1855年，法國國王拿破崙三世想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒，他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會，並對波爾多酒莊進行分級。波爾多商會把責任推託給一個葡萄酒批發商的官方組織Syndicat of Courtiers。兩週後，Syndicat of Courtiers將酒分五級，包括58個酒莊，1個超一級，4個一級，12個二級，14個三級，11個四級和17個五級。
1973年，他們又對等級酒莊進行了修訂，等級酒莊增加到61個，其中1個超一級，5個一級，14個二級，14個三級，10個四級，18個五級。
列級61酒莊經過長年來的歷史傳承，相間好些酒莊都有著深厚的“親戚“關係，正因為這些“親戚“關係，讓酒莊的酒頗為相似，又互有不同，做為葡萄酒愛好者，可相互比較，垂直品鑑，加強印象。
1、魯臣世家酒莊（Chateau Rauzan-Segla）
露仙歌酒莊（Chateau Rauzan Gassies）
————魯臣酒莊（Chateau Rauzan）
2、雄獅酒莊（Chateau Leoville Las Cases）
波菲酒莊（Chateau Leoville-Poyferre）
巴頓酒莊（Chateau Leoville-Barton）
————露維利酒莊（Chateau Leville）
3、碧尚男爵酒莊（Chateau Pichon-Longueville Baron）
碧尚女爵酒莊（Chateau Pichon-Longueville-Comtesse-de-Lalande）
————碧尚酒莊（Chateau Pichon-Longueville）
4、貝卡塔納酒莊（Chateau Boyd Cantenac）
肯德布朗酒莊（Chateau Cantenac-Brown）
———— 博雅德酒莊（Chateau Boyd）
5、巴特利酒（Chateau Batailley）莊
奧巴特利酒莊（Chateau Haut-Batailley）
————巴特利酒莊（Chateau Batailley）
6、拉古斯酒莊（Chateau Grand-Puy-Lacoste）
都卡斯酒莊（Chateau Grand-Puy-Ducasse）
靚茨伯酒莊（Chateau Lynch Bages）
浪琴慕沙酒莊（Chateau Lynch-Moussas）
————大普伊酒莊（Grand Puy）
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