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平臺期這個詞大家都比較熟悉，它是指某種事物的發展到達了瓶頸，無法再提高、提高緩慢甚至出現下降的情況。而在健身中呢，平臺期是指在較長時間內你的身體變化（體能變化或者體型變化）出現停滯。
平臺期出現原因
減肥平臺期是正常的人體生理保護機制。人在減肥過程中，機體要維持基礎代謝，避免能源的完全耗竭，當體內能量消耗到一定程度時機體便產生保護性抑制。當我們為了減肥而減少攝取熱量一段時間後，身體就會產生適應現象，將所攝取的食物熱量儘量的吸收並作最有效的利用，同時降低基礎代謝率，減少能量的消耗，於是熱量又達到一個新的平衡狀態，體重就不再下降了。
減肥就是要打破原先的代謝，讓身體分解脂肪減少體重。因此第一次平臺期可能出現在減肥開始後7-10天的時候，因為此時身體初步適應了減肥期間的飲食和運動，身體代謝趨於平衡後體重下降也變得很慢。但是這個平臺期時間比較短，一般堅持減肥3-4天平臺期就會自動被打破，繼續進入下一階段的快速減重。
如何判斷是否進入平臺期
如果你在較長時間內（ 2~3 個月甚至更長時間）身體狀態都沒有出現變化，甚至出現了狀態下滑，那可以大概說明你到達了平臺期。
當然了，健身到達平臺期是一個必然，哪怕訓練得再科學，恢復措施做得再高效，總會遇到一個瓶頸。
這個時候呢，你需要對自身的訓練做些改變，來打破平臺期（breaking through the plateau），讓身體繼續發展。
一般來說，大部分健身愛好者都會遇到兩個平臺期——第一個平臺期是系統健身半年到一年內，第二個平臺期是健身多年之後。
新手在剛開始訓練的時候，運動能力會提高得非常快，哪怕訓練得不科學，身體素質依然會出現提高。這個時期的身體素質發展就好像坐上了火箭一樣...
因為你的身體之前從來沒有接觸過系統的訓練，一旦開始系統訓練，身體會改變得非常快。
可以把這個時期稱為「新手紅利期」，一個訓練效果非常顯著的時期。但在渡過「新手紅利期」後，你的身體發展就會陷入一個緩慢增長的階段，直到遇到第二個平臺期。
大部分新手都會卡在第一個平臺期。其實渡過第一個平臺期非常簡單，你需要的只是一些知識儲備和多思考幾下。
如何輕鬆越過平臺期
1.增加進餐次數
導致減肥停滯不前很可能是因為經常飢餓而影響到了新陳代謝，所以即使吃得很少也不見多餘的脂肪消耗。而增加進餐的次數則可以避免減肥期間出現飢餓感，只要控制好每一餐的熱量就不用擔心發胖的麻煩。所以現在就根據自己的時間表來做一個合理的飲食調整吧。
2.這些東西也要吃
擔心發胖，很多人都不吃主食不吃肉，不吃任何含有澱粉和淡水化合物的東西，這是非常錯誤的認識。我們的身體需要各類的營養素才能維持正常的代謝，飲食過於單一不但會對健康造成不利影響，而且還會造成減肥效率下降，所以恢復到正常的飲食很重要。
3.經常活動是關鍵
無論我們怎樣的控制飲食，如果還是不喜歡活動，總是久坐的話，仍然容易引起水腫或者是脂肪堆積的困擾。適度的運動可以提高身體的新陳代謝，消耗吸收的多餘熱量，不但能夠預防肥胖，而且還會加強減肥的效率。
4.改變運動的方式
還有一種造成減肥停滯不前的原因就是運動方式並不正確，想要減肥的話，應該選擇適合自己的運動，並且長期的堅持，如果發現堅持某一項運動沒有效果，就要適度的進行調整，例如增加運動的強度或者乾脆更換更有效果的運動項目。
5.調整新陳代謝效率
當身體因為種種原因而導致新陳代謝減慢時，減肥就會遇到瓶頸，這個時候無論從飲食還是運動上入手都得不到理想的減脂效果，而且還會影響到我們的心情和動力。所以從根本原因入手，就要找到穩定代謝的方法，而保持健康的生活習慣才是最根本的問題。
6.不要讓水腫成阻礙
另一個影響減肥進度的問題就是水腫，其實身體的脂肪比例已經迴歸到了正常的水平，可是身體看上去仍然非常的臃腫。而去除水腫的正確方式就是迴歸清淡的飲食，拒絕重口味的食物，加強運動排汗，也可以通過洗澡和按摩來去除水腫。
飲食克服
1)合理安排三餐。早餐只吃高纖麥片、低脂鮮乳，不但有助於排便和健康消除脂肪，同時也不會阻礙營養健康的攝入，至於肉類、海鮮則留待中餐，晚餐可以吃點清淡的，蔬菜要佔大部分。
