为什么感觉农村养殖鸡鸭的多,养鹅的少?

农友君


为什么感觉农村养殖鸡鸭的多,养鹅的少?

在农村确实是养鸡鸭多过于养鹅,从一组数据就可以看得出来,鸡鸭鹅之间存在数量的差距。据了解,国内每年要消耗掉70~80亿只鸡,每年要消耗掉30亿只鸭,每年要消耗掉7亿只鹅。由此可见,养鸡鸭的数量绝对占优势。那么,是什么原因导致这种情况的发生呢?



鸡鸭需求量的推动

现在是经济时代,农村家禽的养殖大多数奔着经济利益而去。那么,养殖什么当然要根据市场的需求量来定。刚才在上面也提及了,鸡鸭的年消费量要比鹅多出10倍和4倍,需求量更大,养殖的数量就多。



鸡鸭养殖更轻松

鸡鸭鹅三种家禽之中,鸡是最容易养殖的,农村家家户户都可以养殖,只需要每日喂食一些粗饲料就可以,这使鸡成为农村养殖业里最普遍养殖品种之一。鸭在农村养殖规模仅次于鸡,主要是鸭养殖周期非常短,40~50天可以出栏,属于养殖市场上的“快消品”之一。这对于鸭肉消费量大的地区非常具有经济价值,可以快速实现收益。

但是,鹅存在一些不方便养殖的因素。比如鹅属于食草水禽,养殖需要丰富的水资源和鲜嫩的牧草,需要放牧。这一点让很多村民不愿意去养殖。一是缺少水资源;二是,没时间放牧,毕竟地里的水稻、玉米或者小麦才是主要忙碌的方向。



民间有对鹅不利的说法

民间有一种说法,鹅属于发物。发物,就是不吉利的东西,也有说是一些东西有刺激性,容易诱发某些疾病。这个说法,也逐渐被认同,鹅属于温热类动物,食用能够加重一些疾病,需要谨慎对待。

这个信息是非常不利于鹅的消费,毕竟现在的人身体或多或少都有些疾病,自己也不明确吃鹅肉是否会导致疾病加深。所以,干脆就不吃了。消费的人群少了,自然养殖的人也不多。



好了,以上关于为什么感觉农村养殖鸡鸭的多,养鹅的少?这个问题,就分享到此,欢迎评论探讨交流。


终归农村


小时候家里曾经养过几只鹅,但是母亲嫌它吃得多,长得慢,拉的快,而且还有一定的攻击性,所以后来就没有养了。

农村有一句老话叫做“家有万担粮,养不起脖子长”。这句话里面的脖子长的家禽指的就是鹅。因为鹅的食量非常大,特别是跟鸡鸭比起来。而且鹅是直肠子,吃进肚子以后没多久就会消化下来,边吃边拉,感觉就像永远也吃不饱。以前家里都是土房子,地面也都是泥巴地,鹅经常在上面拉屎,需要用铲子铲掉。说得夸张一点,一年下来甚至要将地皮铲掉一层都不止。

另外,在鹅的习性中是离不开水的。但是有些地方以旱地为主,很少有大量的水源水塘。所以在这些农村地区一般也不养鹅,而鸡鸭对于生活环境的容忍度要更宽松一些,养起来也方便。

与此同时,鹅的经济效益并不是特别凸显,尤其是与鸡鸭对比。虽然我们说鹅肉比较贵,但是长得比较慢,饲养的周期太长,喂养的饲料太多,导致成本收益并不划算。而且鹅生蛋是有一定规律的,不像鸡鸭那么频繁。

最后还有一点就是鹅天然具有一定的攻击性。我小时候就被鹅追着屁股咬了好几次,至今想起来,屁股还隐隐作痛。后来母亲干脆就将鹅杀了,不再养了。所以说一般农村地区家庭散养的主要是以鸡鸭为主,鹅养的相对比较少,这也是正常的现象。


