惠州有哪些美食?

carleo


惠州是全國為數不多的有山有水有湖有海的城市。

對於美食自然也有他獨特之處

但最不得不提的就是這幾種了

1:惠州鐵湧生蠔

生蠔,這種既肥美又鮮甜的美食,真是可遇而不可求的

它不僅僅做法豐富,每種都有特殊的口感並且營養成分高

讓無數人對生蠔無法自拔

有句話說的好,生蠔是男人的加油站,女人的美容院

不管是生吃,烤著吃,火鍋,油炸,煎,燉都可以。

沒吃過的小夥伴一定不能錯過。

2:梅菜扣肉

梅菜扣肉又名東坡肉,那真的是吃起來肥而不膩、入口即化、香飄十里、鹹鮮適中,用所有的美食成語形容都不為過,對喜歡吃肉的朋友來說

這道菜可以滿足他的肉類美味的所有要求。

3:客家釀豆腐

來惠州吃客家菜,一家餐廳的水平如何,從一道客家釀豆腐就可以看出水平。

雖然是用最普通的食材,但要做出一道正中美味的客家釀豆腐是非常考驗廚師的水平的,好的釀豆腐豆腐必去完整,汁水保留,表面看上去是金燦燦的。

出了以上的之外,惠州美食還有很多,惠州是一個包容性極強的城市,不管是本地人還是外地人來到惠州是就惠州人。

所以可以吃到非常多外面的美食,大家有機會一定要來惠州嚐嚐!





真香葉小楓


小編來惠州有段時間了,說起惠州的特色美食其實我還真說不上什麼,可能是小編孤陋寡聞經歷得太少了吧。

但是小編覺得窯雞應該算惠州的一道美食吧?不知道大家有沒有吃過。其實惠州也是主打客家菜,釀三寶,鹽焗雞,客家豬肉湯,山坑魚等等都是值得去試試的。

惠州臨海所以惠州的海鮮一定是最新鮮的,吃海鮮可以去惠州大亞灣澳頭那邊能吃到或者買到最新鮮的海鮮哦!


樓市風向標


小編我就推薦白切鬍鬚雞,白切鬍鬚雞最好吃的是龍門縣,這是當地的特產,一般選用半年左右而且重量在兩斤左右,而白切這種做法將雞原汁原味的提現出來,白切雞是浸湯出來的的,所以並沒有用過一些炸炒燉這些方法來烹飪,使到熱力到肉不到骨,配上一些姜蔥醬油和花生油等等配成的醬料,香嫩爽滑,別人說白切雞最好吃的是皮,一口咬下去就跟火鍋的肥牛一樣,醇香在口腔內打轉啊


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