猪肉市场需求量大，肉价不停上涨是好是坏？养殖户该怎样面对？

进入3月份以来，生猪价格连续11天的上涨，可以说，出现了大涨的行情，价格普遍达到了7元以上每斤，但今天却出现了14个省份价格开始下跌了，比本人预期早了三天的时间。本以为两会过后，生猪价格出现全面的下跌，这说明降价周期提前到来。先看一下今天的生猪价格各地汇总报价情况：

目前肉价不断的上涨，上涨的主要原因不是因为猪肉市场需求量大，而是一些政策性的因素，促使着肉价的上涨，也就是国家3月8号，计划开启10万吨的冷库储备，造成了生猪价格上涨，也使得猪肉价格出现了上涨的态势。然而10万吨的冷冻储备计划目前还没有开启，近期生猪价格下跌与屠企压价有关，也是为了10万吨肉计划开启奠定的基础。

近期猪肉价格上涨的幅度有点大，一般地方的猪肉价格达到了12元每斤，排骨价格达到了15元每斤，个别地方达到了22元每斤的排骨价格。猪肉价格上涨，对于养殖户来说是好事，至少能拉升养殖户的生猪价格，督促生猪市场行情一片好转，但对于消费者来说就是一件坏事，毕竟在买猪肉时会多支出一部分钱，消费开支增加了。就目前猪肉价格上涨，猪肉消费量增加，养殖户该怎么去面对呢？采取什么样的措施呢？

首先，养殖户要做好非洲猪瘟病的防疫，这是养殖工作的重中之重。

目前非洲猪瘟病毒形势还是非常紧迫的，而且还没有得到有效的控制住，当然也没有研究出防疫的疫苗，或者是治疗的有效药品。100多年以来，非洲猪瘟病毒始终在地球上消失，死亡率高达100%，可以看出非洲猪瘟病毒防疫工作已经成为养猪市场的常态化、社会化。

其次，不得盲目扩大养殖规模，要控制住养殖成本，掌握好养殖的技术，这才是投资赚钱之道。

近期非洲非洲猪瘟病毒特别流行，一定要控制住养殖规模，控制住养殖成本，就目前仔猪的价格大幅度的上涨，而且每只猪崽价格成本达到了近千元，投资特别的巨大。如果要进行时育肥猪补栏的话，不要超过养殖规模的7~8成。要熟练的掌握养殖技术，尽量减少养殖成本，对于猪的疾病要提前防疫，这才是赚钱之道。不要因为近期猪价大幅度的上涨，盲目扩大养殖规模，毕竟近期生猪价格上涨只是暂时性的现象，也是政策扶持的结果。

第三，要及时购买能繁育母猪的保险，以及育肥猪的保险，以便降低投资风险。

现在国家开启了能繁育母猪的强制保险，每头母猪保险费用为660元，国家补贴540元个人交纳120元，并加带20头育肥猪的保险。能繁育母猪出现意外死亡的话，一头保险费用1000元，育肥猪为600元。要及时购买能繁育母猪保险，这是大大降低养殖风险和投资风险的。

第四，要把握好国家对生猪养殖的政策，确保养殖，能得到同样的国家政策的照顾性，以增加养殖收益。

今年年初农业农村部公布了扶持生猪养殖的政策主要是保护养殖户的生猪安全生产稳定生猪市场的生猪供应，不得盲目禁养生猪，对养殖户实行财政资金不扶持，开展冷肉储备工作。这些措施极大的促进了生猪价格的上涨，尤其是近期即将开启的10万吨冻肉储备，促使了三天的生猪价格大涨，平均每斤生猪上涨了大约三元钱，政策致使市场行情看好，对价格起到了决定性的作用。