茶人老七


因为养鸡鸭比较实在,吃的少,消化系统慢,养鹅就不一样了,吃的多消化快基本上5分钟就消化出来了,

那是几年前的一天,我一个人在家闲的没事做,就去逛街,走着走着就看见前面有卖鸡鸭鹅的(我们那边卖这类家禽是不用叫唤的),我走上去看看,鹅苗的颜色是黄色的看着惹人喜爱,看了一个多小时,终于鼓起勇气来到卖鹅苗的地方问他鹅苗多少钱一只,卖家告诉我15块钱一只,经过我左看右看终于买了4只我让他找两只(土话等于送两只)鸭苗我,那个老板不愿意最后还是买了4只鹅苗,花了60元,带回家,给鹅苗准备窝,让他们休息,就这样我就去上班了,一个月后死的只剩一只了。我一回家就问“我爸爸我买的鹅呢?”我爸就告诉我只剩一只,说来也巧鹅在这个时候出来了,我走到哪它跟到那里,弄的我像它妈一样。我弄了一堆红笕菜给他吃(大概有3斤左右),不到30分钟它就吃完了。边吃边拉拉了十几堆,趴在我的凳子后面休息,各几分钟就拉一堆。害的我扫了几次,后面就留给你们自己想象了……


诚实周瑜


我倒养过几年鹅,几年亲身实践,不妨讲一下。如果你想踏入从事养鹅,或许对你有用。一般农村家养鹅数量不会很大,属于附带,不会做为一项赚钱项目的。我起步时,没技术性,我是带着试养。开春买来三十只小鹅,关在一个房子小角落。我犯了一个最大错误,不懂鹅生理习性。鹅抱团取暖,以至于死掉一半。初春较冷,鹅挤在一起取暖。这时你要把鹅隔开,每一小团体最好少于8只,并装上取暖设备,保持一定温度。这是养鹅第一难。鹅吃的多,拉屎多,鹅棚垫料必须每天更换,否则鹅在蹲水牢,工作量蛮大的。这是第二难。小鹅起步吃成品料,过个星期可以掺青料。为了节省钱可以喂些青菜叶或嫩草,还要适当进行疾病预防。这是第三难。等到小鹅胎毛褪去,长羽毛后,白天可以进行放养。放养的小鹅不能淋雨或进水塘,经不起冷激。实时还要看护,农村野狗多,冷不丁对鹅下手,这事我四年内发生过二次,一次是小鹅,一次是成年鹅,痛哉。这是第四难。鹅是食草性,光吃成品料,肯定利润薄。你必须有放养的条件,青草充足。不是每种草都会吃的,偏草性其实很强。一旦没足够的地方吃草,鹅会围着你转,成品料消耗很大,当然这就是增加成本了。因此大批量放养鹅不适合农村。这是第五难。一般农村人养鹅端午节前后就卖,就是减少后期成本,但价格不会起。这时的鹅的肉质达不到上品,顾客就不满意。要论好吃,都要养到八月半才会起价。这里面的时间差,就存在最大问题,没处放养。田里已经种上农作物,没有适合的地方放。这就是第六难。综合以上六难,你应该明白老百姓为啥不养鹅了吧。不过我可以告诉你,你能满足食草及小鹅这二难,嫌百元/只还是不成问题的!


向往清丽地


为什么农村养殖鸡鸭的多,养鹅的少?

农村家庭中养鹅的确实没有养鸡养鸭的多,虽然说鹅的价格并不比鸡和鸭子便宜,为什么农民普遍不愿意养只大鹅呢?这个问题也让很多人比较困惑,究其原因还是因为鹅的生活,以及生理习惯决定了农民不愿意养鹅。

过去的农村,平时有农户家庭中养了一两只鹅,也多是使用其看家护院,或者说也就是养着玩儿,鹅食量大吃的多下蛋量又少,生长的又比较慢,虽然鹅有比较好的市场行情,但是养上几只鹅也挣不了多少钱。那么为什么农民不愿意大量的养殖鹅呢?



