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科學興農為您解答。
在進入正題之前，科學興農先為大家分享一個小故事。1993年元月份美國曾花費了兩億美金做了一個研究實驗，也就是著名的生態圈二號，生態圈內包含了自然界所存在的微型海洋，豬、羊，草地、麥田等，同時進入了8位科學家，他們一切吃穿用度全依靠生態圈，結果生活了三年之後圈內一氧化碳大幅度增加，存在威脅生命的危險，於是提前從生態圈出來了。
上面這個小故事，很多網友應該都聽說過，科學興農在這裡想說的是之所以生態圈二號失敗，其中很大一個原因就是“小氣候”，而本文所提到的蔬菜大棚也同樣存在上述所提到的問題，也就是循環能力不足，在“小氣候”環境中，容易多發病害。在這裡我們就來分析一下，為何蔬菜大棚中小氣候特點如此明顯，比如說蔬菜旺長、多病、坐果率偏低等問題。
很多反季節蔬菜之所以能夠通過大棚種植並結果，最大功勞當在於大棚顯著提高了環境溫度，比如說蔬菜大棚在炎炎冬日外界零下低溫，室內溫度也可以拉到15攝氏度。因此誘發蔬菜旺長的第一個因素出來了：高溫！高溫能夠促進細胞分裂，造成徒長。另外光照不足，冬日環境照射偏低，光合效率低下，有機物合成偏少，植物向光性特點就使得植株整體旺長。
第三點，大棚內溼度通常偏高，蔬菜大棚畢竟不能夠像，外界環境那般，自然淨化能力那麼強，由於棚內水汽無法通過光照而散失，基本上都覆蓋在了棚內薄膜上，在導致遮光的同時又提高了棚內溼度，促使莖葉快速生長。第四，施肥量大。這裡主要還是指氮肥，氮肥量偏高則促使植物過分營養生長，也就是徒長。而大棚環境又不如似外界環境那般，循環那麼強，造成局部氮肥過量的情況就更加突出。
從上面我們的分析也足以看出，大棚作物的管理技巧難度是非常高的，稍有不慎，棚內作物就難以生長的好。而也正是這一因素導致了大棚種植問題多發，比如說徒長的同時也就意味著苗子生長偏弱，容易感染病害，這一系列病害都是相輔相成的，也有個中因果關係。
關於棚內蔬菜座果率偏低的問題其實也是由於大棚光照不足，反季節蔬菜棚內問題不足所導致，比如說夏季生長的蔬菜在大棚中雖然也能夠開花，但是如果將花粉取下來醋酸洋紅染色觀察的話，活力非常低，再比如說油菜早春早花的油菜在遭遇倒春寒之際花粉直接就是敗育，這也就是氣溫偏低導致座果率偏低的原因。
而對於歇茬這也應該屬於正常現象，即便是在大田，一茬果之後，中間也會間隔一兩週才能重新開花結果，這是因為生殖生長需要大量營養，而結果正是屬於營養生長，該階段消耗了蔬菜大量營養，歇茬之後才能更好的結出下一茬果實。
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大棚蔬菜為何會旺長，歇茬，病害多，不做
果？
（1）溫度高太熱，肥水過多，然後就旺長！
（2）當蔬菜秧旺長之後，營養都讓莖葉吸收了，所以就會歇茬！
（3）棚裡的溫度高，水份大，病蟲害就會特別多！
（4）棚裡的溫度高，溼度大，影響授粉，有的做果之後一點點兒的就化了，不做果！
平陽飛燕兒
我們有一句名言，就是孩子不能在溫室裡長大，在溫室裡長大的孩子，就會得病的，孩子要經風雨見世面，只有這樣，孩子才能夠健康成長的！
溫室大棚裡的蔬菜，為什麼長的快？也就是因為它在溫室大棚裡，享受著溫室大棚裡很高的恆溫的溫暖，享受的溫室大棚裡的燈光的照射，享受著溫室大棚裡的人為的溼度，享受著溫室大棚裡的百般的呵護！
就是在這樣的環境之下，溫室大棚裡的蔬菜就長得很快，菜是長得很快，但是它是經不起風雨考驗的，他也只能是在溫室大棚裡生長，也就是在這樣的環境之下，所以他才會歇茬了，他才會得病了，他才會不結果了！
