陽光小酒館
！！！！！
我一輩子愛蟹黃面！也一輩子愛碗仔面！！
好的，這兩個牌子就是我從小吃到大的，永遠愛它們（感動哭~
先來說說蟹黃面！
綠色的包裝，粗糙的圖案，百年不變的味道，永遠只有兩包調料包~但它是！我們潮汕的方便麵之神！！！！
我們大潮汕的蟹黃面，一定要生著吃才更好吃！！
分享吃法：從上面整齊打開開口——拿出調料包（一包油、一包粉）——捏碎方便麵——放入調料包——捏緊開口——搖！使勁搖！！——好了，開吃~
真香~
試問！！有哪個潮汕人，上了大學之後不在家，蟹黃面不是一箱一箱屯的！有朋友說家裡寄來了蟹黃面，不是搶著要的！（不準說不是！
為什麼我們永遠愛蟹黃面，大概就是——什麼都變，幸運不變。
好了，再來說說我的另一位愛人——碗仔面！
小時候吃的都是紅色包裝——經典海鮮味，小小的一碗就讓我特別的滿足！
雖然它很是“清淡”，但說真的我就愛這一口簡簡單單！
小時候很是喜歡裡面的兩片可以吃的花朵（對的，事到如今我還是不知道那兩片是啥，就是覺得喜歡），總是要把它留到最後，還怕會不見了從打開包裝就死死盯著它，最後終於吃下去的時候，妙呀的同時，沒有了！（哭~
不知道是以前只有那個味道還是我見識少，總之我是長大後有一次發現有藍色包裝盒驚訝著叫著買，後來又看見褐色的也是，再後來看見還有大盒的還是！再後來發現好像有很多味道... ...
但是最終，我還是會選擇，那一碗小小的紅色包裝的碗仔面，畢竟我，從一而終，真好~
哈哈哈哈哈哈我就分享到這裡啦！真的是心中最愛的兩款，後來被種草各種好吃的方便麵也是取代不了它們的位置！
健康計膳器
我是85後，家在農村，小時候家裡條件差印象中看到的最好的是小浣熊方便麵。不過我從來沒吃過。後來堂姐去了縣城讀書，她為了省錢總是買華龍方便麵吃，那時候華龍面天天見的廣告深入人心！每次放假都把包裝袋帶回來，那時候我依然吃的很少，滿心羨慕。
上了四五年級以後，出現了很多種方便麵，六丁目，大碗香，小康家庭，甲一麥，等等，那時候我最愛吃的是甲一麥，幹吃香香脆脆，麵餅是金黃色的，卻記不清從什麼時候開始甲一麥停產了，華龍方便麵也改名了。
冬季風太大
小時候第一次見到的方便麵應該是綠色包裝的鮮辣面了，90年代的我，那時才4歲，第一次吃它，現在34歲了，依然還有得賣，真是厲害！現在回憶起來我還是覺得鮮辣面的味道鮮美，雖然1塊5毛錢的它就只有一包粉料而已！
隨後的兩年裡，慢慢有了中萃面，那時候就覺得中萃很厲害，因為它也生產可口可樂、芬達還有雪碧。那時候中萃還是南京著名企業，最有名的也就是中萃的雪菜面，一份面上面飄著幾條雪菜葉，但是還是覺得很好吃，但是還是倒閉了。
最後康師傅的到來，打破了我們對泡麵的態度，那時泡麵也上了電視廣告，簡直讓我們垂涎欲滴，經過那麼多年的演變，泡麵的口味越來越多，包裝也越來越講究，甚至每袋的麵餅重量，都是經過嚴格控制的。真是小泡麵，大學問啊！
食刻玩美
小時候記憶深刻的泡著或者煮著吃的方便麵是三鮮伊麵！記得當時偶爾也愛嚼著吃！這個面比較味道不像現在的好多方便麵那樣味道比較濃烈，年很容易泡軟，泡好了得及時吃，不然就泡範了！口感沒那麼勁道了！
前段時間發現超市有賣的，一時興起買了幾包，吃下來感覺還是現在賣的比較火的幾個常見的牌子比較好吃點吧！還是老問題，口感沒那麼筋道！
另外一個記憶深刻的是小學時候幹吃的小浣熊乾脆面！至於為何記憶深刻，那是因為當時我們這裡做它的經銷商把廣告做到學校裡去了。下課的時間，老師抱來幾箱給我們每個同學發一袋！全校的學生每人送一包！可能每個老師送了一箱吧！記憶深刻，當時覺得很好吃，風行了好幾年！
魯西北墨小潼
每個人的記憶裡都有一部只屬於自己的《舌尖上的童年》。物質匱乏的年代，對於一個天性渴望零食的孩子來說，第一次味覺記憶的重置就是從一袋麻辣酥香的"天方方便麵"開始的。是的，你沒有聽錯，對那個年代的我們來說方便麵一直是零食界的一哥而非主食。如果你聽過這個牌子，你大概會默契的會心一笑，因為你我很可能年紀相仿且來自同一個地方更重要的是你大概也經歷了這樣的童年。
