，學的航空
