“紅薯大王”範國佳（右三）開展紅薯育種試驗
以前的百姓生活非常艱苦，紅薯是他們賴以生存的重要食物。現在生活變得富裕了，大家開始把紅薯當成自然生態的養生食品，越來越加以重視。
灌陽擁有悠久的紅薯栽培歷史，被譽為“中國大紅薯之鄉”。以本地紅薯為主要原料生產的灌陽紅薯粉，在桂林甚至廣西都有一定的知名度，已經逐漸成為百姓餐桌上的美食。
發展壯大紅薯產業，創建紅薯粉品牌，助推脫貧攻堅，實現鄉村振興，一直是灌陽農業人探索的重要方向。近日，灌陽縣農業農村局局長梁贇、黨組書記唐智祥一行來到上塘村“合谷桃園”，見到了一位年逾古稀的老人，他就是範國佳。
很多年近八十的老人，平常生活就是打打牌、下下棋，享清福是他們的最大樂趣。但是，範國佳老人卻甘願繼續俯下身子，與泥土打交道，付出一份勞動，收穫一份果實。
眼前的小推車上，放置著幾個泡沫箱子，範國佳老人用手扒開箱子裡的黑土，把精心挑選的紅薯放入，小心地磊好土，然後再用細沙覆蓋紅薯。“沙土非常透氣，有利於紅薯生長”，範國佳老人一邊忙著把沙土抹平整，一邊向大家傳授種植經驗。
在上世紀70年代，灌陽鎮仁合村的範國佳培植的“灌陽大紅薯”單株達187.5公斤，畝產上萬斤，創歷史紀錄，並被譽為“紅薯大王”而聞名全國。他還曾當選第五屆全國人大代表，並獲全國先進科技工作者稱號。
雖然年事已高，但是範國佳步履穩健，身形敦實靈活，雙目炯炯有神，跟同齡人比起來，他要年輕朝氣許多。用“不服老、事業心強”來形容他是再貼切不過了。
“桂薯一號、西瓜紅、南瓜薯、檳榔薯……”，對於眼前的紅薯品種，範國佳如數家珍。因為長期奮戰在紅薯高產科學試驗第一線，他的紅薯栽培技術和種植經驗都是頂呱呱的。
“我們專門邀請範國佳到合谷桃園開展紅薯育種栽培試驗，”局長梁贇表示，他是全國有名的“紅薯大王”，與紅薯打交道多年，已經形成了一套完整科學的栽培技術體系，這些都有助於發展紅薯產業和品牌創建，提高紅薯產品的附加值。（文齊軍）
閱讀更多 灌陽農業 的文章
