村這種迷你柿子你見過嗎?現在已經不多見了,見過的請舉手

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是不是很小?沒錯,這種農村的野柿子學名叫君遷子,也有叫黑棗、軟棗、牛奶棗、也有叫丁香棗的,生長於500到3500米的海拔,喜在灌木叢中生長,君遷子含有維生素b,維生素e磷元素和鉀元素,成熟果實可以食用,也可製成柿餅,入藥可止消渴,去煩熱;又可供製糖,釀酒,制醋;未熟果實可提製柿漆,供醫藥和塗料用。

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君遷子還有什麼其他的用途?

君遷子除了果實用途廣泛之外,其木材的用途也相當廣泛,君遷子的木材非常堅硬,而且不變形,不開裂,紋理細膩有條,被廣泛用於雕刻、傢俱製作、紡織木梭、小用具等,可作精美傢俱和文具以及工藝品,樹皮也可供提取單寧和制人造棉,君遷子可謂是渾身是寶。

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這種柿子個頭不大,只有手指頭大小,味道稍澀,但是這種小柿子釀出來的酒味道是非常不錯的。

好了,今天關於君遷子的知識就介紹到這裡了,祝您晚安!


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