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豬肉市場需求量大，肉價不停上漲是好是壞？養殖戶該怎樣面對？

進入3月份以來，生豬價格連續11天的上漲，可以說，出現了大漲的行情，價格普遍達到了7元以上每斤，但今天卻出現了14個省份價格開始下跌了，比本人預期早了三天的時間。本以為兩會過後，生豬價格出現全面的下跌，這說明降價週期提前到來。先看一下今天的生豬價格各地彙總報價情況：

目前肉價不斷的上漲，上漲的主要原因不是因為豬肉市場需求量大，而是一些政策性的因素，促使著肉價的上漲，也就是國家3月8號，計劃開啟10萬噸的冷庫儲備，造成了生豬價格上漲，也使得豬肉價格出現了上漲的態勢。然而10萬噸的冷凍儲備計劃目前還沒有開啟，近期生豬價格下跌與屠企壓價有關，也是為了10萬噸肉計劃開啟奠定的基礎。

近期豬肉價格上漲的幅度有點大，一般地方的豬肉價格達到了12元每斤，排骨價格達到了15元每斤，個別地方達到了22元每斤的排骨價格。豬肉價格上漲，對於養殖戶來說是好事，至少能拉昇養殖戶的生豬價格，督促生豬市場行情一片好轉，但對於消費者來說就是一件壞事，畢竟在買豬肉時會多支出一部分錢，消費開支增加了。就目前豬肉價格上漲，豬肉消費量增加，養殖戶該怎麼去面對呢？採取什麼樣的措施呢？

首先，養殖戶要做好非洲豬瘟病的防疫，這是養殖工作的重中之重。

目前非洲豬瘟病毒形勢還是非常緊迫的，而且還沒有得到有效的控制住，當然也沒有研究出防疫的疫苗，或者是治療的有效藥品。100多年以來，非洲豬瘟病毒始終在地球上消失，死亡率高達100%，可以看出非洲豬瘟病毒防疫工作已經成為養豬市場的常態化、社會化。

其次，不得盲目擴大養殖規模，要控制住養殖成本，掌握好養殖的技術，這才是投資賺錢之道。

近期非洲非洲豬瘟病毒特別流行，一定要控制住養殖規模，控制住養殖成本，就目前仔豬的價格大幅度的上漲，而且每隻豬崽價格成本達到了近千元，投資特別的巨大。 如果要進行時育肥豬補欄的話，不要超過養殖規模的7~8成。要熟練的掌握養殖技術，儘量減少養殖成本，對於豬的疾病要提前防疫，這才是賺錢之道。不要因為近期豬價大幅度的上漲，盲目擴大養殖規模，畢竟近期生豬價格上漲只是暫時性的現象，也是政策扶持的結果。

第三，要及時購買能繁育母豬的保險，以及育肥豬的保險，以便降低投資風險。

現在國家開啟了能繁育母豬的強制保險，每頭母豬保險費用為660元，國家補貼540元個人交納120元，並加帶20頭育肥豬的保險。能繁育母豬出現意外死亡的話，一頭保險費用1000元，育肥豬為600元。要及時購買能繁育母豬保險，這是大大降低養殖風險和投資風險的。

第四，要把握好國家對生豬養殖的政策，確保養殖，能得到同樣的國家政策的照顧性，以增加養殖收益。

今年年初農業農村部公佈了扶持生豬養殖的政策主要是保護養殖戶的生豬安全生產穩定生豬市場的生豬供應，不得盲目禁養生豬，對養殖戶實行財政資金不扶持，開展冷肉儲備工作。這些措施極大的促進了生豬價格的上漲，尤其是近期即將開啟的10萬噸凍肉儲備，促使了三天的生豬價格大漲，平均每斤生豬上漲了大約三元錢，政策致使市場行情看好，對價格起到了決定性的作用。

總之，近期生豬價格出現了大漲，但今天卻出現了下調的態勢。豬肉需求量增加，豬肉價格上漲，這對於養殖戶來說是好事，至少能引起生豬價格的上漲；對於消費者來說是壞事，消費支出增加了。但就目前的市場行情而言，養殖戶該怎麼去應對呢？其實方法很簡單，首先要對非洲中規定自行翻譯，然後購買，能繁育母豬保險，減少投資的風險，不要盲目擴大養殖規模，政策的對自己的保護作用。大家對於這個問題有什麼看法？進行留言交流。

宗元三農堂

豬肉市場需求量大，肉價不停上漲是好是壞？養殖戶該怎樣面對？

春節過後，按常規應該是豬肉價格下滑低迷狀態，而今年是出現反常態的現象。引起這種現象的原因是多種因素造成的，最主要的還是非洲豬瘟引起的。目前，防疫工作仍在進行，防疫策略有所調整，豬肉市場又開始興隆起來。豬肉銷售量直線上升，肉價不停上漲，主要原因是豬肉供給量不充足，供小於求現象的存在造成的。

豬肉漲價對非養殖戶不是好事。如城市居民和農村非養殖戶，都須要購買豬肉生活，增加了生活開支，提高了生活費用標準，增強了經濟壓力，是所有非養殖戶不願意見到的、不願意承受到的漲價帶來的經濟損失。

養豬戶由於“一朝被蛇咬，十年怕井繩”效應仍然存在，擴大養殖規模，心有餘悸，也力不從心，非常困難。另外，農村仔豬繁育工作因受防疫影響，一度停滯不前，受到創傷，一時恢復正常，需要一個相當長的時間，恢復疫前生產狀態是一件不容易的事情，需要全社會共同努力，增強養豬戶的養殖積極性，充分調動生產牲豬的生產潛力，才有希望擴大生產規模，增加養豬戶數，吸引眾多農民從事養豬業，增加養殖數，提高牲豬產量，才能扭轉供小於求現象，才能增加市場供給量，才能平抑市場豬肉價格。

總之，豬肉市場需求量大增，肉價不停地上漲，主要原因是豬肉供給量不足造成的，會給廣大消費者帶來較大的經濟壓力，而養殖戶無法擴大養殖規模，造成一段時間內肉價持續上漲的狀態。

旭日東昇付先

對於消費者來說是壞是

關鍵字: 養殖戶 需求量 肉價