笑今生52
哈哈😄提這問題的肯定是內地的吧，肯定喜歡吃麻辣的
我是重慶的，我也喜歡吃辣的，但是由於海鮮是在海里的，所以本身就自帶鹽，而且海鮮營養價值高，做成麻辣的就第一缺少鮮香味，第二營養也沒有那麼好了，我做菜看什麼魚，有些做清淡的好吃就必須做清淡的，比如大蝦
還有
這個魚叫馬鮫《我也不知道是不是這名字，由於我們很少看見，所以沒有記住名字😄》
魷魚我就喜歡做成泡椒的，海鮮，魚類是離不了泡椒 
還有耗兒魚
還有帶魚，帶魚基本太鹹，所以就做簡單的，炸至微黃吃，很香了 
其實，做菜如果是在家裡做，那就照自己喜歡怎麼吃怎麼做，如果是開館子，那就得講究了，不能亂來，成黑暗料理😄。吃貨御姐
黃皮妹妹
哈哈，一眼看到海洋動物，我想你指的應該是海鮮吧，常見的魚蝦蟹各種殼類等等，確實喜歡的朋友們更喜歡海鮮原汁原味的清甜鮮美。
這是河魚（沒有海魚照片）
海產品以常見的魚蝦為例，它們分別富含豐富的蛋白質，鈣，磷，鎂等，脂肪含量小，本身沒有太多的油脂，我們加工的時候呢又本著儘量不要破壞它們本身的鮮美為前提，能清蒸水煮絕不濃油赤醬，所以呢海鮮類吃起來就會清淡的多。
但是，雖然海鮮本身清淡，可是作為不太懂得海鮮的北方人，我們還是可以把它做的麻辣鮮香，吃的滿口流油的，哈哈~~什麼蒜蓉粉絲蒸……，紅燒……，油炸……等五花八門，下面是我自由發揮的作品嘿嘿
紅燒帶魚
油燜大蝦
麻辣花鰱魚尾
炒梭子蟹（這是在飯店吃的自己做的圖丟了湊數）
蒜蓉蒸小鮑魚
海味呢跟四條腿的紅肉比起來是清淡鮮美很多，但是烹飪方法上變一變也能吃出不一樣的感覺！山珍和海味任憑自己的喜好去發揮不一樣的味道吧！
老妍兒0
百分之3到百分之5，那麼海里生存的海鮮動物也是含鹽的，對於我們人的味覺來說是有鹽的味道的，所以好多烹飪海鮮的小夥伴都會用這幾種加工方法，1.幹煎、2燒湯、3清蒸、4紅燒或者家常味等方法，一般都不需要加鹽吃起來是感覺清淡的。
2.烹飪方法：如果想口味重點的話，有鹽味的調味品，比如燒鹹鮮辣味的海鮮，可以適量加鹽，記得放點姜蔥黃酒去去腥。
最後提醒題主，不同的海鮮做法不一樣，所以味覺體驗也不同，最重要是回味要適合自己
……以上是我這個餐飲人一點見解，不喜勿噴哦！
君臨之劍
還是一個原因，內地人一般都喜歡吃口味重的，特別雲、貴、川這幾個省。那是口味相當的重。所以吃了海鮮感覺清淡，不入味。如果你喜歡也可以把海鮮製作成麻辣的。像鐵板魷魚、麻辣海鮮火鍋都不錯。
如果是在海邊城市生活的朋友，他們就不會覺得海鮮淡，而是覺得鮮。這主要是地域、生活習慣和口味上的區別吧。
我是熙陽，喜歡我的朋友請關注、評論。如果還要關於每次方面的問題，請留言，我會盡心的去解答。謝謝朋友們的支持！
熙陽美食
題主指的海洋動物是什麼？是海參海馬海豚嗎？我猜應該指的是魚類、蝦類、貝類等海味。為什麼吃起來那麼清淡？並不是海里長的動物就是鹹味，海水鹹的，海生動物是活的，不能因為鹹水將魚蝦等醃鹹了。
我們常吃的帶魚，鯧魚都是淡的，做菜時仍需加少量鹽。
吃起來為什麼清淡，那是做菜做的清淡，你也可以做成油膩的重口味的。
在這裡我教大家用牡蠣做一款菜，牡蠣富含鋅元素，平常我愛做這道菜。
去殼牡蠣半斤，雞蛋四隻，鹽，蔥花，料酒。
用少量乾麵粉抓揉牡蠣後沖洗乾淨，先將牡蠣入油鍋炒幾下放一勺料酒同炒盛起。
雞蛋，蔥花，鹽碗裡打散，牡蠣放入同攪散，入油鍋兩邊煎黃，炒散盛起。味道鮮不鹹。
現代人都喜歡吃清淡口味，少攝入鹽份為佳。
謝謝觀看。
A猜猜馬迷
1.首先，海水真骨魚類鰓中含有泌氯細胞，正如名字表達的意思，泌氯細胞能夠分泌氯化物，而鹽大家都知道是氯化鈉，正因為泌氯細胞的存在，這讓魚的腮在呼吸的時候，鹽的內外滲透壓是一致的，這樣外部多餘的鹽就滲透不進來了，而海水裡的其它魚需要的東西就被吸收了進來，海水的鹽度越高，泌氯細胞的作用就越強悍。
這就魚在大口大口喝海水的時候，還沒被淹成鹹菜的原因。
2.我們知道，腎臟是會產生尿液的，而尿液中會含有大量的水分。
先說淡水魚，淡水魚的腎臟可藉助眾多腎小球的泌尿作用，及時排出濃度極低幾乎等於清水的大量尿液。淡水魚類在尿液的濾泌和排洩過程中，喪失的鹽分很少，這是因為腎小管具有重吸收作用，將濾泌尿液中的鹽分重新吸收回血液內。
而海魚則不同了，他們腎臟內的腎小體數量比淡水魚類少得多，有的甚至完全消失，以至於有人會籠統的說魚沒有腎臟，這樣，海魚就從排洩的層面達到了節縮泌尿量和水分消耗的目的。
所以，海魚不鹹，淡水魚不淡
劉小小美食
問問題的應該是個內陸人。
清淡與重口味的區別在於加工手段，在於調味品。把海產品拿給四川、兩湖的廚師去做，也可以剁椒魚頭、沸騰魚片……關鍵是海邊人更喜歡原味，故而多清燉，醬汁等。還有一個非海邊人不知道的事情，以前保鮮水平差、海產品多的時候，沿海人家重鹽醃製的海產品也是非常重口味的，很下飯。比如醃製魚、嗆蟹，螺醬等等……
東海小湯
南國春暖
帶魚呢？為什麼我以前買的帶魚是鹹的
