水落石出196636237
蒸饅頭己經發好面了,麵粉用完了怎麼解決?
世界之大,什麼突發事件都可能發生,大的可能是國家大事,影響國計民生,小至題主所提的蒸饅頭己經發好面了,麵粉用完了突然發現的問題怎麼解決?
我的理解是沒有乾麵粉做補面了,沒有辦法解決發好的面粘手的問題,遇到事,不怕事,找到解決辦法不就萬事大吉了。
提供幾個解決方案,供你參考:
1、找替代乾粉防粘手,你家裡的所有的乾粉面都可以,比如玉米麵,黃豆麵,大米麵,糯米麵,這樣做出來的饅頭還是二合一雜糧饅頭,營養還翻倍呢。
2、面板抹油,手上抺油,整形做花捲,沒有乾粉也沒有關係。
3、以上二種方法都不喜歡,沒乾粉又不做花捲,那就用二根筷子攪拌,不沾手,倒入抹了油的碗或盆裡,做不需要按揉排氣或整形的發糕。
你喜歡哪方法?或你有更好的方法希望你留言賜教。
簡約快手美食
發好的面儘快做,否則發過了就會有酸味,暫時可以冰箱冷藏一會。
其實這個問題比較簡單。 首先可以去鄰居家借點兒。
借不到的話, 可以用其他的麵粉來代替,玉米麵,小米麵,糯米麵,黃豆麵等等。
如果有花生可以炒一下碾碎,這樣做出來很香喲
如果這些都沒有的話,那就使用炒菜的油。來防止粘手,這樣可以做出外表光滑的麵糰。做成花捲或饅頭,這樣才能成型。
希望回答的對你有幫助!感謝大家支持!
阿嬌小灶臺
面發好了,如果面不是很軟的話不需要再用麵粉了啊,除非發麵時水放多了,揉麵排氣時不加乾麵粉不行,否則的話就得想辦法加麵粉了,用其他面也行,玉米麵什麼的,如果家裡有粉碎機有糧食的話可以打點面,或者是在大好的面里加乾果,大棗等等
一家人面食
最好的辦法去買如果不方便就找鄰居借。
山東大麼個
去買點就好了。
依林
家裡有玉米麵,蕎麵急應一下還是可以的!
自得其樂171753180
提前就留好了,我蒸了幾十年饅頭,就沒有這種現象出現!
秦風蘇韻1
放點油,代替麵粉,不粘面板。
水面染五彩
可以用其他麵粉代替