農家果園1號
說起甜瓜，還真有感觸。每年在市場上會發現，同樣的甜瓜卻是不一樣的味道，有的甜瓜和黃瓜可有一比，有的則是香甜爽口。究其原因，我認為是瓜農的思想和農知在作怪。一部分瓜農一味地追求產量，根本就無心追求品質，也或許是根本就不瞭解甜瓜的生長特性，只是憑運氣而種植。其實，影響甜瓜甜的原因大致有以下幾種:
一，溫度原因。甜瓜在果實膨大的時候，喜歡白晝高溫，夜晚低溫。高溫有利於果實膨大，有利於糖分合成，但在夜間溫度應給保持低溫，一味的高溫呼吸量增大，碳水化合物消耗嚴重，這樣就會降低糖分。
二，溼度原因。甜瓜進入成熟期要控制水分，否則易出現爛瓜，還會降低甜度。
三，掐枝原因。合理掐枝是保證甜瓜著色成熟的條件之一。每個甜瓜要保持6-8片葉子，不可過狠，功能葉片過少，植株生長迅速，開花至成熟期因光照過多而縮短，表面看似成熟，其實內部還缺少有機活化而導致甜瓜不甜。
四，施肥原因。甜瓜糖分增加的有力保證是合理施肥。甜瓜在發育後期要嚴控氮肥，氮肥過量甜度降低，還影響色澤，這一時期應施磷，鉀、硼等，增加甜瓜有機活化營養，才能保證甜瓜糖份增加。
五，採摘原因。甜瓜糖份是在甜瓜個頭大小基本停止後，才大量生成積聚。所以採摘過早，糖份還沒有完全形成。當然過遲則甜瓜組織會變軟，影響運輸和貯藏。根據經驗要做到恰到好處。
總而言之，要想甜瓜香甜爽口，一定要掌握甜瓜的生長特性。至於問題中所提到的鉀肥能使甜瓜更甜是有一定道理的。
山人說農事
增加磷鉀肥是提高甜瓜甜度的一種方法，常見的要提高甜瓜的甜度有幾種方法，一、要注意拉大晝夜溫差。 較大的晝夜溫差有利於光合產物(糖類)的積累,在甜瓜的結果期,應儘可能把晝夜溫差拉大。 二、要少施化肥,重施有機肥。 以有機肥為主,如動物糞便之類的；注意啦 三、甜瓜結果期要就要增施鉀肥。但還是要做好一下幾點；1、是選用優質品種，管理，大棚種植加大溫差，增加幹物質積理，2、是配方施肥，增施有機活性菌肥，土雜肥，餅肥等有機肥，3、是用0.5～0.10%稀土微肥，或螯合硼25克＋紅糖50克＋磷酸二氫鉀30克兌水（30斤）噴施，可以提高甜瓜品質，增加含糖量。你們是不這樣提高甜瓜的口感和甜度但呢？歡迎你們留下寶貴的意見。
DXH小師妹
樣香甜。噴施磷酸二氫鉀加氨基酸液肥同樣能達到增甜效果的目的。
浪淘沙金絲玉飾品總彙
這個是主要原因，因為，確實鉀肥可以改變作物的品質，增加口感和甜度。但也不是絕對的因素，那也和甜瓜的品種，土壤土質，氣溫氣候，栽培方法和技術等有關。
這個只有各方面條件加在一起，才能達到很好的甜度和品質。
黎晨61
應該是水肥條件適宜了吧，這個我不懂幫不到您
達康蜂業
鉀肥有增甜上色的作用，有一定關係。