儘管後來"健力寶""火腿腸"一次又一次的顛覆了我們的味覺記憶。但我們對方便麵始終情有獨鍾，難以忘記高中晚自習之後的寢室裡，熄燈哨之後能陪伴我們的美味夜宵正是一袋袋天方方便麵。閉上眼睛，味道清晰如昨。
vivalex
非常榮幸回答這個問題，悟空小白回答的不好請多多包涵！
小時候吃的最早的方便麵是華豐三鮮伊麵，那時候不記得用水泡著吃，只記得咬起來嘎嘣脆，特別香。不用水泡應該是不捨的當飯吃，把他當成零食了，也可以說是在大街上讓小夥伴羨慕的食品。我吃這個有三種方法1打開袋子直接吃，吃出讓人羨慕的聲音。2.在袋子裡捏碎往嘴裡倒，這樣吃起來不浪費，不會出現咬壞了掉地上的現象，不過掉地上也會撿起來吹一下吃掉。3.方便麵捏碎把調料包撒在面裡面，那味道也很不錯。跟小夥伴你抓一把我抓一把，幾下子就幹出來了。送一種方法4別人吃完的方便麵調教放在手心裡用舌頭舔！ 是不是特別回味小時候的生活，真希望自己在課堂上被老師叫醒，發現自己做了一個很長的夢，你們是否如此呢？點贊➕關注我們一起回憶童年！
男人會下廚
暴露年齡的問題啊😂😂😂
最早吃的方便麵大概是特別小的時候的老北京方便麵了吧，記得那個時候的調味包只有一包（忘記了是椒鹽還是帶點辣什麼的），泡好以後感覺可好吃了！
長大了一些就有了鋪天蓋地打廣告的康師傅紅燒牛肉麵了，再然後方便麵的品種和口味越來越多，反而沒有當年那麼喜歡吃了。
後來工作了，找遍大街小巷左右找到了當年魂牽夢繞的老北京方便麵。泡麵的三分鐘裡心情別提多激動了。結果吃了一口：這是啥玩意兒？湯汁只有鹹味，麵條癱軟地沒有太多嚼勁，也沒有其他方便麵中濃郁的醬料。轉給爸媽嚐嚐，結果他們異口同聲地說：就是當年的味道。也許是在物質貧乏的年代第一次嚐鮮的感受太深入記憶了吧。
不過後開發現把老北京方便麵幹吃還是味道不錯的，不過不能把所有調料包都撒進去了，不然最後幾口就實在鹹得無法下嚥了😂
大碗拿鐵
小時候最先吃的方便麵就是康師傅的紅燒牛肉了，感覺當時也沒有多少味道，就這個最好吃，在家的時候，早上老爸不想起來給我煮飯，就一整箱一整箱的往家裡買，最開始，自己相當高興，因為可以每天吃方便麵了，但是時間一久。我就吃不消了，以至於很長時間我都非常不喜歡紅燒牛肉麵的味道，不過到了現在，偶爾還是會懷念那個味道，但是泡上一碗，吃幾口也就不想吃了。確實有些受不了那味道了，還有可能就是現在味道更多了
然後不得不提小浣熊的乾脆面，這簡直承包了我童年一部分的記憶，特別是當時集水滸傳的卡，為了集卡也是一箱一箱的買，然後大家還要交換，還要用幾張去換一張自己想要的，最終，我還是集齊了一整套，趕緊表揚一下我！！！
這就是承包我童年的兩大泡麵，不知道大家都是怎樣的？？？
生活老饕
浮玉面，有人吃過或聽說過麼?我們這的本土品牌，承載了我兒時一半的歡樂零食時間，可惜沒有發揚光大，被後來的幸運所替代，我們這還有幸運的加工廠，聽說是個新加坡品牌，其實也是掛羊頭賣狗肉，也算是我們本土化品牌吧，這個品牌承載了我另一半的歡樂。幸運味道鮮美，可幹吃可煮著吃，就是現在我還會偶爾買個幾包，佐料包撕開倒進面袋裡，然後面塊揉碎幹著吃，嘎嘣脆! 後來隨著康師傅，統一的出現，幸運就不幸了，完全失勢，現在俺們這的幸運加工廠都已經拆掉了，不知道這個品牌還在不在
噶噶剛剛在家
白象方便麵。味道好香，那種味道一直到現在都非常清楚。
那時候的方便麵是3毛錢一包，能吃上一包是件很幸福的事情，只要3毛錢的白象方便麵泡一包可以面帶湯一吃而空，回想起來都美滋滋的！
白象已經走過了十幾個年頭，它還會繼續陪著我走過的。
它帶給我的那種幸福感永遠停留在我的記憶中，不是時刻相伴，而是偶爾記起。
