在我們村有一個女人名叫秀娥，五十歲上下，是個外來人。按理說，女人有了自己的家庭是快樂幸福的，可是秀娥有了自己的煩惱，特別是兒子結婚後尤為強烈。
她嫁給我們村的當天，人們驚呼看著新媳婦。這媳婦“真有福”，這是人們對她的第一印象，實際上人們的意思是這女人真胖。當她下轎的時候，看熱鬧的人都慫恿新郎官抱著新娘進屋。新郎一驚，傻笑著不知所措。心想，這還是我所認識的那個她嘛。死活不抱，不是因為抱不動，是因為萬一摔著不是丟人嘛，死要這個面兒。最後，圍觀的人改口讓他背進屋。新郎豁出去了，背起來就跑，臉憋得通紅，額頭都冒出汗來了，引得人們一陣鬨笑。
就是從這時候起，秀娥開始減肥的。但是減肥是一個漫長的過程，自從結婚以後，生兒育女，變得越來越胖了。你想，有了孩子就得養孩子，坐月子期間什麼好的東西都讓她吃，不胖才怪呢。公公婆婆伺候著，她什麼都不用幹，吃睡餵奶不活動，什麼事也不操心，相反丈夫越來越瘦。人們和她熟絡過來，不叫她秀娥了，大家一致叫她胖娥子。“胖娥子，你怎麼不讓你家男人吃飯啊”，聽到這句話羞的滿臉通紅，也不生氣也不答話低著頭子快步回家。可能是聽多了別人的嘲笑，雖然丈夫讓她不用管人家怎麼說，可她一直有這麼一個事悶在心裡。
她越來越胖，也試過許多方法減肥，但最終失敗了。胖子愛吃又吃的多，美味的食物在引誘著她。不知不覺，兒子也結了婚有了媳婦。等到兒子結婚的那天，她的體重還是沒減下來，全家福裡她又大又胖的圓臉顯得格外醒目。兒子成家後，媳婦的一句“媽，你行動不方便坐著吧，飯碗我來刷”讓她堅定了減肥的信心。胖娥子臉上笑心裡卻不樂意，發誓一定要減肥，不再三天打魚兩天曬網了。
不久，兒子兒媳出去打工了，她就開始了她的減肥計劃。在飲食上一定要注意，堅決不能吃肉吃油，就是吃的菜裡面不能放油。吃飯減三口這倒沒什麼，可菜裡沒放油這可難為了自己的丈夫，她就安慰自己的丈夫忍著點。丈夫不明白是怎麼一回事兒，心想以前也這樣過，她堅持不了多久。一開始不習慣，慢慢的兩口子也適應了不吃油的生活。這倒節省了家庭的開支，還美其名曰“節約糧食”，丈夫只能無奈的賠笑，只盼望著什麼時候吃上油花兒。公公婆婆也發現了自己的兒子不正常，為了不受罪，有時候也讓兒子偷偷上這邊來吃。
更嚴重的是運動減肥，光在飲食上減肥不行，每天跑步也必不可少。為了不讓村裡人發現，她每天早晨跑一次，傍晚跑一次。村裡沒有固定的運動場所，只好圍著村裡轉圈，每當遇見村裡的人，她就慢下來走，對別人的疑惑也顯得敷衍，含糊其辭。可是瞞是瞞不住的，全村都知道有一個“早出晚歸”的人，人們見了他都笑呵呵的，向她打招呼的話也變了，“嘿，胖娥子，每天學城裡人跑步呢”。她並不理睬，有一種“跑自己的路讓別人說去吧”的精神。
大約過了半個月，丈夫不讓她出去跑了。一是早晨起的太早也耽誤了自己睡眠，二是名聲不好，自己也不想聽村裡人的玩笑話。有一天，丈夫找了一個“堅持了這麼久也沒見效”的理由勸她放棄減肥，可她一聽不樂意了，說要堅持，不能在兒媳面前丟人什麼的。說到這裡，丈夫總算明白了，這是在和兒媳婦置氣呢。丈夫很贊成她，為此專門在集市上買了一條繩子，讓她自個家裡跳繩，不讓她出去“丟人”了。丈夫擔起了監督的職責，晚上為運動一天的妻子按摩，捶背揉腿等等，胖娥子也很感動，讓他去父母那裡吃飯。
就這樣熬了幾個月，胖娥子終於瘦下來了，為此她高興了好幾天，快要哭出來，可見減肥減的不容易。一天，胖娥子去超市買鹽，油可以不吃但鹽必不可少。一進去小賣部，老闆就盯著她看，滿臉疑惑，還以為她家遇到了什麼難事，並且不懷好意的問：“胖娥子變瘦了，這一回又是騎電動摩托車來的吧”。這是因為她以前行動不便，在村裡串門都騎著車，永遠也不用兩條腿走路，這也是沒辦法的事，又胖又矮顯得兩條腿更短了，更重要的事走幾步路就喘上了，非常難受。超市老闆張鐵頭的話雖然帶有開玩笑的意思，這也證明了這種減肥方法確實有效，她就是要這種“瘦”的效果表現給某個人看。
兒子兒媳回到家也嚇了一跳，也以為老媽得了什麼疾病，並督促她有病就要治別拖著，甚至在兜裡掏出錢來，弄得她哭笑不得但又沒法解釋。一家人團圓了，炒菜的時候她叮囑丈夫別不放油了，要弄幾樣好菜慶祝一下，可是丈夫也沒辦法啊，“欺負難為無米之炊”，油桶裡早沒油了，本來有油的，只是長時間不吃就拿給父母吃了。這可愁壞了兩口子，不能先吃先買吧，一看兒子兒媳回來高興地把這茬給忘了，這可怎麼辦啊。
兒子兒媳也非常懂事，不讓父母再忙活了，也想嘗一嘗不放油的滋味。菜炒好了一吃，那一個酸爽，難以下嚥，反觀父母吃的有滋有味。兒子問起原由，父親一時說漏了嘴“我已經幾個月沒吃油水了，我和你媽習慣了都”，這一句話逗得兒媳哈哈大笑，也招來了妻子的一頓“毒打”。眼看瞞不住了，父親一五一十的說了出來，唯獨沒有講減肥的真正原因，只是講了是一時興起所致。說完之後，滿屋子笑聲，母親受了很大的委屈，都讓她多吃點。胖娥子禁不住誘惑，大口吃了起來，好像要把這幾個月的飯量補回來一樣。
就這樣過了一週左右，兒子兒媳又出門了，可是瘦娥子又變成了胖娥子。這事鬧的，減肥要幾個月，可增肥就幾天的事，喝水都長胖。胖娥子自言自語說道：“不行，我要減肥，我要苗條”。說完，就到院子裡跳繩了。再看丈夫，倚在門框上瞅著妻子傻笑嘞。
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