為什麼感覺農村養殖雞鴨的多,養鵝的少?

農友君


為什麼感覺農村養殖雞鴨的多,養鵝的少?

在農村確實是養雞鴨多過於養鵝,從一組數據就可以看得出來,雞鴨鵝之間存在數量的差距。據瞭解,國內每年要消耗掉70~80億隻雞,每年要消耗掉30億隻鴨,每年要消耗掉7億隻鵝。由此可見,養雞鴨的數量絕對佔優勢。那麼,是什麼原因導致這種情況的發生呢?



雞鴨需求量的推動

現在是經濟時代,農村家禽的養殖大多數奔著經濟利益而去。那麼,養殖什麼當然要根據市場的需求量來定。剛才在上面也提及了,雞鴨的年消費量要比鵝多出10倍和4倍,需求量更大,養殖的數量就多。



雞鴨養殖更輕鬆

雞鴨鵝三種家禽之中,雞是最容易養殖的,農村家家戶戶都可以養殖,只需要每日餵食一些粗飼料就可以,這使雞成為農村養殖業裡最普遍養殖品種之一。鴨在農村養殖規模僅次於雞,主要是鴨養殖週期非常短,40~50天可以出欄,屬於養殖市場上的“快消品”之一。這對於鴨肉消費量大的地區非常具有經濟價值,可以快速實現收益。

但是,鵝存在一些不方便養殖的因素。比如鵝屬於食草水禽,養殖需要豐富的水資源和鮮嫩的牧草,需要放牧。這一點讓很多村民不願意去養殖。一是缺少水資源;二是,沒時間放牧,畢竟地裡的水稻、玉米或者小麥才是主要忙碌的方向。



民間有對鵝不利的說法

民間有一種說法,鵝屬於發物。發物,就是不吉利的東西,也有說是一些東西有刺激性,容易誘發某些疾病。這個說法,也逐漸被認同,鵝屬於溫熱類動物,食用能夠加重一些疾病,需要謹慎對待。

這個信息是非常不利於鵝的消費,畢竟現在的人身體或多或少都有些疾病,自己也不明確吃鵝肉是否會導致疾病加深。所以,乾脆就不吃了。消費的人群少了,自然養殖的人也不多。



好了,以上關於為什麼感覺農村養殖雞鴨的多,養鵝的少?這個問題,就分享到此,歡迎評論探討交流。


終歸農村


小時候家裡曾經養過幾只鵝,但是母親嫌它吃得多,長得慢,拉的快,而且還有一定的攻擊性,所以後來就沒有養了。

農村有一句老話叫做“家有萬擔糧,養不起脖子長”。這句話裡面的脖子長的家禽指的就是鵝。因為鵝的食量非常大,特別是跟雞鴨比起來。而且鵝是直腸子,吃進肚子以後沒多久就會消化下來,邊吃邊拉,感覺就像永遠也吃不飽。以前家裡都是土房子,地面也都是泥巴地,鵝經常在上面拉屎,需要用鏟子剷掉。說得誇張一點,一年下來甚至要將地皮剷掉一層都不止。

另外,在鵝的習性中是離不開水的。但是有些地方以旱地為主,很少有大量的水源水塘。所以在這些農村地區一般也不養鵝,而雞鴨對於生活環境的容忍度要更寬鬆一些,養起來也方便。

與此同時,鵝的經濟效益並不是特別凸顯,尤其是與雞鴨對比。雖然我們說鵝肉比較貴,但是長得比較慢,飼養的週期太長,餵養的飼料太多,導致成本收益並不划算。而且鵝生蛋是有一定規律的,不像雞鴨那麼頻繁。

最後還有一點就是鵝天然具有一定的攻擊性。我小時候就被鵝追著屁股咬了好幾次,至今想起來,屁股還隱隱作痛。後來母親乾脆就將鵝殺了,不再養了。所以說一般農村地區家庭散養的主要是以雞鴨為主,鵝養的相對比較少,這也是正常的現象。


