杭州哪裡有最好吃的包子早餐?

康龍2301


說起杭州的包子早餐就不得不提杭州的新豐小說,新豐小說的包子算不上美味但是也屬於上乘,關鍵在於包子肉實,這相比甘其食等是遠超過的,包子講究一個肉不膩皮不厚又軟,湯汁環繞香氣四溢。因此作為小吃店平民消費的頭把包子給新豐小吃。

但如果說起哪個品牌的包子杭州人最喜歡印象深刻且和中國人口味。這就不得不提杭州酒家的南方大包了,南方大包口味偏甜一點,湯汁也是濃厚香醇,肉質也是緊實,從中午窗口排隊的人群就能看出生意不錯,因為杭州口味首位的給了南方大包

最後說起知味觀包子,知味觀是小吃起家,說起知味觀杭州人無人不知無人不曉,小吃也是杭州業界有名的,知味觀大包也是一絕,雖然不如知味觀小籠貓耳朵一般有名,但是也是味道純正的哦~

認證過了我就不發圖片了哦親


錢塘呂小布


說起包子,第一反應是天津的“狗不理”。杭州城的包子全國來說沒什麼名氣,畢竟在南方不是吃麵食為主。不過杭州城的包子也別有一番風味,生為南方人來說可能會更喜歡本地的包子。下面我們看看杭州城有哪些比較好吃的包子:

小楊生煎

包子放入油鍋中煎熟,底部煎得金黃色,被賦予了一些烘烤味,又脆又香。生煎包要小口吃,裡面的湯汁很燙口,一小口咬破皮在把湯汁吸吮了,然後在品嚐肉餡,配上陳醋,那個滋味,美!


新豐小吃

新豐小吃裡面的東西其實都挺好吃而且價廉物美。但最有名的還是包子。是最傳統的那種發酵方法制作的。樣子可能不好看,但麵皮有嚼勁,汁水多配上一碗粉絲湯或者小餛飩有種久違的兒時的味道。

陳揚蟹黃灌湯包

灌湯包,顧名思義最好吃的就是它的湯。肉餡的滋味完全融合到湯汁裡。小口破皮,先湯後肉,一個人一籠不夠吃。

當然杭州城這麼大,還有許許多多好吃的包子待大家來介紹。最後想說一下,吃包子的個人最喜歡的搭配。比如吃生煎包,最喜歡搭配牛肉湯。牛大骨熬製配以咖喱和大蒜葉,真的很好吃。湯包的喜歡配煮骨頭湯,奶白色的湯加點小蔥花,好看又好喝。當然這些店裡不一定配,我們可以這家店買的包子,那家店去買湯。總之為了美食,自己動手,何樂不為!


大頭娛樂看天下


我只想說,我去天津看到好多店都是杭州小籠包,可見杭州小籠包至少在天津還是很有名的,只不過那不是正宗的杭州小籠包,全是嵊州小籠包冒充的,看外面那層皮就知道,正宗的杭州小籠包應該是皮薄餡多有汁水,外觀呈透明色,外面那層皮都有好幾道褶子。

要是那種一團白乎乎的、圓圓的、沒褶子的、裡面一團肉的就是嵊州小籠包,很好分辨,以前杭州的知味觀(西湖邊仁和路那家)小籠包真的好好吃,我一次能吃兩籠,那時一籠10個5塊,後來裝修過後價格漲了好幾倍,但是偷工減料,已經沒有原來的味道了。



現在我也不知道杭州哪裡的小籠包好吃,新豐的小籠包跟小時候知味觀的味道差了好幾個檔次,今天的話沒有一種包子好吃,味道不純正,豬肉肥肉過多,餃肉機器並非人工剁碎,口感太差,價出虛高,已有20不再去買了,包括大江南,新味、樓外樓和其他包子專營店,在家自己做。


商丘身邊事兒


杭州人開說下,杭州人不叫生煎叫蔥煎饅頭,兩者還是有區別的,小籠比較好的是新豐和知味觀,但是知味觀現在都是速凍的,口感還是新豐的好,新豐的喉口包味道不錯,介於小籠和大包子之間,只是買的很快,遲點就沒了,一般杭州人早上伴年加蛋比較多,當然各有喜好,混沌也是很好的


滄海兩笑123


本來不想回答這個題,看到有人答小楊生煎,忍不住要答一下,小楊生煎這種流水線出來的包子,和甘其食,新豐包子都沒什麼區別,你要說難吃麼?也算不上,你要說好吃,那說明你品味實在太低,要說好吃,在杭州大學路上有一家包子,寶美點心,名字好像是,大家可以去看看,超級好吃,早上排隊,不過只買到中午就結束了。


一陣文德


我說我自己做的包子最好吃,有人信嗎?😏











加菲貓84526006


保俶路小紅帽


美較瘦214


這個問題不好回答,首先,每人的口味不一樣。其次,每人的消費水平不一樣。第三,這個“最”好吃的“最”實乃滿足你的要求,我們杭州有家“方林炒貨鋪”,就是因為用上了一個“最”字(最好吃的),還吃上了罰單,最終結局如何,官司至今還未結論。


手機用戶11432561946


現在天津包最不好吃了


一無所有9276


杭州天工藝苑美食城


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