為貫徹落實國務院鹽業體制改革方案精神，認真履行食鹽專營企業社會責任，進一步協調產銷關係，增強鹽業市場活力，保證食鹽市場穩定，促進鹽業設備、包裝技術創新，充分發揮社會組織橋樑作用做好鹽業產業博覽會平臺搭建，推進鹽行業高質量發展具有重要戰略意義。
由中國鹽業協會主辦的2019第四屆全國鹽產品、製鹽設備及包裝新材料展覽會(簡稱:鹽博會)8月28-30日，在上海新國際博覽中心舉行。作為鹽產業的行業盛會已經成功舉辦三屆。
2019年是我國“供給側結構性改革”深入實施的一年，是全國鹽行業深化改革，全面貫徹實施《食鹽專營辦法》的一年，也是鹽博會第一個“三年規劃”的收官之年。充分發揮鹽博會平臺價值助推鹽業外向經濟發展成為本屆鹽博會的重要課題，“推動鹽產品走出去，助力鹽產業增出口”將成為2019鹽博會的重要目標。
2019鹽博會經過前三屆的積澱與培育將取得更加豐碩的成果，預計本屆鹽博會規模將達到：10000平米，將來自全國200家相關企業參展，20000名專業觀眾到會參觀。
在助力鹽產品“走出去”戰略方面，策略上將採取與食品、火鍋食材、肉類、調味品企業多展聯動，定位上將採取與國際大展同期，參展參觀覆蓋上將邀約美國、法國、意大利、印度、日本、韓國、臺灣、香港等30餘個國家和地區的企業、組織貿易機構參與，吸引到全球目光聚焦上海，矚目中國鹽業。
上海作為國際性大都市，中國的經濟貿易中心，具備極強的國際影響力。鹽博會定位上海以來，2017年上海首展期間就吸引了超過20個國家和地區的近千名國際採購商貿易商到場；次年鹽博會期間吸引了30多個國家和地區的1500餘名國際採購商貿易商到場，並形成了多比外貿訂單成交；本屆鹽博會上海將繼續發揮其地緣優勢與輻射效應在參展、參觀兩端為第四屆鹽博會提供基礎保障。
目前江蘇鹽業集團、浙江鹽業集團、三和園竹鹽、江西鹽業集團、益鹽堂等鹽業企業將繼續深化與鹽博會的合作，共通、共創、共建鹽博會品牌，並搭乘鹽博會平臺實施“走出去”戰略，擴大外貿出口額，實現自身提升與發展。
中國鹽業的新未來已來，中國鹽業的潮頭——“2019鹽博會”等你來！
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