川蜀出好茶,四川 6 大名茶,你喝過多少呢?

四川,在外地人眼中是一個人人能吃辣,火鍋店扎堆的地方,熱烈與火辣一直是這片土地的主題。這是我們外地人印象中的四川,但是當我們融入了他們生活以後就會發現,四川人是如此的“多面”。他們除了喜歡吃火鍋、擺龍門陣、吹殼子以外還喜歡泡茶館,喝茶侃侃人生。

川蜀出好茶,四川 6 大名茶,你喝過多少呢?

說到四川的茶,那就大有可說了。

四川是我國最早種茶、飲茶、售茶的地區之一,當地的茶文化可以說深厚久遠,算下來距今也有2000多年了歷史了。四川人尤其愛喝茶,泡茶館是日常生活之一。在茶館中,茶客們看川劇、衝殼子、遛鳥、打盹...,或是幾人湊一起擺龍門陣等等,大家在茶館中其樂融融。

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四川人如此的喜歡喝茶,那麼當地好茶肯定是少不了的,今天呢我們就來說道說道四川的幾大好茶,大家可以看看自己喝過幾款。

一、蒙頂茶

中國傳統綠茶,產自四川雅安名山蒙頂山片區。關於蒙頂茶,有各種奇幻的傳說。相傳西漢時期,妙濟大師吳理真“攜靈茗之種,植於五峰之中”。吳理真在上清峰種了七株茶樹。茶樹“高不盈尺,不生不滅,迥異尋常”,久飲該茶,有益脾胃,能延年益壽,故有“仙茶”之譽。這是古語對蒙頂茶的描述。

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蒙頂茶產地具有得天獨厚的條件,因此茶葉品質也十分的好。蒙頂茶外形緊卷多毫,嫩綠色潤;內質香氣醇厚,芬芳鮮嫩;湯色微黃,明亮清澈;滋味鮮爽,濃郁回甜,是茶中的極品。

二:青城雪芽

從名字上一看就知道是產自青城山的茶。青城山是中國四大道教名山之一,這裡峰巒疊翠、古樹參天、土質肥厚,為茶樹的生長提供了優良的環境。

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青城雪芽的毛茶一般採摘於清明前後數日,一芽一葉是採摘的標準,要求鮮嫩勻整。青城雪芽外形秀麗微曲,白毫顯露,沖泡之後湯色碧綠明亮,回甜明顯,口齒間久久留香。

三、峨眉竹葉青

峨眉竹葉青產自峨眉山。峨眉竹葉青是在總結峨眉山萬年寺僧人長期種茶製茶基礎上發展而成的,1964年陳毅命名為竹葉青,此後開始量產。峨眉山茶園海拔大多在800-1200米左右,群山環抱,氣候適宜,非常有利於茶樹的生長。

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峨眉竹葉青外形扁平光潤,挺直秀麗,湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽,是難得的好茶。

四、宜賓早白尖紅茶

川紅珍品當屬早白尖紅茶。早白尖紅茶出口很早,憑藉著“早、嫩、快、好”的優良品質獲得了市場的好評。

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早白尖紅茶外形以及條索肥壯厚實,色澤烏黑油潤,內質香氣四溢,湯色濃亮,自問世以來在市場上就享有較高的聲譽。

五、文君綠茶

四川邛崍產綠茶,又因邛崍曾有卓文君與司馬相如之佳話,因此便起名為文君茶。

邛崍文君茶,以採摘一芽一葉或者一芽二葉初展為標準,採摘以後需經數到工序精密製作而成。

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文君綠茶芽葉粗壯,深綠油亮、節尖較短、持嫩性強。

六、巴山雀舌

單看名字,其風采我們就已經能領略一二了。巴山雀茶為四川萬源主產名茶,因形似麻雀舌尖,故名為巴山雀舌。享有“富硒茶王、雀舌珍品”的盛譽。

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巴山雀舌以富含硒而出名,其抗氧化能力極強。成品後的巴山雀舌外形扁平勻直,色澤潤綠顯毫,滋味幽遠長傳,湯色黃綠明亮,實乃好茶。

除了以上的幾種名茶之外,四川還要有子竹綠茶、天府龍芽、龍都香茗花茶等名茶,同樣在市場上也備受歡迎。

川蜀出好茶,四川 6 大名茶,你喝過多少呢?

那麼問題來了,上面提到的這些四川名茶您喝過多少種呢?歡迎下方留言評論哦!

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