職業農民小強的故事
在我的家鄉河南南陽不僅鱔魚，包括魚，泥鰍，河蝦，螃蟹等等，都消失的無影無蹤了。這個問題我個人認為有以下幾個方面的原因。
第一，鱔魚是要生活在水裡的，以前農村的小河，村莊裡的池塘到處都有水，現在都成了幹河了，沒有水哪裡來的鱔魚。記得小時候村莊的池塘裡，小河裡有很深的水。成群的鴨，鵝在裡面嬉戲。到了夏天，小夥伴們就在裡面游泳，捉魚，捉螃蟹，有時侯還能捉到泥鰍，鱔魚。現在由於容易乾旱，工農業用水，地下水位下降嚴重，河裡，池塘裡跟本就沒水。就是夏天下了大雨，有點水，幾天過後就又幹了。
第二，現在種莊稼，大量使用化肥，農藥。特別是農藥都是有毒的，農民把使用完的農藥瓶子隨便丟棄。一下大雨，這些農藥瓶子的殘留物，再加上莊稼上的農藥殘留，田地裡的化肥殘留都會一起衝到河裡，滲到地下，影響地下水質量。天長地久不僅對河裡的生物造成傷害，對人的身體健康有百害而無一利，現在農村為什麼許多這病那病的病人增多，與這是有必然的聯繫的。
豫宛小馬
確實，以前在我們農村鱔魚是一種隨處可見的魚類。每次傍晚放學回家的時候挎著竹籃去田埂邊打豬草經常可以看見鱔魚，但是由於那個時候田間的鱔魚太多，所以如果看見的鱔魚個頭不是很大我一般都不會去弄它。要不然搞的一身泥巴很不值得，回去的時候肯定避免不了會被奶奶責罵。
記得那些年村裡還沒有什麼外出打工的人，我爺爺當時給我父親買了一輛手扶拖拉機在村裡給人犁田。雖然說父親平日裡給別人家犁田非常的辛苦勞累，但是相對於那時的農村來說收入還是相當可觀的。我記得當時父親每次下地犁田回來的時候都要帶上七八條犁出來的老黃老黃的鱔魚，有些時候家裡的鱔魚實在太多大家都吃不過來，所以我們就把那些剩下的鱔魚全部給放到院子旁邊的水塘裡。逢年過節家裡放塘的時候鱔魚都可以用桶來裝，自己家裡留上一點剩下的都給隔壁鄰居分一分。
為什麼以前在農村隨處可見的鱔魚現在卻消失的無影無蹤？它們到底都去了哪裡？
首先農村鱔魚消失的最主要原因是各種化學農藥與複合肥料的廣泛使用
以前小時候村裡種地根本就沒有農藥，偶爾田地裡病蟲害嚴重的時候家裡也只是用一些魚腥草或土灰來輔助治療，所以那個時候田地裡的莊稼基本上都是靠天收。但是令我非常奇怪的是當時村裡的莊稼都很少生病，有些時候一季水稻下來都看不見病蟲害的影子在哪裡。
說到化肥那個時候就更加的可憐，平日裡家家戶戶種地用的都是純天然的農家肥，什麼複合肥等其它一些東西我根本就沒有聽說過。所以那個時候家裡的農家肥都非常的寶貴，說出來大家可能都不信，有的時候走在路上憋著一潑尿捨不得放還硬是留著回到家才放。
其次農村鱔魚消失的第二個主要原因是人類不顧後果的大肆捕殺
前些年鱔魚的市場價格還可以，所以每天傍晚你都可以看見有好多外來人口帶著電具和網來村裡捕捉鱔魚。他們對於的捕捉鱔魚那是大小通吃，有些只有火柴棒那麼大也都不放過，漸漸的我發現村裡的鱔魚確實少了不少，偶爾能遇上一條那都是非常罕見的事情。
最後鱔魚的生態環境被我們給無情的破壞，對於它們來說農村已不再是生活的樂園，而很多時候感覺更像是屠宰場。
職業農民小強的故事
鱔魚也稱黃鱔，鱔魚和泥鰍一樣生活在池塘的窪泥裡或稻田中。
在我們小時候最喜歡抓的也是泥鰍和鱔魚。經常在放學後幾個小夥伴一起去田抓鱔魚泥鰍，糊的滿身泥巴，想想那時候我們的童年真的好開心。
在我們農村現在的鱔魚基本是很少見了，人們的生活水平提高了，不管種植水稻還是蔬菜都是先用一種叫做除草劑噴上一遍，在以前都是人拔的草。肥料以前很多都是農家肥，現在都是化學肥。
所以現在除了人工養殖的基本野生很少了。
雨後中呼喚
