蒸饅頭已經發好面了,麵粉用完了怎麼解決?

水落石出196636237


蒸饅頭己經發好面了,麵粉用完了怎麼解決?

世界之大,什麼突發事件都可能發生,大的可能是國家大事,影響國計民生,小至題主所提的蒸饅頭己經發好面了,麵粉用完了突然發現的問題怎麼解決?

我的理解是沒有乾麵粉做補面了,沒有辦法解決發好的面粘手的問題,遇到事,不怕事,找到解決辦法不就萬事大吉了。

提供幾個解決方案,供你參考:

1、找替代乾粉防粘手,你家裡的所有的乾粉面都可以,比如玉米麵,黃豆麵,大米麵,糯米麵,這樣做出來的饅頭還是二合一雜糧饅頭,營養還翻倍呢。

2、面板抹油,手上抺油,整形做花捲,沒有乾粉也沒有關係。

3、以上二種方法都不喜歡,沒乾粉又不做花捲,那就用二根筷子攪拌,不沾手,倒入抹了油的碗或盆裡,做不需要按揉排氣或整形的發糕。

你喜歡哪方法?或你有更好的方法希望你留言賜教。





簡約快手美食


發好的面儘快做,否則發過了就會有酸味,暫時可以冰箱冷藏一會。

其實這個問題比較簡單。 首先可以去鄰居家借點兒。


借不到的話, 可以用其他的麵粉來代替,玉米麵,小米麵,糯米麵,黃豆麵等等。


如果有花生可以炒一下碾碎,這樣做出來很香喲

如果這些都沒有的話,那就使用炒菜的油。來防止粘手,這樣可以做出外表光滑的麵糰。做成花捲或饅頭,這樣才能成型。

希望回答的對你有幫助!感謝大家支持!


阿嬌小灶臺


面發好了,如果面不是很軟的話不需要再用麵粉了啊,除非發麵時水放多了,揉麵排氣時不加乾麵粉不行,否則的話就得想辦法加麵粉了,用其他面也行,玉米麵什麼的,如果家裡有粉碎機有糧食的話可以打點面,或者是在大好的面里加乾果,大棗等等


一家人面食


最好的辦法去買如果不方便就找鄰居借。


山東大麼個


去買點就好了。


依林


家裡有玉米麵,蕎麵急應一下還是可以的!


自得其樂171753180


提前就留好了,我蒸了幾十年饅頭,就沒有這種現象出現!


秦風蘇韻1


放點油,代替麵粉,不粘面板。


水面染五彩


可以用其他麵粉代替


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