導讀：核桃果實病讓人頭疼，一些核桃果農在受災的年份，看著自己的核桃外表還行，但其實裡面已經被病害侵入，這是因為得了果實病，這種病常常會讓果農們束手無策，瞪眼看著自己的果子減產或絕收。這種病常見的有兩類，咱們分別說一下它們的發病規律和防治方法。
一、核桃炭疽病
此病在南北方都存在，北方的山西、山東等地和南方的江蘇，都常見這種病。。主要為害果實，果實一旦得病，會形成早落或果仁乾癟，嚴重時造成大量減產。
1:症狀
這種病不只是果實方面，在葉、芽、嫩枝甚至是大樹也可以受害。核桃果實受害後，在病區出現黑褐色斑點，逐漸演變後成不規則黑色凹陷，中間出現很多黑褐色小點，這些是病菌分生孢子盤。條件適宜時，一個病果上可以出現十來個病斑。病斑擴大成片後，整個果實就會變成暗褐色，並且伴有嚴重的腐爛和變黑髮臭，裡面的果仁則完全乾癟。為害樹葉時，開始可以看到葉片出現黃色病斑，葉脈兩側出現長條形的病斑，後期造成葉片變枯掉落。嫩枝感染後，會從枝梢向下枯萎，葉片發焦後脫落。
2：規律
炭疽病原菌在病果和病葉中潛伏過冬。來年四五月份回暖後形成分生孢子，以風雨和昆蟲攜帶傳播，多從傷口和自然孔侵入。病菌潛育期約為四到九天。另外，由於氣候的不同，各地發病時間上有差別。河南、山東和江蘇等地，多發生於六月下旬或七月，河北則在八月發病。但不管是什麼地方，發病的時間和輕重都跟天氣密切相關。降雨早，降水量大，空氣溫度大的年份，發病會既早又重，而且蔓延速度非常快。乾旱少雨時的年份發病較輕。
在果園中，假如是樹密的園子，通風不良和地下水位高時發病嚴重，而通風好和地下水位低的發病會相比較來說輕一些。病果多集中在樹冠中部的枝葉密集區。品種園區規劃上，抗這種病的能力也各有不同，但在靠近蘋果園的園區，這種病會比遠離蘋果園的重。
3：防治
我們選苗木時，就應該選擇經過檢疫的無病苗木來種植。在果園中，嚴禁出現病枝和枯枝，病果落果還有落葉也要清理出去，冬季剪枝後，連同裡面的所有東西都要清理出去焚燒。農業防治方面，我們一定要注意密度，行距要經過計算，保證良好的通風，切忌貪圖多收而密植，同時加強土壤和肥料管理，增加果樹的抵抗力。
化學防治方面，我們可以在發芽前噴施石硫合劑，目的是殺滅過冬的病菌。展葉期和六七月份時，可以各噴一次波爾多液。發病嚴重的果園，可以五六月份噴灑農藥，具體請諮詢當地農資部門。
二、核桃仁黴爛病
核桃仁黴爛病和上面的炭疽病最大不同點在於：炭疽病是生長期間受害，而核桃仁黴爛病則多發生在儲藏過程中，當然，也有因為是生長期得病後帶入貯藏場所。得病後，果實因為黴爛而失去經濟價值，危害非常大，種植一年，都豐收了，卻在貯藏過程中受病害，讓人痛心疾首。
1：症狀
發病的果實，重量會明顯減輕，雖然外表看著並沒有什麼變化，果殼上是基本看不出任何症狀的。打開殼後，我們會看到核桃仁變黑乾癟，種仁表面會生長有一層綠色或者黑色黴層，苦味明顯，還伴有黴酸味。
2：規律
這種病病源非常複雜，病原菌大多為核桃黃單胞桿菌和圍小叢殼菌，青黴菌和黑麴黴菌也會造成這種現象。無一例外，這些黴菌的孢子都是存在於空氣中，廣泛散播在土壤裡和果實表面，一旦果實有破口和蟲蛀傷口時，黴菌孢子的芽管就開始從傷口侵入。特別是在一些通風不良或溼度高的貯藏室內，這種病極為容易引發。
3：防治
我們的防治應該從果子還要果園時就開始，首先就是做好果實的保護工作，採果時一定避免果皮損傷。進入貯藏室前，我們最好是能檢查一遍，把一些受蟲蛀害的果子給剔除。貯藏室方面，我們建議儘量採取低溫和通風良好的貯藏室。
化學防治方面，我們可以把用來包裝的袋子和貯藏室用硫磺密封燻蒸消毒，以達到殺滅病原菌的效果。
總結：從上面兩種病我們可以看出來，核桃果仁一旦受害，那麼造成的損失基本上是致命的。所以，在防治方面，我們最重要的前提是防而不是治。因為防好了，可以讓果實不受侵害，可是等害病了再去治的話，裡面的果仁其實已經受損了，不管是從經濟上還是聲譽上，我們都會因為晚治這兩種病而受到影響。另外，無數次的經驗告訴我們，果園通風和貯藏室通風都非常重要，這些果子跟人其實差不多，人不通風會生病，果子不通風也同樣，我們在種植和貯藏時，都要把好這一關。把關辛苦一些，防的方面上心一些，我們才有可能把豐收進行到底。
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