在天津博物館中，陳列一顆天津最貴的大白菜，它就是清代翡翠蟈蟈白菜。
清代以白菜為題材的作品個個精品，其中翡翠玉白菜在臺北故宮博物院中。而眼前的這顆蟈蟈白菜是天津博物館中館藏精品之一。
老百姓常說：“百菜不如白菜”，可見，白菜在人們心中的位置很高，不是其他菜品所能代替的。白菜又與“百財”諧音，和財富相關，有著財源廣進的意思，而中國民間又有“白菜豆腐保平安”的說法，代表著平安與健康，白幫綠葉的白菜，還是清清白白的象徵，這件白菜作品有很多的吉祥寓意。
18世紀末，上好的翡翠玉料從緬甸經雲南運到中國內地，迅速得到皇帝、后妃及貴族的喜愛。玉匠們利用翡翠創造出題材廣泛、造型逼真的花鳥魚蟲、果蔬作品，供皇室及達官賞玩。
這塊玉的原料，天然含有白、黃、綠三種顏色，能工巧匠們在雕刻時，並沒有迴避黃色，大膽地將其留在了菜幫上，逼真地表現白菜被霜凍後的質感，透露出濃厚的生活氣息。
這件精美的國寶級文物，是上世紀50年代，天津市文化局專家在當時財政局的庫房中發現的。
菜心處有兩隻蟈蟈和一隻螳螂，生動地展現出昆蟲之間和平共處的意境，使這件國寶級文物妙趣橫生。有機會，到天津博物館中看一眼吧！
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