4月7日,農業農村部宣佈,西藏林芝地區發生非洲豬瘟疫情。這就意味著,ASF來襲,除了港澳臺和海南,我國大部分地區都不幸中招。短短9個月,非洲豬瘟將中國豬業折騰得天翻地覆慘無寧日。農業農村部的權威調研文章顯示,目前全國產能淘汰極為嚴峻,許多省的生豬存欄直接腰斬。我們可以斷定,今後一段時間,全國性缺豬是大概率事件。
正是基於豬價將猛漲的判斷,所有養豬上市公司股價兇猛上漲。不過,正如行業人士擔憂的,這就是典型的火中取栗,部分大型養殖企業能否支撐到豬價徹底反彈的那一天?即使撐下去了,它們的豬舍裡還剩下多少豬?
有朋友說,在中國,非洲豬瘟大小通殺,老幼不論,專治各種不服。
有朋友問,你們能否探討一下為什麼非洲豬瘟在中國傳播速度這麼快?
這個問題值得深思。研究表示,非洲豬瘟是一種接觸性傳播疾病,在波羅的海國家的傳播速度並不快,大約每個月才能傳播1.5公里。但在中國,它幾乎以閃電戰的形式一日千里。
目前流行一種觀點,認為非洲豬瘟在中國肆虐,是三分天災七分人禍。這個板子打得有點猛,因為它暗示需要有人為這個疾病的流行承擔歷史責任。
情況是否真的如此?筆者個人以為,非洲豬瘟的爆發或流行不是某個簡單的原因造成。一系列因素決定,一旦這種疾病進入中國,它必然會像豬瘟、藍耳病、口蹄疫等疾病一樣長期存在,我們所能做的,只是減緩它的速度,適應它的威脅,與瘟共存。我們連藍耳、豬瘟都防控不了,難道還奢望一下子搞定全世界最兇悍的非洲豬瘟?
當然,非洲豬瘟在中國傳播速度如此快捷,絕對超過了世人的想象。
筆者仔細想來,主要原因不外乎如下幾個:
其一,非洲豬瘟是外來疾病首次發生,行業尚未做好準備。無論是心理準備,還是技術儲備,我們都是從零起步。
其二,中國的養殖密度太高,防控難度極大。無論大型企業還是中小養殖場,都不可避免要與外界發生密切的聯繫,百密難免一疏,自然會帶來災難。
其三,中國的基層獸醫防控體系存在太多漏洞。多個案例證明,人性自私,慾壑難填,病豬的流通及屠宰在一些地方很難杜絕。而非洲豬瘟與其他疾病的危害等級完全不同,只要有一塊肉含有病毒,那麼它就可能危害整整一片地區。
其四,補貼等政策執行出了問題。儘管行業都知道,一些地方產能淘汰極為嚴重。這種淘汰,既有養殖戶的無奈,某種程度上也有地方政府的責任。而隨意的淘汰,監管的放縱,更是加劇了行業自我摧毀。倘若真能嚴格按照科學規定的,發現一起,撲殺一起,補償一起,非洲豬瘟早就搞定了。
其五,豬肉收儲及凍肉流通帶來巨大威脅。儘管官方及時宣佈不允許活豬隨意跨省流通,但凍肉流通實際上讓行業努力前功盡棄。基於眾所周知的監管原因,進入庫房的低價豬肉不一定安全。當它們進入千家萬戶,也就等於病毒風險在環境中隨之擴散開來。所以,我們看到,湖南官方剛剛宣佈,暫停銷售2018年1月至2019年3月入庫的冷凍豬肉產品。
無論我們如何看待,行業都已經走到了今天這樣的尷尬境地。
埋怨、憤恨與悲觀都無濟於事。倘若我們不想離開這個行業,就還得收拾心情往前走,就還得團結一切可以團結的力量往前走,利用一切可以利用的資源往前走。
中國的豬不可能完全滅絕,中國的養豬人還會留下許多。經過這一輪疫情的全面洗禮,中國養豬業的防疫水平必然大幅度提升。
當下,我們只能想方設法,活下去。
艱難時刻,我們可以讀讀毛澤東的《論持久戰》。毛澤東寫道:“問題是:中國會亡嗎?答覆:不會亡,最後勝利是中國的。中國能夠速勝嗎?答覆:不能速勝,抗日戰爭是持久戰。”
我們可以稍微修改幾個字,完全適用。
“中國豬業會亡嗎?答覆:不會亡,最後勝利是中國豬業的。中國豬業能夠速勝嗎?答覆:不能速勝,抗擊非洲豬瘟是持久戰。”
本文僅代表個人觀點
防瘟計話 眾智成城(非洲豬瘟防控高峰論壇暨第三屆南方發酵飼料大會)
非洲豬瘟時代,飼料企業與種豬企業需要哪些變革?“防瘟計話,眾智成城”,農財寶典新牧網邀請行業大咖為防控非洲豬瘟獻謀獻策,與養豬人共同對抗非洲豬瘟。
時間:2019年4月16日報到,4月17日全天論壇
地點:廣西南寧金旺角國際大酒店
主辦單位:國家生豬產業技術創新戰略聯盟 南方農村報社
承辦單位:農財寶典 新牧網
支持單位:廣西飼料行業協會、廣西畜牧獸醫學會;廣西獸醫協會;玉林水產畜牧業協會;廣西陸川豬養殖協會;陸川縣農業水產畜牧聯合會;廣西博白縣養豬行業協會;武鳴縣養豬協會。
金牌協辦單位:雙胞胎(集團)股份有限公司、長沙道勤生物科技有限公司
銀牌協辦單位:東莞市銀華生物科技有限公司、海南育奇藥業有限公司、寧波科瑞特動物藥業有限公司、建明工業(珠海)有限公司、江西尚博製藥有限公司、廣東新牧源農牧科技有限公司
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