羅梅芬118
現在正值春季，四川等地的山裡，春筍木竹筍正是大量出牙的季節，可以看到漫山遍野的人們，揹著簍子，匆匆忙忙的上山挖木筍子，因為大家都在搶時間，木筍子長的速度非常的快，不及時的把嫩芽從土裡挖出來，很快就老去，吃不了了，那麼好的山野菜，好吃又營養，不挖回家，白白浪費了老去，真實可惜了！
帶皮的木筍子，樣子尖尖的，像個小細塔。把皮扒光以後，木筍子的肉質非常鮮嫩，白白淨淨，口感細膩哦！炒肉、拌涼菜、醃鹹菜、做罐頭、剁碎包餃子蒸包子、烙餡餅等等均可，味道特別的鮮美。無論怎樣做吃起來都會讓你回味無窮！
你問不酸的筍子是怎麼醃製的？
我來告訴你，醃製筍子時，多放一些食鹽，味道稍微鹹一點點就不那麼的酸了。
筍子好吃有營養，是存天然的綠色食品。大家有機會多吃些對身體健康大有益處！🎤🎤🎤🎤🎤🎤🎤
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