茶人老七


因為養雞鴨比較實在,吃的少,消化系統慢,養鵝就不一樣了,吃的多消化快基本上5分鐘就消化出來了,

那是幾年前的一天,我一個人在家閒的沒事做,就去逛街,走著走著就看見前面有賣雞鴨鵝的(我們那邊賣這類家禽是不用叫喚的),我走上去看看,鵝苗的顏色是黃色的看著惹人喜愛,看了一個多小時,終於鼓起勇氣來到賣鵝苗的地方問他鵝苗多少錢一隻,賣家告訴我15塊錢一隻,經過我左看右看終於買了4只我讓他找兩隻(土話等於送兩隻)鴨苗我,那個老闆不願意最後還是買了4只鵝苗,花了60元,帶回家,給鵝苗準備窩,讓他們休息,就這樣我就去上班了,一個月後死的只剩一隻了。我一回家就問“我爸爸我買的鵝呢?”我爸就告訴我只剩一隻,說來也巧鵝在這個時候出來了,我走到哪它跟到那裡,弄的我像它媽一樣。我弄了一堆紅筧菜給他吃(大概有3斤左右),不到30分鐘它就吃完了。邊吃邊拉拉了十幾堆,趴在我的凳子後面休息,各幾分鐘就拉一堆。害的我掃了幾次,後面就留給你們自己想象了……


誠實周瑜


我倒養過幾年鵝,幾年親身實踐,不妨講一下。如果你想踏入從事養鵝,或許對你有用。一般農村家養鵝數量不會很大,屬於附帶,不會做為一項賺錢項目的。我起步時,沒技術性,我是帶著試養。開春買來三十隻小鵝,關在一個房子小角落。我犯了一個最大錯誤,不懂鵝生理習性。鵝抱團取暖,以至於死掉一半。初春較冷,鵝擠在一起取暖。這時你要把鵝隔開,每一小團體最好少於8只,並裝上取暖設備,保持一定溫度。這是養鵝第一難。鵝吃的多,拉屎多,鵝棚墊料必須每天更換,否則鵝在蹲水牢,工作量蠻大的。這是第二難。小鵝起步吃成品料,過個星期可以摻青料。為了節省錢可以喂些青菜葉或嫩草,還要適當進行疾病預防。這是第三難。等到小鵝胎毛褪去,長羽毛後,白天可以進行放養。放養的小鵝不能淋雨或進水塘,經不起冷激。實時還要看護,農村野狗多,冷不丁對鵝下手,這事我四年內發生過二次,一次是小鵝,一次是成年鵝,痛哉。這是第四難。鵝是食草性,光吃成品料,肯定利潤薄。你必須有放養的條件,青草充足。不是每種草都會吃的,偏草性其實很強。一旦沒足夠的地方吃草,鵝會圍著你轉,成品料消耗很大,當然這就是增加成本了。因此大批量放養鵝不適合農村。這是第五難。一般農村人養鵝端午節前後就賣,就是減少後期成本,但價格不會起。這時的鵝的肉質達不到上品,顧客就不滿意。要論好吃,都要養到八月半才會起價。這裡面的時間差,就存在最大問題,沒處放養。田裡已經種上農作物,沒有適合的地方放。這就是第六難。綜合以上六難,你應該明白老百姓為啥不養鵝了吧。不過我可以告訴你,你能滿足食草及小鵝這二難,嫌百元/只還是不成問題的!


嚮往清麗地


為什麼農村養殖雞鴨的多,養鵝的少?

農村家庭中養鵝的確實沒有養雞養鴨的多,雖然說鵝的價格並不比雞和鴨子便宜,為什麼農民普遍不願意養只大鵝呢?這個問題也讓很多人比較困惑,究其原因還是因為鵝的生活,以及生理習慣決定了農民不願意養鵝。

過去的農村,平時有農戶家庭中養了一兩隻鵝,也多是使用其看家護院,或者說也就是養著玩兒,鵝食量大吃的多下蛋量又少,生長的又比較慢,雖然鵝有比較好的市場行情,但是養上幾隻鵝也掙不了多少錢。那麼為什麼農民不願意大量的養殖鵝呢?



