大姨婆与我没有血缘关系，所有认识她的人都亲切的叫她大姨婆，好多人只知道她叫大姨婆，并不知道她的真名，而我也是先知道她叫大姨婆，然后才知道她的名字的。
大姨婆叫李运超，一个很好听的名字，一个很给力的名字，与我同姓，象我姐姐一样，我叫她大姨婆更是顺理成章，我认识大姨婆是从玉林酒家宣传破产之日起。
大姨婆
饮食公司宣传破产，我是清算组成员之一，玉林酒家何去何从，一是内部职工可以承包，二是可以对外出租。
他们对玉林酒家充满了眷恋之情，对酒家三百平方面积的地方了如指掌，他们在酒家的时间比在家的时间还多，同事相处的时间比家人的时间还多，破产意味着他们各奔东西，这一变化，一下让他们无法适从。
那是1998年的春天。
大家把目光集中在大姨婆身上，这个红白案集一身的大姨婆，除了手艺非凡，胆识也不一般，大家几乎齐声说“大姨婆带头，我们承包，我们都听你的。”
大姨婆只要有空，都要带外孙去玩玩
酒家35名的员工，他们用茫然的眼光看着大姨婆，他们没有技术，没有人脉，没有资本，他们只会在酒家里端盘子，洗洗碗，做一个服务配角。
大姨婆看着员工们渴望的眼光，犹豫着，其实她也不舍得这个大集体，不舍得这里的一碗一锅一瓢一桌一椅，那35双眼睛正变成一根根扁担往她身上压，上帝的声音在呼唤，35个职工变成了她肩上的孩子，她得带领他们继续在这里奋斗，大姨婆答应了职工的请求。
大姨婆和员工们
可是承包需要拿押金5万元，个个都瞎眼了，五万元，在1998年可不是一个小数目，那时一个人的月工资不到60元，年收入不到一万元，谁能拿出五万元押金呀。
大姨婆通过亲朋好友借来了五万元交了押金，对人生开启了新的拼搏。
刚刚承包时，玉林酒家客源很少，大姨婆发动所有的员工上门宣传，把可以送菜上门的经营模式让更多的人知道，哪怕只有一桌的生意，大姨婆也不会放过。
大姨婆和员工们
大姨婆知道，要想玉林酒家走出困境，必须先要打响第一枪，必须把自己的手艺展示给人家。就这样，通过廉价的服务，让越来越多人知道酒家的菜味好，价格便宜，人们相互传讯，定菜的人便越来越多，大姨婆带领着员工们众志成城，走过了两年创业困难时期。
酒家刚有一点点红利，大姨婆大胆决定，红利不能分，她要用红利积累下来再做一次装修投资。
2008年，十年过去了，玉林酒家已经积累了一些的红利，大姨婆做了两项重要的决定策：一是投资八十万重新装修玉林酒家，二是利用装修的闲假时间带领全体员工去一趟北京玩。
大姨婆带领员工们到北京旅游
当时红利还不够装修，玩的钱从哪里来，大姨婆大胆借钱，因为她知道，等装修好酒家，他们将要全身心的投入工作，根本不可能拿出半个月时间集体去一趟北京，而去北京天安门广场走一走是全体员工最大的愿望，这个时候去，正是时候。
大姨婆带领员工们到北京旅游
大姨婆超前的意识让大伙不得不服，装修后的酒家生意也越来越红火，早茶的人多了，怀旧的老人们喜欢到玉林酒家来喝喝早茶，一坐坐半天，约起旧时的伙伴，同学，聊聊天，吃吃点心。而每逢家有喜事，如结婚酒、上学宴等等，也开始到酒家来了，一些进居新家的也叫酒家承包送菜上门，生意可是一天天红火，而中秋的月饼和春节的年货，也在逐年增长，大家忙忙碌碌又一年。
饮食生意永远没有白天黑夜，永远没有周末假日，大姨婆一年365天，只有10天时间留给家人，355天都留在酒家和员工们一起工作。
大姨婆带领的团队年年获奖
