我搜集了100種洋酒資料，這是第六部分。後面會推出2.0版本，分門別類的介紹酒的種類與品牌。
Passport Scotch Whisky 護照
護照威士忌是優質的蘇格蘭威士忌，以精選的麥芽及穀物威士忌悉心調配而成，經多年在橡木桶裡醇化後，酒味清香持久，在任何場合，都帶給飲者極高的享受。蘇格蘭威士是嚴格按比例將世界名酒縮小而製成的，與標準酒在外觀、材質、酒質、酒標上是完全一致的，一般瓶內裝有原酒30至50毫升。亦有人稱酒版為“小酒瓶”，又稱“迷你酒”、“酒樣”，是微縮的小樣。
護照威士忌
Royal Salute 21 years 皇家禮炮21年
1953年，芝華士兄弟公司（Chivas Brothers）為向英國伊莉沙伯皇后加冕典禮致意，特別釀製“皇家禮炮”。“皇家禮炮”的名字來自向到訪皇室人員鳴禮炮21響的風俗。這珍貴的二十一年陳釀威士忌，分別盛載紅、綠、藍及棕色瓷樽內，更顯雍容華貴。
每一個酒瓶都鑄有皇室徽章標籤，上面印有女王題詞的縮寫。女王皇冠上所鑲的紅、藍、綠翠三色寶石，化為三色瓶身。酒瓶上刻有手舞長劍身跨戰馬的戰士，商標上有兩架禮炮，以此裝點它不凡的價值。當然，這一切都是為了珍藏瓶內貯藏了21年的甘美佳釀。21年後，酒液濃縮到只有原先的60%，這時再進行一系列獨特的調和配比，才能釀造出具有豐富、複雜口味的“皇家禮炮”。“皇家禮炮21年”已不再是一個企業的品牌，通過政府行為的質量監控。
皇家禮炮21年
Glenlivet Scotch Whisky 格蘭威特威士忌
格蘭威特蘇格蘭麥芽威士忌是排名全球第二、美國第一的單一麥芽威士忌。格蘭威特18年陳釀單一麥芽蘇格蘭威士忌是歲月與優雅的傑出典範，優雅、馥郁、橡木香及果味，宛如一曲亦苦亦甜的交響樂。該酒呈明亮的淡金黃色。有著花香和果香交融成彷彿夏日微風般的細膩香氣，酒香中充滿了熱帶水果的迷人香氣，尤其是鳳梨香，成熟青梅與成熟杏桃的柔順豐鬱魅力、橡樹結合香草與核果味平衡了整體果香，最後留下碳烤大麥的香氣。典型的斯佩賽威士忌口感，有溫和、柔順的夏季水果及春花的香氣，花香柔和地滑過味蕾，平順，甜美的果味，如同在香草糖漿中煮熟的白桃與西洋梨，餘味則是充滿杏仁糖與新鮮榛果味道緩緩散發，最後結束與一絲生薑的辛辣味。適合搭配各種美食。
酒堡/生產者：格蘭威特
葡萄品種：水 麥芽 焦糖色
酒精度數：43%Vol
產地方位：英國 蘇格蘭
最佳享用期：長期。直接飲用，或者加入總量三分之一的冰鎮純淨水或加氣純淨水或一塊冰。還有一個方法用純淨水稀釋一點蜂蜜水，然後加入到威士忌裡。
格蘭威特威士忌
Four Roses Bourbon Whiskey四玫瑰
四玫瑰是一個由波爾.優斯深創始的美國威士忌品牌。
四玫瑰是用美國肯塔基州中部的土生穀物蒸釀，蘊藏在內層燒黑的橡木桶中，經過至少六年醇化期才釀製而成，酒味臻於完美。百多年以來，四玫瑰以其穩定的優良酒質和超卓的酒味，贏得飲家的喜愛。
生產美國威士忌所使用的主要穀物有玉米、大賣和黑麥。威士忌加水勾兌，使其濃度降至62.5%vol，經過橡木桶中陳年2-4年，有時間會更長，之後可以裝瓶。每種美國威士忌都有其成產上的獨有特色。
四玫瑰
Crown Royal 皇冠