因為鵝屬於水禽類動物,如果需要大量養殖鵝那就需要有很好的水源,因為鵝的生理習性喜歡戲水游泳,沒有水源就不利於鵝的生長,並且還需要清潔沒有汙染的水,原先農村還有水塘,隨著農村的不斷髮展,很多水塘也都消失了,這對於很多地方的農村來說條件就不具備了。


有的人會認為可以給挖一個水塘養鵝,但水塘太小也不具備大量的養鵝,水塘太大排放水也是一個大問題,並且在環保問題上也是一個不可忽視的環節,這對於一般農村個體養殖戶來說都比較難以解決,因此這也是目前在農村個人家庭中,很少見到有養鵝的現象,以前在我老家農村還有養鵝的,目前確實已經也很少見到了。


農大知事


近幾年來,的確感覺到農村養殖雞鴨的多,養鵝的明顯少了很多。這主要是針對各家各戶,若論雞鴨鵝養殖場來說,還都是比較均衡發展的。專業養殖場暫且不談,來說說為什麼個體農家養鵝的相對養雞鴨偏少呢?

首先是農村膳食觀念的變化。因為平常農家菜裡面各種燉雞、各種炒雞、各種燜雞、各種燻雞屢見不鮮,習以為常了。鄉鎮上的飯店又多以各種啤酒鴨為招牌。鴨脖、鴨腸、鴨血、鴨胗,真是吃出花來了。而農村吃大鵝就比較少見了,很少有聽說農家燉大鵝的時候。當然在局部可能會有,但是大多數還是雞鴨魚肉為多。

其次就是農村生態環境的變化。在過去,農村閒置小樹林也好,閒置窪地水坑也好。都是有大塊接近原生態的地方。因為鵝群喜歡在空閒的時候去水窪撲騰,在黃昏的時候去樹林追逐玩耍。雞鴨的活動場地可以限制在農家院中,畢竟相對於大鵝來說,體型偏小,活動量偏小。再不濟,雞鴨都是可以圈養的。而大鵝圈養起來也就二三隻足夠,多了容不下。待鵝長大後,野性的呼喚很容易跳躍出來。

還有就是養殖成本的問題。雞鴨苗在市場供給上比較充足,價格不高。近年來隨著養鵝戶數的減少,就更加劇了鵝苗的市場供給減少。數量越是少,鵝苗價格就越高。那麼優質鵝苗更是捉襟見肘了。雞鴨的食量也是明顯要少於鵝的食量的。一天一隻成年鵝消耗的糧食大概是一隻成年雞的五倍不止。再加上養鵝週期又長,所以農家更願意養雞鴨來節約糧食。

雖然說感覺上養鵝的農家越來越少了,在農村能見到鵝群實屬不易了。但是不用緊張和焦慮,仔細看看農村鄉鎮家禽市場,購買到合適的鵝蛋、活體鵝還是不難的。有不養殖某個家禽的就有找這個來養的。市場經濟時代,物以稀為貴。隨著社會不斷的發展,人民日益需求各種的物質都會不斷的豐富。






開心聊三農


為什麼感覺農村養殖雞鴨的多,養鵝的少?

的確是這樣,一般的人家可能會養幾隻雞鴨,但是很少有養幾隻大鵝的。按理說,大鵝的經濟價值遠比雞鴨高的多,附加的價值也比雞鴨高。這是為什麼?

1、大鵝對環境要求相對高一些。養大鵝最好是臨近水源的地方,大鵝經常戲水,有利於大鵝的生長;而且大鵝喜歡乾淨,這也是為什麼平時看見的大鵝都是白白的一塵不染。在這一點上,大鵝的要求就比雞鴨對環境的要求高一些。

2、大鵝的食量較大。都說鴨子能吃,大鵝和鴨子相比,有過之而無不及。曾經聽養過大鵝的人說,養5只大鵝說難聽點能趕上一頭豬的食量了。由此可見大鵝有多能吃。而且我家以前養過幾只大鵝,我沒事放出去吃草,那真是到了稗草多的地方,大鵝就是一個勁的吃啊,那食量真不是吹的。

3、大鵝被盜搶的可能性更高。大鵝的價格遠高於雞鴨的價格,而且鵝蛋、鵝絨都是可以賣錢的。這也是為什麼在農村盜搶大鵝的事件遠比盜搶雞鴨的幾率高的原因,因為大鵝的價值還是相當的高的。

