“法航飞机飞到哪，酒店就开到哪”的
奢牌酒店Le Méridien
在4个月前，开到杭州啦！
距离钱塘江不足百米，与西湖风景区隔江相望
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杭州滨江世融艾美酒店
这枚一开业就在小红书上走红的艾美
成为杭州网红、潮人及酒店控们
心中的年度期待酒店
试菜小分队抱着墙裂的好奇心来打卡
只花了¥108
吃到顿美如画的港式料理
把中餐吃出法餐式优雅
这家源于法国的酒店是行家
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上张实拍图，给你们感受一下套餐有多精致
在艾美控心中，每间艾美都很特别
而这间钱塘江畔新开酒店
作为艾美品牌在杭城首次亮相
旋转门的背后，是一家
法式优雅和杭城诗意碰撞生花的艺术馆
这间艾美把创驿大堂打造成“万国画廊”
酒店特邀当代波普艺术主要代表人物薛松
特别绘制数十幅《烟雨西湖》图
悬挂于视觉所及的大堂上空
这位曾于90年代初
在英国大使馆举办个展的画家
每幅画作都被叫卖至百万高价
这满壁的画作，可以算是这位世界级画家
办在新艾美里的小型画展
艾美酒店和稀奇艺术共同打造的
专属艺术品——“仲夏·艾美丽”
站在杭州艾美里的艾美丽，像个江南姑娘
服装上加入了西湖龙井叶元素
为这位来自法国的优雅小姐，添一分温婉
致力于去遍全世界艾美的酒店控
多半是为了收集创意房卡
这里的每张房卡都由艺术家倾力打造
包括全球知名摄影师格雷·马林
房卡共5款，以法国街景、尼斯海滩做图案
酒店5F的无边泳池几乎红遍全网
180°全景落地窗连接钱塘江
中心悬浮座椅科技感十足
听说客人特地来此，摆拍一张“贵妃出浴”照
位于酒店3F的景观中餐厅
透过超大落地窗，能看龙井山绵延不绝
浩瀚钱塘江近在眼前
现在这间景观中餐厅特推港式料理单人套餐
现在购买，价格仅需¥108/位，
乳鸽、叉烧、锦鲤鱼饺、玫瑰糕点...
一人七道菜，道道颜值惊艳
如果我再告诉你
6人同行即可免费升级包间
间间远眺钱塘江，间间都是水墨风
还等什么？快点击 文末 了解更多 抢购啊！
在1楼大堂看遍法式优雅与杭城诗意激情碰撞，乘电梯直达3楼乐美中餐厅，映入眼帘的，尽是水墨式的江南韵味。
餐厅门口挂一台显示屏，用6个窗口直播厨房间食材加工全过程，厨师井然有序，厨房干净明亮，让我对这个餐厅平添几分好感。
餐厅里的水墨走廊让人惊艳：走在青砖地毯上，抬头就是青瓦木檐，涂鸦墙上绘着老式自行车图案，仿佛误入杭州某条老巷。
设计师的心思很巧，在错落摆放装饰灯上，融入杭州地名元素，大到街，小到巷。
穿过水墨走廊，走入中式拱门，就是中法风格结合的餐厅。青砖墙纸，法式吊灯，落地窗外是钱塘江景及绵延山脉。
餐具做的更是精致，听说酒店特地找了专业画师手绘牡丹和白梅做样板，光是底稿就改了5遍。
餐厅散台不多，特地争取了6位同行免费升包间的福利。提前参观包间的我，被宽敞又私密的用餐空间，落地窗外的壮美江景 圈了把粉。
介绍本次套餐前，要先聊聊这位来自广东的何浩强师傅，拥有16年厨师经验，曾效力于利苑餐厅，追求把菜做出美感，特地献上诚意与颜值兼具的单人套餐，道道出品令人惊艳。
【热菜6选1】
-红烧脆皮乳鸽（整只）-
精选30天左右的妙龄鸽腌渍入味、烫皮、挂脆皮水风干，再过油生炸。入口外脆里嫩，就算冷了肉也泛着可口的咸鲜。
-广式蜜汁叉烧（12块）-
精选肥瘦五五分的大块肥叉，淋上广式蜜汁，每块肉在阳光直射下，透着诱人的肥润光泽。夹一块入口，油香四溢，入口即化。
【点心11选2】
-点心三部曲-
厨师说：这是别家见不到的创意菜，灵感源于《笑傲江湖》。
将虾、蟹、鱼肉混合搅拌成馅料包进澄粉精致面皮里，
造型做成三条灵巧的锦鲤，也有一种吉祥的意味。
-玫瑰山药糕（3块）-
一见钟情，说的就是我遇到这道菜时的惊艳。
绿叶、荷花和包裹紫薯的白色冰糕在摆盘师手里，
化身颜值高到随手出片的糕点。
-藕断丝连（3块）-
杭州盛产藕，这是厨师设计这道甜品的初衷。
把酥皮做成莲藕形状，内夹法国人爱吃的芝士，
过油炸后，表皮酥脆，芝士爆浆。
-美味鲜虾肠（3只）-
用料十足，是形容这道菜。
吃之前以为只是道广式传统虾肠，用筷子夹起的瞬间，虾仁就不停地往下掉。
每只虾肠了足有11只整虾仁！
-象形蔬菜包（3只）-
吃惯了大鱼大肉，总想来点清淡素食。
就算是素包子，餐厅厨师也能做成Q版大白菜 ，香菇笋丁等素菜作为馅料。
【冷菜6选1】
-菌菇小素鸡-
见过那么多家酒店的素鸡，唯有杭州艾美酒店中餐厅里的，让我拍出法餐既视感。
至于口味，是沿于传统，循于古法的江南味道。
【每日例汤、时令蔬菜、精美果盘各1份】
-滋补炖汤-
餐厅的汤盅很有特色，在瓷器上融入杭州西湖荷景、雷峰塔元素，在下方摆上一盏烛台，为厨房
熬炖7小时之久的滋补炖汤长时保温。
-时令蔬菜、精美果盘-
吃粤菜，多数会以一碟绿叶菜结尾。除去时令蔬菜外，再配一份精致果盘 解腻就更好了。
杭州滨江世融艾美酒店
乐美港式单人套餐
¥108/位
一周通用，周末&法定节假日不加价！
其中2019年2月4日至2019年2月11日不可用
★用餐时间：11：00-14：00
★注意事项：请至少提前1天预约！节假日及周末用餐高峰，越早预订越好！
★特别提示：6位及6位以上同行，可免费升级包间，具体需提前咨询酒店。
★停车收费：提供消费当日停车券
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