張俊
基本上的解決辦法是，收集證據並申請勞動仲裁，若企業不服從仲裁結果，可以向當地法院上訴，法院將強制執行勞動仲裁結果。
但是，要分兩種情況，仲裁結果可能有所不同。
⑴ 用人單位未與員工簽訂過勞動合同
這種情況其實也很常見，雖然員工在公司工作，也正常領取了薪資，但沒有籤勞動合同。這樣當遇到公司突然中斷髮放工資的時候，才想到維權。這種時候，有些不太懂法的公司老闆會認為：“反正是沒有籤勞動合同，欠薪也無所謂，先拖著再說...”，但實際上，這種情況按照勞動法規定，是要處以更嚴厲的懲罰。往往是2n（n是入司年限，不滿半年算0.5），加上罰款。
但要注意，這種時候勞動者要務必留存好能夠證明自己在這家公司上班工作的證據，例如工作郵件，打卡記錄，照片，錄音，甚至聊天記錄等。
⑵ 用人單位已與員工簽訂了勞動合同
這種情況雖然也是通過勞動仲裁，但賠償方法就是正常的n/n+1了。注意，當個人的薪資已超過上年度市平工資3倍時，最多隻賠12個月。
仍然要提醒的是，員工務必要保留好平日裡上班的記錄，因為勞動仲裁也是要憑證據辦事的。平時要養成工作留痕的好習慣，凡事不怕一萬，就怕萬一。
作者簡介：夜伴小烏鴉，科技公司資深項目經理，專注企業信息化領域解決方案，長期分享職場、科技、互聯網等領域的優質內容，感興趣的朋友請保持關注。
夜伴小烏鴉
第一步保存一切證明和單位用工關係的證據：合同（有的話）、工資條、工作證（胸卡）、微信記錄等。另外和單位協商時錄個音也是依據。
第二步拿著證據原件和複印件到當地勞動監察大隊投訴處理。原件自己務必保存好！
一般勞動監察大隊會督促協調單位解決。當然實在不行可以到當地勞動仲裁委員會仲裁裁決、再不行最後一步是法院起訴。一般流程是這樣。還有聯合所有欠薪者到政府部門反映情況
Tony42578294
我在浙江杭州的一家食品廠打工，開始去時說好了每小時13元的工資，但，上班後，基本上我們每天上班要上十五，六個小時，工資按十一個小時計算，我找廠里人說，開始還說在查，後來就無信息，我後來又去找廠裡，廠裡就推辭，請問這個要怎樣來處理
雄鷹173950922
用人單位拖欠勞動報酬不僅侵害了勞動者的合法權益，更有可能觸犯了刑法，會受到刑事處罰。
作為勞動者，要運用法律武器維護自身合法權益。被用人單位拖欠工資報酬之後，可以向當地勞動監察部門投訴舉報，由勞動監察部門查處，責令用人單位整改。拒不整改的，給與相應處罰，並強制執行。情節嚴重的，勞動監察部門會將案件移交公安機關，由公安機關對用人單位負責人進行逮捕。
職場情報站
向當地勞動監察部門舉報或者申請勞動仲裁
棒棒糖1999
關注我，在我過去回答的問題裡找答案，回答的比較詳細