因为鹅属于水禽类动物,如果需要大量养殖鹅那就需要有很好的水源,因为鹅的生理习性喜欢戏水游泳,没有水源就不利于鹅的生长,并且还需要清洁没有污染的水,原先农村还有水塘,随着农村的不断发展,很多水塘也都消失了,这对于很多地方的农村来说条件就不具备了。


有的人会认为可以给挖一个水塘养鹅,但水塘太小也不具备大量的养鹅,水塘太大排放水也是一个大问题,并且在环保问题上也是一个不可忽视的环节,这对于一般农村个体养殖户来说都比较难以解决,因此这也是目前在农村个人家庭中,很少见到有养鹅的现象,以前在我老家农村还有养鹅的,目前确实已经也很少见到了。


农大知事


近几年来,的确感觉到农村养殖鸡鸭的多,养鹅的明显少了很多。这主要是针对各家各户,若论鸡鸭鹅养殖场来说,还都是比较均衡发展的。专业养殖场暂且不谈,来说说为什么个体农家养鹅的相对养鸡鸭偏少呢?

首先是农村膳食观念的变化。因为平常农家菜里面各种炖鸡、各种炒鸡、各种焖鸡、各种熏鸡屡见不鲜,习以为常了。乡镇上的饭店又多以各种啤酒鸭为招牌。鸭脖、鸭肠、鸭血、鸭胗,真是吃出花来了。而农村吃大鹅就比较少见了,很少有听说农家炖大鹅的时候。当然在局部可能会有,但是大多数还是鸡鸭鱼肉为多。

其次就是农村生态环境的变化。在过去,农村闲置小树林也好,闲置洼地水坑也好。都是有大块接近原生态的地方。因为鹅群喜欢在空闲的时候去水洼扑腾,在黄昏的时候去树林追逐玩耍。鸡鸭的活动场地可以限制在农家院中,毕竟相对于大鹅来说,体型偏小,活动量偏小。再不济,鸡鸭都是可以圈养的。而大鹅圈养起来也就二三只足够,多了容不下。待鹅长大后,野性的呼唤很容易跳跃出来。

还有就是养殖成本的问题。鸡鸭苗在市场供给上比较充足,价格不高。近年来随着养鹅户数的减少,就更加剧了鹅苗的市场供给减少。数量越是少,鹅苗价格就越高。那么优质鹅苗更是捉襟见肘了。鸡鸭的食量也是明显要少于鹅的食量的。一天一只成年鹅消耗的粮食大概是一只成年鸡的五倍不止。再加上养鹅周期又长,所以农家更愿意养鸡鸭来节约粮食。

虽然说感觉上养鹅的农家越来越少了,在农村能见到鹅群实属不易了。但是不用紧张和焦虑,仔细看看农村乡镇家禽市场,购买到合适的鹅蛋、活体鹅还是不难的。有不养殖某个家禽的就有找这个来养的。市场经济时代,物以稀为贵。随着社会不断的发展,人民日益需求各种的物质都会不断的丰富。






开心聊三农


为什么感觉农村养殖鸡鸭的多,养鹅的少?

的确是这样,一般的人家可能会养几只鸡鸭,但是很少有养几只大鹅的。按理说,大鹅的经济价值远比鸡鸭高的多,附加的价值也比鸡鸭高。这是为什么?

1、大鹅对环境要求相对高一些。养大鹅最好是临近水源的地方,大鹅经常戏水,有利于大鹅的生长;而且大鹅喜欢干净,这也是为什么平时看见的大鹅都是白白的一尘不染。在这一点上,大鹅的要求就比鸡鸭对环境的要求高一些。

2、大鹅的食量较大。都说鸭子能吃,大鹅和鸭子相比,有过之而无不及。曾经听养过大鹅的人说,养5只大鹅说难听点能赶上一头猪的食量了。由此可见大鹅有多能吃。而且我家以前养过几只大鹅,我没事放出去吃草,那真是到了稗草多的地方,大鹅就是一个劲的吃啊,那食量真不是吹的。

3、大鹅被盗抢的可能性更高。大鹅的价格远高于鸡鸭的价格,而且鹅蛋、鹅绒都是可以卖钱的。这也是为什么在农村盗抢大鹅的事件远比盗抢鸡鸭的几率高的原因,因为大鹅的价值还是相当的高的。

4、喂养大鹅的成本高。大鹅的鹅苗价格就比鸡鸭的苗高很多,而且养殖期间的饲料等费用也要比养殖鸡鸭高一大截的。

综合以上几点,虽然养殖大鹅的经济效益相对高一些,但是养殖成本、环境要求等相对要高一些,这也是为什么农村养大鹅的相对少一些的原因。以上是我对这个问题的一些看法, 如有不当之处请海涵。


寒地水稻种植技术


为什么感觉农村养殖鸡鸭的多,养鹅的少?



