心臟雖然只有每個人的拳頭大小，但是對身體確實非常重要的。心臟每天為身體泵送著大量血液，同時心臟就非常的脆弱，經不起任何的“打擊”。
情景再現：
在一家醫院的救護室，幾個中年男女圍著一個十七八歲姑娘謾罵，旁邊的圍觀者一直在勸說著。
這到底是怎麼回事呢？原來救護室裡面是一位搶救失敗的老人，救護室外的是老人的子女。為什麼這幾個子女，會謾罵一個十七八歲的姑娘呢？
經過詢問得知，原來老人在地鐵上，讓姑娘讓座，姑娘說今天來例假，自己肚疼腿痠沒辦法站。
姑娘說完後，老人就開始說現在的年輕人不懂尊老愛幼，姑娘回了一句今天真是不舒服。
誰知道老人，老人直接坐在了姑娘的腿上，姑娘推了老人一下，便惹惱了老人。老人扇了姑娘一耳光，並且開始言語謾罵。
周圍的人開始勸說老人，並給老人讓了做。老人坐下之後，一直在言語辱罵姑娘，就這樣過了兩三站老人突然捂了胸口，倒在了車上。
不幸的是，經過四個小時的搶救，醫生宣佈了老人因突發性心梗離世的消息。
心梗這種病發的比較突然，這也是心梗“死亡率”的原因之一，所以瞭解心梗病發前的特徵是非常有必要的。
心梗病發前三大的症狀：
症狀一：不明原因的咳嗽
如果經常咳嗽，而且還找不到原因的話，這很有可能是心梗引起的。
這種咳嗽是由左心房衰竭引起的，我們通常稱之為“心臟咳嗽”，
症狀二、“面無表情”
臉部可以做出微笑，皺眉等一系列的動作，都是需要消耗能量的。
當冠狀動脈出現狹窄時，心臟的正常的需氧需血量就會受到影響，這時身體會本能的將各種消耗氧氣的動作降到最低，這時人就無法做出過多的面部表情。
症狀三、胸悶，胸痛
胸悶和疼痛是心肌梗塞最典型的症狀。
當心血管系統被阻塞或閉塞時，心肌將處於缺血狀態，從而引起胸悶和疼痛的症狀。嚴重，甚至腹痛，噁心，嘔吐等症狀。
這3種食物是心梗的“加速器”，儘量少吃：
食物一：過“甜”的食物
甜這種味道，對於大多數的人來說是美好的。但是，甜食含有過高的熱量，有的甚至脂肪甚至反式脂肪酸含量也很高，有心梗風險的患者不建議多吃甜食。
食物二：油炸食物
各種的油炸食物，風靡大街小巷，深受年輕人們的喜愛，這也是心腦疾病逐漸呈現出年輕化趨勢的原因之一。
油炸食物中不僅含有大量的油脂，而且含有較多的氧化聚合物和高溫造成順式脂肪酸異構化而形成的反式脂肪酸。長期吃高脂肪的油炸食品會導致高血脂，血脂過高影響到血液正常的循環。
食物三：加工肉類
廠家在加工肉類的時候，為了提升肉類的口感和保質期，會經過高鹽的醃製。
鹽醃的臘肉、火腿、鹹魚、鹹肉和香腸等加工肉類中還含有較多亞硝胺，對健康的影響較大。長期食用加工的肉類，會攝入較多的鹽，而鹽的主要成分是氯化鈉，攝入過多的鈉離子會誘發血壓升高，高血壓會誘發各種的血管類疾病，心梗正是其中之一。
養護心臟，謹防猝死，常做兩多、三少：
"兩補"：
一、抗氧化物豐富的食物
比如食物中的花青素，花青素有益於清除體內的氧自由基，利於血管健康。
從食物中攝取抗氧化物對高血壓、高血糖、高血脂具有很好的穩定作用，可減少對血管的損傷，經常適量食用具有保護血管的作用。
另外，這種元素對於預防心梗、腦梗等血管疾病均有預防的效果，而生命之果就是花青素的含量較高的食物，可以每天溫水泡服6-8顆生命之果。
二、補充鎂
經常補充鎂元素，能夠降低肌肉的興奮性，能夠有效維持心臟細胞的彈性，對預防心臟病的發作有一定的作用。
研究表明，飲食中足夠的鎂有利於預防高血壓，心臟病和糖尿病。
鎂多存在於小米、紅豆和其他粗糧中，另外，松子、核桃等堅果類，以及菠菜，小油菜和其他綠葉蔬菜中也富含鎂。
“三少”
1、少熬夜
熬夜就等於在慢性的自殺，熬夜時會加重心臟的負擔，心率也會受到一定的影響。
研究表明，長期睡眠不足的人，猝死的幾率是正常人7倍之多，所以在生活中應該儘量在11點以前睡覺。
2、少發脾氣
脾氣不好的人血管容易出問題，當情緒波動比較劇烈時，心臟跳動的頻率會比較快，心梗的病發幾率會大大的提升。
3、少抽菸
抽菸絕對是血管傷害最大的行為，香菸中的有毒物質會刺激血管的收縮或痙攣，加速動脈粥樣硬化。
建議：儘早戒菸，若過不了戒菸的關卡，儘量避免在早起、飯後、房事後抽菸，這三個時間段抽菸傷害加倍
閱讀更多 營養科於仁文 的文章