员工们心痛大姨婆这么大年龄了，叫大姨婆多休息，凡事有他们。但大姨婆从来不把自己看成是70岁的老人，承包二十年，大姨婆视员工为自家的孩子，她就是家长。
平日里有哪个员工发生头疼脑热或是婚庆丧事的，大姨婆就变成一个备胎，大厨休息，她可以顶上，采购员家里有事，她就踩着那辆陪着她走过十年的三轮车到菜市去采购，每一个岗位都有她的身影，每一个岗位她都那么的认真，从不居高临下。
遇到职工有困难的，大姨婆会号召大家有钱出钱，有力出力，拧成一股团队的力量。
大姨婆带领她的员工到景区旅游
酒家也时时能提前预支工资给困难员工，大姨婆象一个家长似的慰问每一个员工，关心每一个员工，让玉林酒家变成了他们的家。而大姨婆也会象家长一样，看情况安排他们效游、烧烤，带他们到景区感受大自然的美，也让大家感受集体的温暖，大姨带领着玉林酒家这个大家庭快乐地工作快乐的生活。
大姨婆的把爱传导给每一个员工，也传导给员工外的亲人，员工都喜欢把自己亲人送来给大姨婆打工，让他们从大姨婆身上感受到一种大爱。
大姨婆除了做好酒家的工作，也一样关注社会。参加玉姐活动，关心社会儿童。自己出钱资助樟木大姐同学，资助困难的儿童、、、、、大姨婆的事迹数不胜数。
大姨婆参加玉姐关爱 儿童活动
玉林酒家是大姨婆的大家，大姨婆还有一个小家，这个小家有年迈的父亲，老伴，有女儿女婿，有外孙外孙女，还有姐姐妹妹。大姨婆一年365天，只有10天在家吃饭，她非常珍惜这10天时间，叫上家人团聚，一起陪着父亲渡过快乐的一天，陪外孙们玩乐一天。
大姨婆抽空和家人吃饭
大姨婆一生不想出名，但有一件事还是让大姨婆在玉林出了一把名。那就是2005年，大姨婆代表玉林参加了《第十五届中国厨师节暨第七届武汉（汤池）国际美食文化节“中华金厨”》比赛，她拿出了绝手本领，生炒牛巴的味香火候色泽让在座的国家级大厨竖起了大拇指，而大姨婆不负众望，顺利拿回了中华金厨奖，是当时三位获奖者的唯一女性，大姨婆头戴高厨帽，肩挂金厨带，骄傲地站在领奖台上，为玉林人民争足了面子。
大姨婆获奖的风姿
大姨婆亲自调配的叉烧月饼、红莲月饼多年获玉林名点玉林酒家年年生产的月饼，保持着传统的手工艺，保持着纯正的原材料，喜欢老字号的客人每到中秋之季，都喜欢到玉林酒家带上传统生产工艺的月饼赠送亲朋好友，和家人们一起享受月光下温馨的团圆。
大姨婆做的限量版金猪月饼，是玉林酒家的首创，代表一种喜庆、丰收、祥和，大姨婆没有做广告，但却在悄悄地畅销着，得到了大家的喜爱，每年来预定的客户络绎不绝。
大姨婆的事迹悄悄地传扬着，许多记者想采访大姨婆，可是大姨婆一律拒绝了，她把自己看得很小，很低，她要求完美的一生就是把35名跟着她奋斗的员工们带到退休的舞台。
大姨婆抽空和外孙女在一起
2018年，大姨婆承包玉林酒家二十年，她自己也走到了70岁的高龄，她的家人要劝她颐养天年了，可是大姨婆数一数，当初跟着她一起留下来承包的员工还有三个没有退休，她的承诺还没有完成，她咬咬牙，又丢签下了一个五个合同。
大姨婆做的金猪月饼
人生七十古来稀，已过了七十岁的年龄，大姨婆仍选择挑战，大姨婆说只要干活，她从来不会想到她的年龄。就象一个战士，只要在战场上，他从来不会考虑到安危。
我和我心目中最美的大姨婆
这样的大姨婆是不是最美的人呀，反正在我的心目中就是美的人了。
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