冬天最饞的菜餚，炒一炒鮮香嫩滑，我們家三差五的做一次，孩子很愛吃，每次上桌就秒光。
辣椒炒雞翅營養豐富，做法簡單有實惠,雞翅含膠原蛋白，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有很好的幫助,常吃雞翅還能溫中益氣，強腰健胃。我們家隔三差五的都會做一回,有時候會烤著吃,炸著吃,不過炒辣椒下飯很不錯,全家老少都愛吃。
辣椒炒雞翅鮮香嫩滑，做法簡單，接下來給大家分享辣椒炒雞翅的過程和步驟，一看就會。
【香辣雞翅】食材：辣椒、雞翅、生薑、油、鹽、醬油、雞粉、生粉、香油等。
1、食材備料：辣椒去蒂洗淨，滾刀切。雞翅洗淨橫切小塊，生薑切絲。
2、雞翅清洗乾淨，橫切小塊，加油、鹽、薑絲、料酒、雞粉等用筷子攪拌均勻醃製十五分鐘。
3、炒鍋洗淨，熱鍋放油加高熱，然後倒入辣椒大火爆炒至七分熟即可起鍋備用。
4、趁鍋熱再加少許油，倒入備好的雞翅、薑絲、大火煸炒至香味撲鼻。
5、然後加入備好的辣椒，醬料翻炒均勻，出鍋前加少許香油，鮮香嫩滑的香辣雞翅就可以上桌了。
辣椒炒雞翅做法簡單，口味香辣，是一道製作方法簡單的家常美食。你們家是否也愛吃呢？說說你的看法，一起分享更多相關技巧。
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