中國地大物博，物產也是相當的豐富，所以說也就誕生了許多的吃貨現在我們的生活條件是越來越好了，所以有很多的東西也都能夠吃得起了，現如今的中國人對於海鮮也是越來越喜歡了，但海鮮的價格普遍都很昂貴，不過卻有許多人都覺得花再大的價錢都值得，所以說有許多人不惜花高價去品嚐一些極品的海鮮，今天就為大家介紹一種傳說當中的“蟹中之王”，這絕對算是最好吃的一種螃蟹，肉質肥美，但由於實在是太好吃了，所以價格非常的昂貴，現如今一隻早已被賣到了2000塊錢，而有許多的漁民在剛捕捉到以後就已經被人給預定了，而且預定這種海鮮的人基本上都是一些大飯店這絕對算是最頂級的一種食材了。它是“蟹中之王”，一隻2000元，漁民剛捕撈上岸就被“預定”了
其實這種螃蟹它的名字則叫做黃油蟹，許多人也都知道螃蟹當中最好吃的當屬大閘蟹，但這只是因為你沒有品嚐過黃油蟹這種頂級海鮮的味道，它之所以被稱之為是黃油蟹，主要就是因為他的體內全部都是那種類似於黃油的肉質，而且全身上下都是這種肉質，甚至連蟹鉗裡邊兒的肉那也是黃色的與我們平時所吃到的螃蟹區別非常的大。而之所以會造成這種情況，主要就是因為這種螃蟹他實在是太能吃了，從而就導致體內營養過剩而我們也都知道螃蟹在生長到一定時候就需要脫殼，但這種螃蟹由於體型非常的胖，所以是沒有辦法脫殼的，而體內就出現了許多的蟹黃這些蟹黃可謂是遍佈了，他的全身也就形成了黃色肉質不過這種黃色肉質看起來真的是非常的好看，而且吃起來也是相當的美味。
吃螃蟹最主要的就是吃裡邊的蟹黃，蟹黃吃起來又鮮又嫩的，但像這種黃油蟹她吃起來由於它全身都是蟹黃味，所以說跟普通的螃蟹那肯定是不同的，他可以被稱之為是蟹中之王，是螃蟹當中的極品跟我們所熟知的大閘蟹比起來要好很多倍，而且這種螃蟹想要得到它，吃到它，那也著實不容易，因為有許多的漁民剛把它捕捉上來以後就會立馬被一些大飯店給預定走了。而且這種螃蟹由於數量相當的稀少，1000只螃蟹裡邊兒也只有那麼幾隻玩遊戲而已，絕對說是螃蟹當中的極品，有許多人都沒有吃到過這種螃蟹，不過有很多人他們也吃不起，而且在製作時還要去保證它的完整，如果要是不小心弄出一點缺口的話，那麼裡邊兒就會沒有卸油，不知你們想嘗一嘗這種黃油蟹嗎？
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