黃瓜我們可太熟悉了，營養豐富，口感香甜，生吃，涼拌，炒菜都十分美味。很多人日常都喜歡拿一根洗一洗就吃，那麼它是怎麼種出來的你知道嗎，本篇帶你來了解下。
先來看栽植時間。黃瓜喜歡溫暖，不能耐寒，所以大多在南方種植，不過現在都是溫室大棚種植，所以在哪也是都可以培育的。一般是春季和秋季來種植，也就分為春黃瓜和秋黃瓜。先來講解一下它們的栽種時期。春黃瓜是在冬天育苗，春季採收。一般是由育苗的時間來確定播種時間，定植前的40天到50天進行播種。如果是溫室，是在定植前的45天到50天。要根據情況來確定時間。定植時間一般是晚霜之後，大概在四月下旬，選在晴天進行，注意密度。秋黃瓜一般在霜降前播種，可以直接種植，也可以先育苗後移栽，如果是育苗，可以提前一週左右進行播種。
接下來了解下黃瓜的生長條件。首先是喜暖，不耐寒，最合適的溫度是10到32度，溫度不要過低或過高。所需水量比較大，幼苗期水分不能太多，結果期水分最大，注意空氣溼度，溼度過高容易患病。適合排水條件較好的壤土來種植。
選好合適的黃瓜品種，根據具體情況選種、處理種子。一般是先用溫水浸泡，然後消毒，再撈出來放到涼水裡，然後催芽等待播種。消毒可使用一些安全的消毒劑。或者用溫水浸泡，高溫殺死病菌，把種子放到60度左右的熱水裡去，同時攪拌，添加熱水，保持一定的溫度，10分鐘左右把溫度降低到30度左右再浸泡上6小時左右，然後沖洗乾淨催芽。浸種後可以用手區搓種子皮，把一些雜誌去除，去掉乾癟的種子，然後用清水再次沖洗，接著用溼布包好，外面最好再包上一塊溼毛巾，然後放於一定的溫度下催芽，注意每天還要用水沖洗兩次，沖洗以後繼續催芽，大概一天左右就可以發芽，大部分冒芽了就可以播種了。
選好合適的種植地，可以露天也可以大棚種植。播種一般是點播，開穴，然後把種子放入洞裡，一個洞一個種子，然後蓋上土，澆水，很快就能發芽。播種後蓋上地膜，等到大部分子葉出土了就要揭掉。發芽期不要澆水，幼苗出土了根據土壤的溼潤情況來澆水，生長期三天就要澆水一次，花期也要少澆水，一週澆一次就可以。澆水一般是傍晚來進行，雨天還要注意排水，避免積水。還要適當追肥，確保營養。還要進行中耕鬆土，注意不要傷到根。
幼苗長到一定高度進行移栽，先整地，深翻，做畦，把土整平整細，然後施入基肥。有條件搭建小拱棚，提高溫度。定植前苗床噴灑一次殺菌劑，定植在晴天的上午來進行，澆透水，等水滲下去一些按一定株距放入苗，定植後搭建小拱棚。小拱棚早晨要打開，大棚種植適當通風。定植後20天左右要撤掉小拱棚。
移栽當天同時搭架，一顆苗搭一根架，上端用繩子固定。讓枝葉沿著架子攀援生長。當瓜蔓開始下垂彎曲，要及時綁蔓，每隔三四個葉綁一起，不要綁的太緊，能插入一根手指即可。綁蔓注意瓜蔓的頂部要在同一高度，而且要在下午進行，才不會傷到植株。每兩到三天繞秧一次。瓜秧塊靠近棚膜要把尖扭一下。適當修剪，避免枝葉長的雜亂無章，影響產量。生長一個月左右要進行摘心工作，把頂部的心葉給摘除掉，同時修剪，剪掉一些病枝，枯枝，促進更多分支的生長，這樣可以增加產量。另外還要注意防治一些病蟲害，前期做好預防工作，發現患病及時使用藥劑來處理。
最後是採收階段，一般定植一個月後就可以開始採收了，採收期是一到兩個月。採收要及時，瓜的頂部從尖變圓就可以採收了，這時候的瓜最鮮嫩。黃瓜可以多次採收，我們可以在花瓣和葉片上面弄一些糖水，吸引蜜蜂來授粉，可以增加產量。生出第一批瓜後，生長就開始緩慢了，所以第一批瓜要保證一定的坐瓜率，數量如果不夠，會造成瘋長的現象。適當保瓜，增加產量，防止徒長。
另外講一下黃瓜生長各個階段需要注意的地方。發芽期生長緩慢，溫度和溼度要稍高一些，光照要充足，才能更好出苗。幼苗期控制水量，促進壯苗。初花期營養比較重要，適當施肥，提供充足養分，促進坐瓜。結瓜期生長開始減緩，提供充分的水分，促進生長，防止早衰。
現在還有一種技術是無土栽培，是在發芽後把種子放到無土的穴盤裡去育苗，每個穴放一到兩粒種子，然後撒上一層炭灰，用水澆溼，控制好溫度，三四天就會出苗。然後準備好栽培床，配好營養液，把營養液放到裡面去，等幼苗長出三四片葉子的時候把幼苗從底部連著根一起拿出來，放入栽培床裡，定植後澆一次水，幼苗可以通過營養液來生長。無土栽培生長期很快，一不注意容易老化，定植後每天還要澆營養液，一般四五百毫升，發育期要增加營養液的量，兩千毫升左右。發育完成就要降低營養液的濃度。溫度最好在十五到二十五度左右。長到十五到二十釐米的時候也要搭架子，讓瓜順著架子生長。
以上就是黃瓜的一些種植技術，黃瓜看似常見，種植起來技術還真不少。現在種植黃瓜的這麼多，要想種出比別人好的瓜，必定要付出更多的心血，而不是隨隨便便選塊地撒入種子就行了。上面的技術和一些需要注意的要點已經說得非常詳細了，希望你能細心閱讀，並且認真實踐，放到實際的種植中去，耐心認真地做好管理工作，這樣你才能種出更好吃的瓜。
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