紙菊花
水果,是我們生活中最常食用的食物之一,富含維生素和水分,再加上或酸或甜的口味,使得深受大眾的喜愛。然而,不少高血糖或在減肥的朋友對於甜甜的水果也是心存警惕,擔心一不小心甜度超標,那麼有沒有什麼糖分較低的水果呢?
我們知道,水果中富含水溶性維生素成分和多種礦物質,不但膳食纖維豐富,還有抗氧化物質,一定程度上能夠起到延緩血管衰老的作用,但水果也不是吃得越多越好的食物,因為水果中富含糖分,包括果糖、蔗糖、葡萄糖,葡萄糖和蔗糖,如果在短時間內攝入過多高糖分水果,會對血糖有所影響,特別是糖尿病和高血糖患者,更是應該選擇血糖更穩定的時候來吃,以低糖分水果為主,並且不宜一次過量食用。
市面上大多數水果的含糖量都不算高,基本維持在15%以下,像我們平時常吃的水果,如聖女果、蘋果、梨子、橘子、柚子、草莓、櫻桃、葡萄、獼猴桃、火龍果等,熱量普遍在50大卡/100克內,所以在減肥期間也都可以吃。至於像番茄、黃瓜這類既可以做蔬菜又可以做水果的,熱量更是非常低,多吃點也沒關係,還能夠對減肥時期容易飢餓的問題有個緩衝。
喜歡吃甜又怕水果糖分高的人,可以選擇草莓、西瓜、木瓜、甜瓜、杏子等,這些水果的糖含量都比較低,不到10%。柚子、楊桃、楊梅等是屬於比較酸甜又低糖分的。
並沒有太多甜味的火龍果和人參果含糖量分別為11%和18%,糖分含量比起那些吃起來甜的水果還要高,而酸甜的百香果、山楂以“酸”作為掩護,迷惑人讓人產生誤會,實際上它們的含糖量也分別為11%和22%。
另外,要當心一些含糖量高的水果,如榴蓮、菠蘿蜜、芒果、香蕉、大棗、龍眼、荔枝等,這類水果的含糖量和熱量都稍微高一些,但也並不是說減肥人士或者糖尿病患者就絕對不能吃,而是吃的時候要計算好熱量和糖分,適當吃一些也是對身體有好處的。
總結來說,無論你是處於減肥狀態還是高血糖,大多數水果都能吃,但水果製成的果乾、蜜餞含糖量和熱量都非常高,即使是作為零食吃也要注意攝入量。
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知食說
你好!
低糖的水果挺多,生活中我們平時吃的,不怎麼甜,水分又多,味道又淡,甚至很酸的水果,一般糖份含量都是比較低的,像檸檬,蘋果,雪蓮果,草莓,聖女果,獼猴桃等!
1檸檬.檸檬解毒美白功能不錯,味道就是一個字“酸”,糖份含量低,名副其實!
2.蘋果.蘋果性質溫和,口感清甜脆口,糖份含量也不高,適合大眾人群!
3.雪蓮果.雪蓮果味道比較清淡,僅有的糖份也是寡果糖,寡果糖可不是一般的葡萄糖,比較適合糖尿病人食用!
4.草莓.草莓香甜解膩,纖維豐富!糖份含量也低,比較適合血糖高的人食用!
5.聖女果.獼猴桃跟聖女果差不多,維生素C含量豐富,口感清甜,略帶酸味,百吃不厭,低糖低熱量!
這些水果都是低糖的,有的含糖量都不足10%,雖然含糖量低,但是大部分都是性寒涼的水果,不可多吃!希望我的回答能夠幫助到你,想了解更多關於水果的健康食用,記得關注下我,謝謝!