4、餵養大鵝的成本高。大鵝的鵝苗價格就比雞鴨的苗高很多,而且養殖期間的飼料等費用也要比養殖雞鴨高一大截的。

綜合以上幾點,雖然養殖大鵝的經濟效益相對高一些,但是養殖成本、環境要求等相對要高一些,這也是為什麼農村養大鵝的相對少一些的原因。以上是我對這個問題的一些看法, 如有不當之處請海涵。


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為什麼感覺農村養殖雞鴨的多,養鵝的少?



養鵝的生產週期比雞鴨長,飼料給養成本高,小鵝苗也比雞鴨少,貴(具有規模養殖地區才鵝苗多),產的蛋和鵝肉銷量不足,在中國百姓中認為鵝肉為發物,大多不太敢吃,雖然鵝羽毛比較貴重,那多是銷售後販子所得,飼養者不是自己宰殺這個是得不到的,同樣產的蛋個大,但鵝蛋生產上不光不好銷,而且一年下來沒多少個數,這些多是農村人的算盤。


如果要規模養殖鵝的話,需要有平草地和水源地方,稻田租用不合適,得在水鄉,平坦地處。這就限制了農村養殖鵝條件,雞鴨不同,稍有地塊,稻田,山地,溪邊,圍圍起來就可有點規模的養殖。而農村村內人口密集的多是沒法養殖,中國農村這些禽類多還是放養的,沒有室內養殖的。而人口不密集的多可圈一塊地養殖雞,和稻田養鴨,鵝就不行,不管何時,鵝還水稻禾苗都會吃的,沒了稻田許多南方農村地塊並不大,北方過於缺水,對放養鵝來說也難。


當然,農村還是有些養殖雞鴨戶中會隨帶養幾隻作為看門應用,或調劑口味用,都不會太多,鵝在家禽中就是個流氓,一個叫聲響,環境內會過吵鬧,鵝吃相霸道不光吃得多,佔的多,大個頭大喜歡欺負雞鴨,如果個數過多會聯合成群,連家畜都怕。所農村鵝養殖禽類數量,鵝是最少的。


老艾葉


其實人們對鵝是一種誤解,謙它太吵食量又大,產蛋少,大鵝是一種大型家禽性情兇猛,警惕性高沒有天敵,赫赫有名的黃大仙也懼怕它三分,鵝兩天產一個蛋重達三兩市場售價3至5元一個,一個月產15枚能賣到60一70元,雞就算每天產一個蛋現在市場價4元一斤(土雞蛋除外)每枚蛋5至6毛錢一個,一個月是15元,也就是說鵝下半個月蛋的產值是雞的四個月產值,鵝屬草食禽類每天放養晚上補一次料即可,因本人住農村這些年始終養鵝不多養不超過20只,很好管理不得病每天自己到山地裡採食,中午飛回來喝水,(我的作品裡有視頻)然後在飛走晚上回來,本人覺得養鵝是很划算的,有鵝蛋吃還能觀賞天鵝般的飛翔,


往事隨風285349785


我覺得這主要是與人們的飲食習慣和家禽的生活習性有關。

我們平時招待客人用得最多的就是“殺雞宰羊”,雞和鴨人們平時吃得比較多,用雞鴨變現的可能性更大,一般土雞的銷售相對來說比較容易,土雞的單價一般在二十到三十元之間,重量一般在兩到三斤,一隻雞的總價也在一百左右,最多不超過兩百,鴨子的價格相對便宜一些,雞的做法很多,如燉雞湯,宮保雞丁,炒雞肉等,鵝的做法最多的就是煲湯了,並且殺鵝相對麻煩很多。



鵝相對雞鴨來說,食量大很多,不過鵝有一大好處就是可以用於果園除草,對於普通的家庭,養雞鴨方便很多,並且相對熟練很多,這也是養雞鴨多,養鵝少的原因之一,此外雞蛋,鴨蛋的產量一般比較多,鵝產蛋量相對少些,這些也直接影響了農村養殖雞鴨多,養鵝少。


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