养鹅的生产周期比鸡鸭长,饲料给养成本高,小鹅苗也比鸡鸭少,贵(具有规模养殖地区才鹅苗多),产的蛋和鹅肉销量不足,在中国百姓中认为鹅肉为发物,大多不太敢吃,虽然鹅羽毛比较贵重,那多是销售后贩子所得,饲养者不是自己宰杀这个是得不到的,同样产的蛋个大,但鹅蛋生产上不光不好销,而且一年下来没多少个数,这些多是农村人的算盘。


如果要规模养殖鹅的话,需要有平草地和水源地方,稻田租用不合适,得在水乡,平坦地处。这就限制了农村养殖鹅条件,鸡鸭不同,稍有地块,稻田,山地,溪边,围围起来就可有点规模的养殖。而农村村内人口密集的多是没法养殖,中国农村这些禽类多还是放养的,没有室内养殖的。而人口不密集的多可圈一块地养殖鸡,和稻田养鸭,鹅就不行,不管何时,鹅还水稻禾苗都会吃的,没了稻田许多南方农村地块并不大,北方过于缺水,对放养鹅来说也难。


当然,农村还是有些养殖鸡鸭户中会随带养几只作为看门应用,或调剂口味用,都不会太多,鹅在家禽中就是个流氓,一个叫声响,环境内会过吵闹,鹅吃相霸道不光吃得多,占的多,大个头大喜欢欺负鸡鸭,如果个数过多会联合成群,连家畜都怕。所农村鹅养殖禽类数量,鹅是最少的。


老艾叶


其实人们对鹅是一种误解,谦它太吵食量又大,产蛋少,大鹅是一种大型家禽性情凶猛,警惕性高没有天敌,赫赫有名的黄大仙也惧怕它三分,鹅两天产一个蛋重达三两市场售价3至5元一个,一个月产15枚能卖到60一70元,鸡就算每天产一个蛋现在市场价4元一斤(土鸡蛋除外)每枚蛋5至6毛钱一个,一个月是15元,也就是说鹅下半个月蛋的产值是鸡的四个月产值,鹅属草食禽类每天放养晚上补一次料即可,因本人住农村这些年始终养鹅不多养不超过20只,很好管理不得病每天自己到山地里采食,中午飞回来喝水,(我的作品里有视频)然后在飞走晚上回来,本人觉得养鹅是很划算的,有鹅蛋吃还能观赏天鹅般的飞翔,


往事随风285349785


我觉得这主要是与人们的饮食习惯和家禽的生活习性有关。

我们平时招待客人用得最多的就是“杀鸡宰羊”,鸡和鸭人们平时吃得比较多,用鸡鸭变现的可能性更大,一般土鸡的销售相对来说比较容易,土鸡的单价一般在二十到三十元之间,重量一般在两到三斤,一只鸡的总价也在一百左右,最多不超过两百,鸭子的价格相对便宜一些,鸡的做法很多,如炖鸡汤,宫保鸡丁,炒鸡肉等,鹅的做法最多的就是煲汤了,并且杀鹅相对麻烦很多。



鹅相对鸡鸭来说,食量大很多,不过鹅有一大好处就是可以用于果园除草,对于普通的家庭,养鸡鸭方便很多,并且相对熟练很多,这也是养鸡鸭多,养鹅少的原因之一,此外鸡蛋,鸭蛋的产量一般比较多,鹅产蛋量相对少些,这些也直接影响了农村养殖鸡鸭多,养鹅少。


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