花匠小美
關於土茯苓可能許多人並不認識，甚至有人認為是茯苓。但是如果你去問一下廣東本地人，他們就會告訴你，土茯苓不是茯苓，土茯苓在廣東亦叫硬飯頭、山遺糧，是煲湯的好材料。
土茯苓為百合科植物土茯苓的根莖，土茯苓一年四季均可採挖，有醫書記載秋末冬初採集最佳，除去根鬚，洗淨，切片，乾燥。
《中國藥典》記載：土茯苓功能除溼解毒、通利關節。用於溼熱淋濁、帶下、癰腫、疥癬、梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣、筋骨疼痛。
因為土茯苓具有除溼解毒、通利關節的作用，廣東人服食土茯苓更是喜歡藥食同源，經常用土茯苓來煲湯，因美道鮮美，又可除溼利關節，一直深受大眾的喜愛，廣東的菜市場上一般都有新鮮的土茯苓賣，價格亦不算貴，有喜歡的朋友也可嘗試一下哦。
那麼，土茯苓在臨床上有什麼應用呢？
- 預防鉤端螺旋體病：魚腥草、夏枯草、海金沙、車前草、大青山、貫眾、馬蘭各3錢。流行季節，每天一劑，煎水當茶飲。
- 治療鉤端螺旋體病：土茯苓二兩，甘草三錢，水煎服，每日一劑。病程較重而體質較好者，土茯苓可加至5兩；若高熱、病重者，可適當靜脈注射葡萄糖液及維生素C。
- 治療急性細菌性痢疾：土茯苓每日用4~8兩煎服，7日為一療程。
- 治療急慢性腎炎：每日三兩，水煎，分三次服，退腫作用較好，服後小便增加，亦有用於治療腎盂腎炎、腎結核的報道。
- 治療頸淋巴結核：每日用鮮品一斤，水煎分兩次服。
說醫話藥道健康
土茯苓為多年生常綠攀緣狀灌木，又名白餘糧、土萆薢、冷飯頭、刺豬苓、硬飯、飯糰根、冷飯糰等，地下莖塊狀，黑褐色，堅硬，有菱角狀硬刺，莖細長，光滑無刺；葉互生，革質，葉片橢圓狀長披針形，葉柄基部有一對卷鬚；夏季開花，園形果秋季成熟，紫紅色。其實土茯苓一年四季都可以採挖，秋冬季地下根塊較堅硬些，藥效更高，最好還是冬季採挖。
土茯苓多生長在山坡、林下或草叢中，記得小時候在山上放牛，經常會挖土茯苓的嫩根塊吃，一般初夏時土茯苓剛長出來不久比較嫩，到了秋季以後老根塊就吃不動了。
土茯苓性平，味甘淡，具有利溼解毒，護肝臟，殺蟲，通利關節的功效。用量30-200克
主治：梅毒，鉤端螺旋體病，細菌痢疾，急慢性腎炎，風溼骨痛，頭痛，頸淋巴結核，瘡瘍腫毒，銀屑病，丹毒，皮炎，淋病，貢中毒等。
下面介3個經驗方：
1， 梅毒：土茯苓150克，忍冬藤60克，車前草30克，黃梔根60克，水煎分3次服。日1劑，連服3-4周。
2，細菌痢疾：土茯苓100克，仙鶴草15克，水煎服。
3，頸淋巴結核：土茯苓100克，，水煎分2-3次服。
肝腎陰虧者慎服，服土茯苓時不要喝茶葉茶。
神農架下養生
土茯苓，一種農村的常見草藥。性味：甘、淡、平。入肝、胃二經。傳統功用：清熱解毒，除溼通絡。
現說一個新用法讓大家見識一下土茯苓的神奇。2000年6月一天的早上，我的小孩高燒至39.8度，看他沒有感冒的症狀，他又說不出哪裡不舒服，雖說那時已學了十多年的中草醫，那個時候我兒科的水平真的是不堪入目，沒辦法，把他弄到醫院去。到鎮的醫院醫生不敢接，說你小孩無緣無故發高燒，要檢查清楚什麼原因才可以治，我們沒有這些儀器設備，你要去縣醫院才可以。
當我們心急如焚的來到縣城人民醫院時已經是下午了，然後去找了一個老的兒科專家，輪到我們就診時將情況跟他一說，這個專家檢查了一下我的小孩，查看了他的咽喉，說是扁桃腺發炎引起的。醫生開了兩天的藥和一瓶點滴，等點滴打完後已經是下午五點了。回到家裡已是晚上的八點，吃完飯後又給小孩吃了一次藥，當晚小孩出汗退熱了。
第二天早上，小孩又再燒起來，體溫計一量38.9度，心裡想不行，小孩退燒了又再發燒，炎症應該沒有控制到。既然是急性扁桃腺炎，可以用中醫的辦法試一試。於是連忙打電話給草藥師傅，讓他想想辦法。這老頭子說，很簡單，你去買些土茯苓回來，用50克水煎分多次服，再用一部分研成粉 ，用米醋與白酒調成糊狀，外敷於足底湧泉穴至足心處，兩隻腳一齊敷就行了。我說：老頭子這行不行啊，我的孩子燒得暈乎暈乎的了。電話那頭大吼一聲：你信就信，不信就拉倒。一句話說完就把電話掛了，我心裡想：你這個死老頭，如果坑我的，我把你招牌也拆了，xxx
沒辦法，只能照做。跑到鎮上藥店把土茯苓買回來按他說的方法做，這時已經是早上十點半了。因土茯苓沒味道，小孩愛喝。我不放心，每過一個小時就量一次體溫，從39度降至38.8，38.5，38.3，38.2，38，37.9，37.7，這個過程覺得十分漫長，看到體溫下降，我才鬆了一口氣，心想：這老頭真的有點墨水，呵呵呵……
到晚上，退燒了，打電話給師傅報喜。師傅說：此法治急性扁桃體炎，一般一至三天即愈……
第二天，再按上法操作一次，就治好了。
這是我第一次用土茯苓治急性扁桃體炎的經過。也第一次見識到急性扁桃體炎的利害。
土茯苓的功用還有很多，民間還用於腎盂腎炎、早期梅毒、銀屑病等。
石上柏155
土茯苓具有抗梅毒及真菌感染的功效，用量一般較大，約在一兩左右(十六兩稱制)，即三十克。此藥屬藤本類，藥用其地下塊莖。
地下塊莖的收穫期一般在秋後即可，藤葉上有霜斑時最好挖取，洗去泥沙，趁溼切片曬乾就可以了。
如果放到乾燥後再切片就非常困難滴!
藍秀明1
土茯苓沒上藥典。但民間流傳有一定的抗真菌的作用，又稱撥契，殺蟲止癢的作用，松茯苓上了中國藥典，醫開處方有的寫松茯苓，有的只寫茯苓，有的寫雲苓味甘，性平，主治憂鬱導致的胸助問氣上行，驚嚇恐慌心悸，胃烷聚積疼痛。生長在山谷松樹下，土獲苓生長在山邊路旁或草從中都有，有園葉和尖葉兩種，質硬藤上長有倒刺，一年四季可採挖，它是多年生植物。
Ws元931一泉元
土茯苓，藥用根莖，以秋季採挖質量最好，去掉泥土，洗乾淨，曬乾潤透切片待用。
味甘淡平，有小毒!有除溼熱，強筋骨，消炎解毒。
治腎炎，膀胱炎，皮炎，拉肚，消化不良，風溼性關節炎。
