法國，自帶一股宮廷氣質，浪漫、復古，這個flag早早就立下了。法餐可謂優雅法式生活的精髓之一，法國大餐傳承了這股濃濃的貴族氣質，不僅在食材上追求極致，用餐順序和禮儀細節也是高冷的不像個樣子～
這冗繁的用餐過程，就像是區分貴族和平民的基準線。現在的法餐已經簡化了不少，不過一些經典的菜餚和就餐方式依舊傳承至今。
花樣百出法式吃法水煮蛋
法式水煮蛋，不僅要用勺子，還要有個裝雞蛋的杯子，用以盛放不多不少恰好煮了三分鐘的雞蛋。小刀從雞蛋頂端切開一個小口，黃油麵包與半凝固的蛋黃、蛋清是最完美的搭配。
法國蝸牛
在法餐中品用不同的食物時，都是配有專用的餐具。比如吃魚有魚刀，吃大龍蝦、螃蟹也有相對應的工具。而吃蝸牛是要用專門的小叉子、夾住蝸牛的特製鉗子。高檔餐廳還會隨之送上一碗檸檬水給你洗手（不要喝掉！），普通餐廳則會提供溼紙巾。
韃靼牛肉
這個菜的特色就是——生！吃！雖然名字裡有牛排，但它可不是牛排，從外觀來看有點像餃子餡兒。高品質的牛肉會讓你體會到異常鮮嫩的原汁原味，層次均勻的脂肪和香料的搭配令人驚豔，有時還會在頂部會放個生蛋黃。
吃之前，把肉和自己喜歡的配料混起來，攪拌均勻（有的餐廳會直接幫你攪拌好）。如果你本身就很喜歡吃日料的話，絕對會迷上韃靼牛肉超新鮮的口感。
另外，生蠔也是法國人大愛的生吃食材之一。你可以根據個人口味配以檸檬、放了洋蔥的醋、黑麵包和黃油等等調味。
擇居玫瑰園，也就選擇了高貴的法餐生活！
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玫瑰園
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