在雲南省玉溪市新平縣嘎灑的一個山上，230畝地，1萬4千多棵冰糖橙樹，密密麻麻的分佈著。這就是楊豔和4個工人管理的果園，擁有著三十多年柑橘種植經驗的她，把這果園梳理得有條不紊，種出來的冰糖橙皮薄水分足，糖度高，外觀好，每年上市前就有果商頻頻上門訂貨。
三十多年柑橘種植經驗，種植問題迎刃而解
楊豔從80年代就開始從事柑橘管理和種植，周邊種植的農戶都喊她楊姐，有時候農戶家裡的果樹出現什麼狀況不知道該怎麼處理的，也都到楊豔家諮詢求解。早在1900年，楊豔就在華林一家柑橘種植公司裡面獨自管理著一片幾十畝的果林，見識過各種柑橘病蟲害現象，對於現在柑橘果樹上將會出現的各種問題，楊豔都能夠提前做好防治工作。
“去年紅蜘蛛、小實蠅等蟲害對新平縣柑橘影響較大，針對這些問題政府還專門做了技術指導。每年根據氣候情況和花梢的生長的情況，就可大致判斷出蟲害發生的時間，提前做好防治。”楊姐輕描淡寫的說到，當地種植經驗不足的農戶，對病蟲害的防治理解不深，每年都是按照固定模式和量進行防治，但是有時候防治的時間不對，起不到藥效，後續消滅蟲害又是不小的工作量。
近幾年，新平縣柑橘潰瘍病發病也較多，受到影響的農戶也不勝枚舉。因為新平縣冰糖橙屬於密植種植，潰瘍病一單發病，受到影響的面積也較大。但是楊姐的果園就沒出現明顯潰瘍病問題。
從選苗選地開始，楊豔就選擇正規苗場的脫毒苗，從源頭減少染病幾率。每年防治要在新梢1-3釐米時噴藥，隔十天左右再噴一次藥。遇到連續降雨前後，十天內沒噴潰瘍病藥的果園，再噴一次藥預防。病毒高發期間，時常巡視果園，第一時間剪掉染病的樹枝並燒燬，後續及時噴藥，接觸過病樹的物件還要及時進行消毒處理，不能再次帶進或者穿進果園。
類似的病蟲害問題不勝枚舉，但都一一被楊豔給解決，讓200多畝果樹在2018年收穫240噸冰糖橙，早期收購價在5元以上，比同在一個山頭的其他農戶的售價要高一塊多。
合理的用肥讓冰糖橙品質產量更勝一籌
“能夠賣到這個價格，僅僅是病蟲害防治是不夠的，如何適量足量的用肥也是一門學問。”楊豔告訴記者。冰糖橙的管理需要精細化操作,特別是在施肥方面。肥料品質和用量直接決定沙糖橙的品質和產量,最終影響種植效益。
楊豔介紹,起初他都嘗試使用過進口肥和國產肥,但在使用過程中,要麼是成本太高,要麼是肥效不好。一次偶然機會,他接觸到貴州西洋實業有限公司(下稱“貴州西洋”)生產的柑橘專用肥。
每年施肥時節，楊豔不用藉助土壤墒情監測儀器，憑藉多年的經驗，根據當年果樹長勢、開花情況等因素來決定施肥量。
與其他肥料相比,使用西洋柑橘專用肥的冰糖橙不但樹勢壯旺,而且坐果率高,4年柑橘樹畝產能達到8000斤。而且，冰糖橙糖度、口感、品質都很出色,每到上市季節，果商紛紛到楊豔家訂貨。
楊豔告訴記者：“一般正常情況下，在完成採果後的12月份，會施4兩的柑橘專用肥，然後等到下一年4月時，施用壯果肥時，再施用4兩的柑橘專用肥。”
今年，楊豔將繼續擴大種植，擴大到1萬4千顆冰糖橙果樹，預計產量能到400噸。除去基礎的果商收購渠道外，楊豔還成立了新平榮鑫果品有限公司，準備打造屬於自己的冰糖橙品牌。
針對新平縣冰糖橙產業發展，3月29日，“2019中國(新平)冰糖橙產業發展大會”將在新平縣召開。圍繞新平冰糖橙產業的市場行情走勢、土壤修復、病蟲害防治、品種改良等熱點話題開展討論。屆時，行業專家、種植大戶、柑桔通商、農化企業技術人員將齊聚一堂為推動新平冰糖橙產業升級發展出謀劃策。
2019年3-10月，南方農村報將舉辦“揚帆一帶一路，振興萬鄉千村——2019中國土壤生態修護暨農技推廣大行動”系列大型公益活動，活動將沿著經濟作物優勢產業帶，精選“一帶一路”沿線十一個省區20個富有特色的經濟作物主產區，圍繞當地主要經濟作物和產業，進行深度調研報道、舉行產業科技大會等系列活動。
新平作為柑橘產業活動的其中一站，聚焦新平冰糖橙產業，探討產業熱點話題，宣傳當地冰糖橙產業優勢。將新技術、新理念送達基層，指導農民科學施肥和有效防控病蟲害，幫助農民高產增收，共促產業可持續健康發展，推動鄉村振興戰略。
作者丨南方農村報記者 程楚
【作者】 程楚
【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端 南方農村報
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