2)隨著體重下降，身體供分解脂肪減少，碰到減肥瓶頸期的幾率增加，飯後站立半個小時，最適合克服減肥過程中出現的平臺期，到達滿意身材。其實女人發胖的最大原因是疏忽，由於工作學習忙，根本沒有時間來合理調配生活，安排自己的飲食起居。飯後至少站立半小時，可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱，還省去事後彌補。
3)睡前5小時禁食。減肥的一大忌就是在睡覺前吃東西。睡眠的時候身體不需要運動，吃下的東西全部會被身體吸收變成脂肪囤積起來。假如餓得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。
運動克服
出現平臺期以後，有人認為已經不能再減了，因而失去信心和耐心，放棄減肥。其實，克服平臺期最好的方法是隨之變化和調整訓練計劃，加大運動強度和控制熱量的攝入。平時你只靠同一種有氧運動減肥，如跑步、游泳，此時便可嘗試再加入一種運動或是換一種新的有氧運動，並且再加入局部的無氧運動，如仰臥起坐、啞鈴。無氧訓練不僅讓你的身材曲線更趨結實，而且你的肌肉也不會流失及萎縮。開始階段肯定會感覺有些吃力，大約5—7天后，你的身體就能適應這種變化。在減肥平臺期內加大運動的強度和密度可以提高人體的新陳代謝率，令熱量的消耗提高，減低人體保護功能對熱量下降的適應性，可以有效縮短“停滯期”的時間。
十月知行
減肥平臺期簡單理解就是按照平時的鍛鍊計劃，體重不在降低甚至體重有所反彈，這種情況連續達到兩週以上，基本可以斷定來到了平臺期。平臺期的出現是人體對基礎代謝產生適應性的結果，導致基礎代謝略有下降，引起減肥效果變差。出現這種情況，我們可以通過以下幾種方式突破平臺期：
調整好心態
出現平臺期，心態的調整很重要。其實平臺期的出現，屬於正常現象，如果心態調整不好，就會出現不想鍛鍊甚至停止鍛鍊的想法。我們要擺正心態，堅信堅持鍛鍊下去一定會突破平臺期。
增加運動量或改變運動方式
平臺期的出現主要就是身體適應了原有的運動。我們可以在身體條件允許的情況下通過增加運動量，進一步刺激人體的新陳代謝，從而使人體進一步消耗熱量；我們還可以改變原有的運動方式，比如原來的有氧運動計劃是跑步，我們可以用跳繩或游泳等有氧運動來代替，這樣可以使身體儘快突破平臺期。
多喝水
多喝水不僅可以促進人體新陳代謝和體內毒素的排出，飯前喝水還可以讓胃有一種飽了的感覺，這就是為什麼喝水是人體保持健康和減肥的有效方式之一。建議大家每天保證八杯水的攝入量。
總之，平臺期需要我們按部就班，循序漸進的度過，不可操之過急從而對身體造成不好的影響。
kobe1124
剛好前幾天在頭條發了一條關於平臺期的文章，應該可以回答這個問題。
大多數人遇到的“平臺期”其實是偽平臺期，相比真正的平臺期，它處理起來要簡單許多。
詳細文章鏈接：
https://www.toutiao.com/i6656536324549378568/
健身小食堂
你是說減肥的平臺期嘛 我剛經歷平臺期 我就是平臺期的這幾天我就會拼命吃 先突破這個體重 然後接下來再繼續減 原理怎麼說我也不知道 我就是這麼突破平臺期的
泡泡不吃飯
不管你是從事重量訓練，無氧運動，有氧運動，你不斷重複同樣的運動時，你的身體會慢慢習慣，最有效的突破方式就是讓身體重新再感受痛苦，不適應，改變運動的行為模式。比方說每天固定跑10公里，改成1公里跑10次，每次快跑，慢跑間隔開，或者2天有氧運動，2天重量訓練，也可以嘗試游泳，羽毛球，自行車🚲，提高趣味性，也有助於鍛鍊其他部分肌肉。
用戶4312579956501
我睡不著我老殼昏
love3454322810270
對不起，這麼多，想累死誰呀！您們自己回答案，阿彌陀佛吧！
妙音法語蓮花甘露
平臺期，很難掉肉肉，辟穀兩天吧。
紫宸九洲
減肥平臺期，在針灸減肥時也遇到過，不過時間不長，也就一週，在醫師指導下按既定飲食量執行，自己鍛鍊時間增加10-20分鐘，一週後也就又開始降。適用於基數比較大啊！
藍冰2019
如果是減肥平臺期的話就在平時的運動基礎上加大重量或者換一種運動方式。飲食也要控制。我就是這麼過來的。不能一直都用一種方式訓練。
