配方價值十五萬的黃燜雞，秘訣就是兩個字“簡單”！~
代替湯汁拌飯的是軟爛的土豆，入味三分的雞肉，會讓你臣服他的滋味之下，黃燜雞King。
生薑、香菇、青椒、土豆切好備用，三個凍雞腿，切成小塊。熱鍋冷油，油熱後轉小火，下十塊冰糖，熬成棗紅色後，下切塊的雞腿肉，大火翻炒，均勻掛滿糖色後，烹入兩圈料酒，再加幾朵幹辣椒和薑片，爆炒30秒後，加兩圈生抽，兩抖胡椒粉，翻炒均勻後，下香菇吵到脫水後，倒入沒過所有食材的開水，放入土豆塊，再加鹽調味，撒糖提鮮，蓋蓋小火燜0.01388889天，也就是20分鐘。開蓋後，香味貫穿你的七筋八脈，下青椒翻炒30秒斷生，直接出鍋。
就這麼簡單，配上大米飯，這誰能頂得住，配方可能有價，無價的是對美食的熱情和這一刻飽腹的滿足感。
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