“大塊頭”海鮮上市,青島市民:花費千元只為一家老小嚐鮮

“大塊頭”海鮮上市了,青島市民:花費千元只為一家老小嚐鮮

植物生長有四時變化,所以人們餐桌上的蔬菜不同的季節會略有不同,而沿海地區居民們家中的海鮮也會隨著海鮮的上市時間而不斷變化。而對於青島的市民來說,最近市場上有一款大熱的海鮮吸引著大家的目光。


“大塊頭”海鮮上市,青島市民:花費千元只為一家老小嚐鮮


這款海鮮的個頭在海鮮市場還是比較突出的,尖尖的身子,小小的鱗片,看起來肥美而飽滿,這就是春鮁魚。大家可別看春鮁魚的外形不算特別出眾,但是在其3月底到4月末上市的這一段時間可謂佔據了當地海鮮市場上的緊俏位置。


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許多攤販表示雖然春鮁魚已經上市10來天了,但是其市場熱度絲毫不減,反倒有增加的趨勢。上市初期一天只能賣個三五百斤,但現如今上千斤的銷量也能輕易達到。大家可別以為這是個小數目,因為春鮁魚的單價可是達到了四五十元一斤。


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所以許多市民為了品嚐春鮁魚的滋味,買上一兩條大魚起碼都要花費將近上千元。但是面對如此美味,青島市民倒是絲毫不心疼自己的錢包,就算手頭上不算寬裕,也要買幾條相對較小的春鮁魚嘗一嘗。而底氣比較足的人就向來不考慮純把魚的個頭了,只要新鮮品相好,價格上千錢照掏。


“大塊頭”海鮮上市,青島市民:花費千元只為一家老小嚐鮮


看到這裡,或許許多人會覺得青島吃貨多,但是春鮁魚象徵的春天滋味,對於青島人的意義卻是非同一般的。許多人會選擇在這個季節購買春鮁魚孝敬長輩或者給孩子加餐,也有人會帶著大塊頭的春鮁魚去走親訪友(特別是孝敬老丈人)。專業吃貨也表示春鮁魚個頭越大口感越好,不過對於普通的食客來說想要嚐鮮,成本確實是有點高。


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其實今年春鮁魚整體上市的時間有所提前,而且單價較往年來說也略有提高,但是市場整體走勢卻很好,這也充分體現出青島市民對於春鮁魚的純正熱愛。如果各位讀者朋友在此時旅遊來到青島的話,倒可以像當地人一樣品嚐一下春鮁魚的獨特滋味。不過這樣高價的海鮮對於普通人來說可能還是有點貴的。


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不知道各位讀者朋友對於青島人喜愛的大塊頭海鮮——春鮁魚怎麼看呢?你們認為花上近千元去購買兩條魚來品嚐是否值得呢?可以留言發表你們的看法哦。


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