皇冠威士忌是一種只在加拿大製造的清淡威士忌。原來為紀念英皇佐治六世(King George VI)及瑪利皇后(Queen Mary)於1929年訪問加拿大而配製的皇冠威士忌，是目前世界上最暢銷的優質加拿大威士忌。但在當時，皇冠威士忌只釀製了100箱，只有少數身份尊貴的上賓才有機會享用。
後來，皇冠威士忌聲譽日隆，公眾的需求亦日增。時至今日，這種特別用絲絨禮盒包裝的皇冠威士忌，已普遍受到全球飲者愛戴。
幾乎所有的加拿大威士忌都屬於調和式威士忌，以連續式蒸餾製造出來的穀物威士忌做為主體，再以壺式蒸餾器製造出來的裸麥威士忌(RyeWhiskey)增添其風味與顏色。由於連續式蒸餾的威士忌酒通常都比較清淡，甚至很接近伏特加之類的白色烈酒，因此加拿大威士忌常號稱是「全世界最清淡的威士忌」。
使用連續式蒸餾相對之下比較穩定的產品純度，清淡溫和的口感，是加拿大威士忌比較常被推崇的特色。除此之外，加拿大威士忌是最適宜被用來調酒的威士忌（再一次是拜其清淡口味之賜），擁有非常豐富的調酒酒譜。
皇冠
Seven Crown Whiskey 七冠
一款美國混合威士忌。常和薑汁汽水、可樂或者檸檬酸橙蘇打水混合成嗨棒Highball（在英國和其他歐美國家,嗨棒泛指碳酸飲料與酒類混合的雞尾酒。特指蘇打水與威士忌混合的飲用方式。）酒精平均含量為40%.和七喜7Up並稱為7&7.
七冠
Grant’s Blended 格蘭
一款由William Grant & Sons裝瓶生產的混合蘇格蘭威士忌。
Grant的混合威士忌採用Girvan釀酒廠的穀物威士忌作為基料，與各種單一麥芽威士忌和其他穀物威士忌混合製成。全系列包括Family Reserve，Ale Cask，Sherry Cask，12年，18年和25年。Girvan的釀酒廠生產的是一種輕質威士忌，可以讓麥芽威士忌的特性和甜味進入最後的混合物。
格蘭特的家庭窖藏 - 被描述為具有複雜，乾淨和果味的味道。Jim Murray在2010年的“威士忌聖經”中說：“難以想象的極佳質量。”
Grant’s Blended
Grant’s 12 years Deluxe 格蘭特的12年陳釀威士忌 - 混合成熟至少12年的威士忌。它被描述為具有溫暖、果味的味道和一絲香料的味道。
格蘭特的12年陳釀威士忌
Grant's Ale Cask Reserve - 唯一一款以啤酒桶裝滿蘇格蘭威士忌的蘇格蘭威士忌，其口感被描述為如同奶油，麥芽和蜂蜜。
格蘭特的雪利酒桶保留 - 在以前持有Oloroso雪利酒的橡木桶中完成成熟。這賦予了獨特的雪利酒木香。主要口味是雪利酒，橡木和菸草。
格蘭特的混合麥芽 - 完全由斯佩賽德風格的單一麥芽威士忌釀製而成，融合了麥芽和果味。僅在臺灣上市，其味道被描述為甜美，光滑和細膩。
Grant's Rare 18年陳釀威士忌 - 一種蘇格蘭威士忌，富含濃郁的果香口味。
格蘭特的25年陳釀威士忌 - 混合了25種麥芽威士忌和穀物威士忌，包括格蘭特Girvan釀酒廠的首款威士忌。它被描述為具有光滑，單一的甜味。
Grant's Distillery Edition - 一種不冷卻的過濾混合物，賦予更深的味道和味道強度，被描述為出色、有趣和美味的口味結構。
未完待續，後面陸續更新，並推出2.0分類版。
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