火鍋是現在非常受歡迎的一種美食，一大群人圍在熱乎乎的火鍋邊上邊吃邊聊真的太幸福了，而吃火鍋至少也要點個十幾道菜，但問題是有些食材還沒吃呢，一放進鍋中就消失了，接下來我們就去看下是哪些食材吧！
1、鴨胗
鴨胗是很多人都非常喜歡吃的一種食物，但是鴨胗在經過高溫煮過之後，會變的非常的小，大家用筷子幾乎是撈不到的。如果你非常喜歡吃鴨胗的話，那你可以問服務員要一個漏勺吧，這樣也許還能吃到點東西。
2、墨魚仔
記得有一次跟朋友去吃火鍋，不知道誰點了一盤墨魚仔，上來不久以後就被下鍋了。等過了一會，大家想撈出來吃的時候，就再也找不到了。本來大家都以為是誰把它夾走吃完了，後來詢問得知，誰都沒有吃墨魚仔，那這到底是為什麼呢，難不成是鍋漏了嗎。其實根本不是海鮮不見了，而是墨魚仔縮水能力特別的強，本來體積就不大的墨魚仔放入火鍋之中體積就縮的更小了，筷子幾乎就是夾不上來的。
3、粉絲
粉絲是涮火鍋時很多人都愛點的一種食材，其口感滑滑嫩嫩的真是不錯。但是很多人會發現在吃火鍋的時候，粉絲一定要煮好就撈出來，不然等你再想起來想要撈它的時候，估計它已經和這個湯底融為一體了，就算還能夾得起來，也只是零零星星的碎粉絲了。誒，可以和鴨血一起煮，這不就成了自制的老鴨粉絲湯了嗎，真的是被我的機智打敗了。
4、地瓜片
地瓜片也是“一涮就沒”的食材之一，地瓜片在火鍋店裡其實還是很受歡迎的，很多人都不僅僅愛吃肉。然而如果土豆地瓜片煮的時間過長，很可能會變的很碎，夾的時候夾不起來也是常事。
5、嫩豆腐
嫩豆腐是火鍋裡的一大特色，嫩豆腐在火鍋裡煮過之後十分美味，但是豆腐本身就是一種很嫩的食物，放在火鍋裡面煮的話，時間短了裡面沒有入味，如果時間長了你就會發現你的豆腐不見了，而火鍋上面則飄著一層棉絮狀的豆腐花，這樣的食材就是白花錢，根本什麼都沒有吃到，所以很不划算。
大家吃火鍋的時候以上這些食材會點嗎，最常點的是哪些食材呢？歡迎大家在下方評論區留言說說你們的看法哦！
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