廚房與餐廳隔斷如何設計?

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廚房和餐廳之間最好用門來進行隔斷。



因為廚房油煙比較多,我們在炒菜的時候油煙很可能從廚房中跑出來,所以廚房和餐廳之間一定要選一個密封性好的門。


不少朋友會選擇推拉門,但是在這裡不建議選擇推拉門,因為它的密封性不好,在關門的時候會有縫隙,油煙可能從縫隙中跑出來。

在這裡建議大家選擇吊軌門或者摺疊門。吊軌門的密封性比較好,摺疊門不怎麼佔面積,打開的時候摺疊起來,佔用的空間小。而且美觀度強!


或者我們也可以選擇子母門,這樣的門在搬東西的時候比較方便,因為有一個門比較大。而且看上去很有創意。


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廚房與餐廳的隔斷有多種形式,隔斷櫃,隔斷牆,隔斷門、吧檯隔斷等等形式。下面我們分別看一下這些隔斷形式:

  • 隔斷櫃的形式比較常見,在廚房門的兩邊,或者單邊做酒櫃。這種隔斷形式非常適合餐廳開間不大的情況,兩邊無法做酒櫃。而做在移門整體的位置,既節省的空間,又可以滿足收納的功能。
  • 隔斷牆就是在廚房移門兩邊砌牆體,或者做固定的玻璃隔斷。這種隔斷方式,通常酒櫃都有合適的位置來佈置。而使用玻璃隔斷,廚房也可以獲得很好的通透感。
  • 隔斷門是最常用,最實用的隔斷方式。根據材料有鋁框玻璃門,木框玻璃門,全玻璃門。形式上有移門,摺疊門,吊軌門,摺疊門等等。摺疊門可以獲得比較大的開啟尺度,吊軌門地面沒有軌道,省去清理衛生的煩惱。以上需要做門的隔斷形式,一定要提前量好尺寸計算門開啟後的走路通道,避免出現通透面積大,而走路空間小的尷尬局面。
  • 隨著油煙機吸油煙效果的顯著提高,瓷磚抗汙能力的提高,越來越多的年輕人喜歡做開放式廚房。這時可以通過吧檯來做餐廳與廚房的隔斷與聯繫。吧檯以及上方的吊櫃,吊架形成了隔斷,隔而不斷。這種做法增強了餐廳和廚房的空間感,也增強了家人之間的聯繫。應該說開放式廚房是廚房發展的一個主要的方向。

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