我看回答的，沒幾個是農村人吧？現在山區種田，早就不撒化肥了。就拿我們村來說吧，我家在四川自貢富順縣飛龍鎮，屬於比較貧困落後的村子，農田早就不施肥了，現在黃鱔大一點的的確少見了，主要原因，跟施肥沒有關係，導致它減少的原因，是因為它值錢！
不像江浙滬和湖北江漢平原，水稻種了，收割了之後，會把水放了，再做農作物，四川基本上都是水田，因為灌溉不方便，所以不是荒廢的農田，都是有水的，並且，現在水稻田，都養了魚，要說起來，農村的黃鱔還是挺多的，只是看是什麼田。
如果只是種水稻的水田，農村的鴨子鵝，會放到田裡，那種田就很少見到黃鱔，因為，每天會有人用電魚機電，按照我們這邊20到30不等的收購價格，有些不方便出門要在家裡帶孩子的專門靠這個養家餬口的，一個晚上，能電個兩三百塊。
再者，農村人都知道，黃鱔常見。
是在稻穀開花的時候，那個季節黃鱔是在田埂邊上，母黃鱔產子的時候，會選擇在稻杆下面打洞，然後吐一層白色的泡沫，將洞口遮住，公的晚上會出來乘涼！
說是化肥造成的，八成是農業節目看多了的城裡人吧？我敢說，黃鱔少見，基本上都是因為它自身經濟價值造成的，四川許多人比較愛吃血皮黃鱔，擺酒席也有泥鰍黃鱔這兩道菜，所以現在平時野生的黃鱔的確不常見了，基本都是被人弄去賣了，當然，地區不同，主要種植大米倒賣的，另當別論，但別一杆子，把農村說的那麼不堪！
嗯，我的話說完了，有什麼不對多包涵！
雲起作者鄭咯咯
我家是川南農村的，以種植水稻為主，田裡一年四季都有水。記得小時候田裡有很多魚，最多的是鯽魚，還有黑魚鯉魚泥鰍鱔魚，那時候的人吃魚都吃大的，感覺不論什麼魚都很多。我們年齡大一點自己也去抓魚，兩三斤的黑魚很多一斤以下都不要，鱔魚大大小小橫在田裡像蛇一樣，有的鱔魚不知有多少年都長毛了，我曾經捉到過一斤多的鱔魚。後來隨著農藥的使用，各種野生魚類是越來越少越來越小，加之野生魚類的營養價值高需求越來越大，人們也不擇手段地進行捕捉，特別是一種叫滅掃利的農藥出現，給這些生存舉步唯艱的野生魚類帶來滅頂之災，只要使用這種農藥，大大小小的魚全都得死，幸好國家很快就禁用這種農藥，只是田裡的魚幾乎都看不到了，這也包括人們喜歡吃營養價值高的鱔魚，這也全是人類慾望惹得禍。
大榕樹旁是我家
為什麼以前農村隨處可見的鱔魚消失得無影無蹤？它們到底都到哪裡去了呢？
在我當知青的年代裡，生活太艱難了，沒有油，沒有肉，解決肉食品的主要辦法就是捉黃鱔、泥鰍，撿田螺。黃鱔晚上出來覓食，手拿電筒照著它不會跑，很好捉，每次黃鱔捉了不少。那時候，田裡、水溝裡、魚池裡，凡是有水的地方都有黃鱔、泥鰍，田螺，很普遍。現在很難尋覓到它們的蹤影，只有人工養殖的池塘中才有。鱔魚消失得無影無蹤？它們到底都到哪裡去了呢？
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上世紀八十年代後，為追求糧食的最高產量，隨著化肥、農藥的大量使用，還有當時銷售使用很厲害的劇毒滅鼠藥，黃鱔、泥鰍，田螺等水生動物相繼消失，到九十年代基本絕跡。現在僅存的是在上世紀八十年代中期掀起人工養殖黃鱔、泥鰍的養殖項目，才保留了黃鱔、泥鰍種，否則現在只能看標本了。
老周說三農
題主，這個問題，我以前也有困惑，但現在好像有了一些自己的認識，首先我們來看看現在的農村。
首先汙染問題，現在農村大片的農田，水稻，小麥，玉米等其他農作物。那這些農作物的生長需要肥料，也會生病，會生病就需要打農藥，農藥太毒，一下雨，雨水帶著農藥進入池塘，河流，試問河裡有多少生物能活下來？就算這關過了，還有下一關呢。
