復古413
飯店在我理解，如果菜品固定的話，一天的營業額是有上限的，我們來看看以下幾個因素:
1.平均客單價
2.臺數
3.翻檯率
4.工作效率
產品類別會影響和決定客單價以及工作效率，而臺數是你選擇和建店就決定的，而翻檯率跟你服務，周圍環境，你效率，你產品特性都有關係。
從前面來看，如果你人爆滿，考慮從客單價和翻檯率以及工作效率下手吧，比如增加適當單價高的產品，當然其需要有市場，不然原材料也會是浪費，那是成本。看看影響效率的是不是人手或者流程問題，從根本去測算下，如何做到效率高，然後就可能提高翻檯率了。另外，還可以考慮擴大店面面積等，或者分店之類。
另外，外賣訂單可以算店面在虛擬空間的延展，這裡也可以多考慮。
如果不是爆滿，考慮下如果吸引更多的人來吧，方法比如
1.打折
2.社交引流
3.試吃
4.團購
5.外賣
等等
中國外貿人
開餐廳的話我這邊有點小小的建議:
首先，你做餅子店的話，想擴大營業額，主體產品要做到位，味道一定要獨特，最起碼不能難吃。有事沒事研究一下新的做法，這個東西不會虧損太多，實在不行做好了新產品送給老客戶吃，讓老客戶評價，然後再改進
其次，客戶關係搞好，沒事用戶來買東西，拉拉家常，有新產品送一點打個折，拉進老用戶感情，同時也能拉一部分新用戶過來
然後呢，要有附屬產品，比如你賣餅子，進一些飲料啊，這快到夏天了，天氣熱，帶著賣一些水，也能有收入。整一些粥、豆漿之類的，儘量讓產品齊全，用戶有選擇，這樣多多少少也有收入。
最重要的是做一下外賣，現在外賣也能提升一部分的銷量，但是餅子的話不是網紅店，我不太建議做外賣，沒多少人外賣點餅子。
最後提醒一下，不能做一次性生意，控制好客戶迴流量，拉進與客戶的關係，這樣能提高一部分銷量！
哈哈哈大番茄
在這大好時光裡十分感激在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
希望以下為大家分享一這個問題對大家有所幫助，我希望我的分享關於這個問題能夠幫助到大家，也同時也希望大家能夠喜歡我的分享。
我認為可以試著去接一些零售小店或者小飯店的預訂單，這樣可以增加一部分營業額。
增加店內餅的品種，提升顧客的購買慾望，也可以增加營業額。
保持店內餅的品質，可以適當的增加一些優惠政策比如買10送1之類的，讓出部分利潤，可能會收穫更大的利潤。
可以在店內賣一些可以打包的粥啊，湯啊之類的，在顧客買餅的同時向顧客推銷一下，可以很大程度的增加店內營業額。
以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家，同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。
最後在這裡，祝大家在新的一年有一個美好的開始，美好的生活，每天開開心心的生活，快快樂樂成長，謝謝！
小強愛做飯
1.可以試著去接一些零售小店或者小飯店的預訂單，這樣可以增加一部分營業額。
2.增加店內餅的品種，提升顧客的購買慾望，也可以增加營業額。
3.保持店內餅的品質，可以適當的增加一些優惠政策比如買10送1之類的，讓出部分利潤，可能會收穫更大的利潤。
4.可以在店內賣一些可以打包的粥啊，湯啊之類的，在顧客買餅的同時向顧客推銷一下，可以很大程度的增加店內營業額。
如果覺得我的提議有用的話請點個贊，小弟也是為了優質回答啊，不容易謝謝幫忙。
想吃喵的帥魚魚
個人觀點如何提升店面總體銷量兩個點，內在，外在！
內在：
1.提升自身餅子的口感，賣相，拿出來的餅子要有自己的賣點，宣傳點，打包的包裝方式要有自己的特點，特色；
2.經常要更新餅子的樣式，研究新的品種，做到不斷的創新；
外在
1.加入現在新零售觀念，做到線上線下共同營銷模式；
2.信息，數據，人流是時代進步的產物，做好宣傳，掃碼吸粉，建立自己的人流群體，通過粉絲的評比可以清楚的知曉自己產品的優勢無缺點，及時做調整！通過改良加上強大的人流，營業額上升只是時間問題！
05905
不需要太複雜！
一是利用外賣平臺，薄利多銷。
二呢餅子一定要抓住 早餐的機會，做一些物美價廉的餅，在早餐檔口，售賣。
三在學校附近設點或者流動車，退出幾款價格口味適合學生消費能力和口味的，比如辣椒醬 雞蛋 等口味。
魔法意大利麵100種
從分銷的渠道入手，一個是堂食，針對堂食有特定的活動，比如，前期為擴大人流量，加好友，分享店裡美食可一元吃到飽，是限量的，有時間限制哦！類似的活動有很多！另一個就是加入外賣平臺，可以多開幾家網上門面，具體怎麼操作？呵呵，需要你自己打聽一下
浮沉133706535
首先從核心邏輯來回答你的問題。
任何的產品要有自己的核心競爭力。
那麼應該首先確定你的產品有沒有升級的，可能性。
（包括不限於 食材 口味 包裝 形狀 產地 文化背書等）
1.提煉核心賣點。
2.店鋪陳列。
3.銷售方式。
4.銷售渠道。
5.做好產品結構。
餐飲界的大叔
一、搞異業聯盟。找周圍網吧談，在裡面發傳單，特別是晚上。有人上網時吃餅可通過網管電話送外賣，然後分提成，同時，找幾個飯店合作，像土豆粉，米線，胡辣湯，羊肉湯等。
二、網上做團購，效果明顯。
其他有好的建議，請在下邊評論區討論。
子晶1870532713
中國現在普遍毛病，不提高品質，求做大