根本的原因就是，溫室大棚裡的蔬菜，外面風的吹不著，外面的雨淋不著，外面的太陽曬不著，在這樣的環境下生長的蔬菜，也只能是這個結果的，但是，在溫度很低的北方地區，在冬天要能吃到新鮮的當地生產的蔬菜，也只能在溫室大棚裡種植的了！
就是由於蔬菜在溫室大棚裡生產，他沒有經受自然環境的孕育，沒有經過自然的風吹雨淋，沒有經受過太陽自然的光合作用，他違背了植物自然的生產規律，所以，他受到細菌的侵害就大了，他就要歇茬了，他就要有病了，他會有蟲害了，所以他也就會不結果了！
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從善如劉L
大棚蔬菜為啥會旺長、歇茬、病害多、不座果？你問得好，一口氣問了這麼多問題，現在我一一為你解答。
為啥會旺長？兩個因素：氮肥使用的太多了、棚內溫度過高了。氮肥是促進作物營養生長的肥料，如果使用含氮量高的肥料過多，就會導致植株杆高葉茂，同時此時如果棚內溫度適合作物生長，那作物生長是非常迅速的。作物生長過旺就會導致生殖生長不能正常過度，花芽發育不良、授粉受精不良，引起落花落果。
歇茬：大棚蔬菜由於種植頻次高、複種指數高、土壤被過分利用，這種情況下種植的農作物就會出現病害頻發、營養不能正常吸收利用、土壤酸化或者鹽害增加，作物的生長座果就會出現問題，需要在夏天6月份左右安排歇茬，讓土壤得到休息，此時要翻地曬垡、同時注意利用高溫悶棚殺菌。
大棚裡面病害多，這個是實際。引起病害的最根本原因還是土壤問題，土壤得不到及時休息、土壤裡面積累病菌過多就很容易感染作物。另外，大棚種植環境不同於露地，小氣候如果控制不當，比如溫度不適合作物生長，溼度過大等都會引起病害侵染，加上管理人員操作不當，陰雨天氣、低溫天氣整枝打杈，造成了病菌侵染繁殖的機會加大，所以大棚種植病害往往比露地栽培多得多。
其實，大棚裡面出現這些問題，主要還是管理的問題，科學管理是大棚種植的關鍵。
鄉村新天地
大棚蔬菜在種植過程中，會出現各種各種各樣的問題，如旺長、病害高發、坐果不良等，出現這些問題的原因多種多樣，歸根結底還是管理措施不到位造成的！
蔬菜在種植過程中出現旺長是比較常見的問題，造成旺長的主要原因，首先就是肥水管理不合理，氮肥過多，造成作物營養生長過盛。其次就是溫度過高，尤其是夜溫過高。最後就是調節劑使用不當造成的。
解決這個問題，首先就是降低夜溫，減少氮肥用量，其次就是用控旺藥劑噴施控旺，如葉綠素、磷酸二氫鉀等。
坐果不良的原因很多，主要有以下幾個方面，首先是施肥不平衡，導致營養生長強於生殖生長，造成花芽分化不良，另外旺長和高溫也是導致花芽分化不良的主要原因，提前做好營養調整，及時補充硼鈣等中微量元素，都可以有效預防坐果不良問題。
病害高發與日常管理關係密切，及時放風，保溫措施加強，控制溼度，通過控制澆水量，採取膜下澆水等措施，提前做好病害防治，才能降低病害的發生機率。
蔬菜植物doctor
我是農村人，只能用簡單的方式回答你，因為我沒那麼高的學問，但都是平常的經驗！
首先旺長:因為大棚給與的溫度，溫度可以讓農作物生長加速，但也可以毀了農作物，溫度過高就會燒壞農作物，一般是清早太陽出來的時候把大棚敞開！太陽落山就蓋起來！冬天就不用打開！但是這樣高速的生長，農作物營養成分並不高！
病害多:溫室生長的農作物必定所面臨的問題，因為它未經歷風吹雨打，抵抗，抗病能力差！大棚裡的農作物風稍微大點都會吹的東倒西歪！注意日常的管理！可以給農作物撒些石灰粉，這樣能抵抗一些害蟲！
不坐果:這個主要原因是肥料的缺失！
賣湖南土特產的草帽哥
①大棚溫度高必然旺長。
②高溫高溼必生病害。(白
粉病，灰黴病，葉枯病。
③離開大自然必不坐果。蜜蜂和蝴蝶無法授粉。