下一半，怕是神仙也難逃，前幾年，包括現在的有些農村還存在這些現象，電捕魚。這種大小魚，包括魚卵，微生物一電就死，你覺得黃鱔能躲過這一關嗎？有人形容這種捕法“斷子絕孫”捕法。所以農村的池塘因為電捕魚，一切生物都沒了，慢慢變成了死水，最後成了臭水溝，臭水塘，這黃鱔自然就消失了。
現在我相信農村因為知識的普及，大家的觀念有所改觀，但仍然不夠，農村的環境，還需改善。但總有一天黃鱔會回來
愛逗哈巴狗
我的老家村前有一條河，千萬年來碧波盪漾，河水清清，岸邊長滿了柳樹，河裡生長著許多魚草，水中魚兒蝦兒很多。每當夏秋時節，我們這些男孩子們就常常跳進河水裡玩水，當夕陽西下，我們在河水中游泳，魚兒就會歡快地躍出水面，好似要魚躍龍門似的。河邊淺些的地方鱔魚也很多。
還有個故事，過去村裡有位農民，不知從那裡搞來的炸藥，快春節時，站在河岸的高處，向河裡扔炸藥包，想炸些魚吃，結果炸藥包沒投出，將自已的胳膊炸掉了，村裡的人不但不同情他，還說他炸魚，惹怒了河裡的河神，給了他報因。
過去我們這裡的人，是不到河裡打魚的，也是忌諱到河裡打魚的。
“以前農村隨處可見的鱔魚消失的無影無蹤，它們到底哪去了呢”。村裡魚兒包括鱔魚少了，主要有下面幾個原因：一是魚兒生長環境的惡化造成魚兒大量減少，甚至失去了生存的環境造成魚兒死亡，前面提到的我們村邊的河，本來魚兒很多，後由於興修水利和地下水的開採，來灌溉農田和工業用水，河水流量減少，更重要的是，縣城裡曾建有造紙廠，當時環保意識差，造紙廠將汙水排到河裡，大量的魚兒就沒了；二是人的漁獵也是造成大量魚兒包括鱔魚消失的重要原因，過去我們這裡無人到河裡捕魚，後來隨著外地人口的到來，才出現了許多人捕魚釣魚。就是有捕魚傳統的地方，由於過去人口少，魚肉消耗量相對少，而現在吃魚包括吃鱔魚的多了，消耗量大了，自然生態食物鏈失衡，造成許多生物減少甚至滅絕。
綠水青山也是金山銀山。如向保護環境，保護生物，是人類面對的重大課題，對大自然的過分貪婪，必將會受到大自然的報復。
(圖片來自於網絡)
春日之虎
以前田裡的肥料是豬、牛、雞糞，現在是化肥、農藥，田肥既有魚，田有毒藥既無魚，雖然農藥化肥能殺害水稻裡的禾蟲，能使其健康成長，但農民意識不強，落藥過重，不按常規用肥用藥，所以也令到田裡的小生命受到殺害。再一個就是農村山林承包給私人老闆，無良老闆為了利益不種松杉，種按樹，大家都知道按樹是要施肥的，叫速生林，按樹施肥後被雨水浸入地下流向農田，也殺害了田裡小動物，更可惡的是村民用水都受了傷害，食用水變成有害物質，自家水井的水更不用得，按樹肥浸入到地底小河泉，村民不得不從遠處無害山林花巨資引水食用。
用戶7582054375466
這個問題主要是這些年有毒農藥的使用，化肥的使用帶來的災難性後果。小時候，隨便一個水坑，水塘，稻田裡，魚鰍黃鱔太多了，那時佐料少，而魚鰍黃鱔腥味太大壓不住腥味，一般我是愛弄不愛吃，心中發嘔。後來長大了，參與種莊稼，栽秧後用六六粉殺一道蟲，把田裡的生物基本殺死了，再後來六六粉不用了，田裡地裡的莊稼出了病蟲災就用二二三，樂果兩種毒藥，田裡地裡的害種滅了，當然魚鰍黃鱔也滅了。實在滅不了的，到後來大量化肥的使用，特別是一種叫炭胺的化肥廣泛使用，栽秧時人們買一百斤炭胺撒在田裡，耕一下爬平就栽秧，到現在都這樣，田裡還能有魚鰍黃繕嗎?地裡也廣泛使用化肥，甚至連農家肥都不用，方便，但地越來越不好種，化肥越用越多，糧食產量低，大家都覺得打工比種地強，很多人外出務工了。到了現在又有了除草劑，田裡地裡也不人工鋤草，就用這些毒藥一殺，所有草都死光光了。我常想，能殺死草，殘留物就不殺人嗎?我常對附近的農民講，為了自己和子孫後代健康，不要用這些除草劑，用人工鋤草，他們也聽進去話了。但病死者中癌症病人的比例很大，不知與農藥除草劑的廣泛使用有關。
